Czy rukolę można mrozić? Sprawdź, czy po rozmrożeniu nadaje się do jedzenia
Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2026/05/czy-rukole-mozna-mrozic/
Autor: Magda Jakubiak
Rukola (Eruca sativa) ma w sobie coś z kuchennej sprzeczki: jedni kochają jej pieprzną, lekko orzechową nutę, inni krzywią się na „goryczkę”. Pamiętam, jak w jednej restauracji kucharz dorzucał garść rukoli do gorącego risotta dosłownie w ostatnich sekundach, mówiąc: „Ma zwiędnąć, nie zniknąć”. Kilk...
Najnowsze przepisy
Pyszny sernik na spodzie z musu z winogron z herbatnikami... ⇖ 18
Tiramisu z prażonymi jabłkami i cynamonem Moja przygodna... ⇖ 29
Znowu ciasto ze śliwkami, ale trzeba korzystać póki trwa... ⇖ 26
Parmigiana Dyniowa z Kurczakiem Parmigiana dyniowa z... ⇖ 24
Pieczone Brzoskwinie z Kruszonką – Ciepły Fit Deser,... ⇖ 43
Jeśli lubicie domowe przetwory, te buraczki koniecznie... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które potrafi... ⇖ 25
Tatar z wołowiny to danie, które jednych onieśmiela,... ⇖ 47
Burak to warzywo, które potrafi „uratować” obiad w... ⇖ 59
Kalafior wygląda niepozornie, ale w kuchni potrafi być... ⇖ 82
Obiad dla niejadka to codzienne ćwiczenie z cierpliwości.... ⇖ 101
Ziemniaki wyglądają na produkt niezniszczalny: kupujesz... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1662
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1167
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1098
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 777
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 670
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 642
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 593
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 591
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 584