Kuchnia Śląska na Barbórkę: Co Jadał Górnik? Odkrywamy Zapomniany Garnuszek Górniczy (Przepis i Tradycja z 1980 Roku).
Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/kuchnia-slaska-na-barborke-co-jada.html
Autor: Unknown
garnuszek górniczy - Barbórka- kuchnia śląskaBarbórka - największe regionalne święto, w którym cały Śląsk oddaje hołd ciężkiej pracy górników. Ten dzień zawsze wymagał sytej i pożywnej kuchni. W barbórkę odbywały się spotkania braci górniczej. Starsi stażem pracy górnicy wraz z młodszymi przy tradycyjnym kuflu piwa, i to nie jednym, urządzali wesołe spotkania. Wśród opowiadanych dowcipów, śpiewanych piosenek, gawęd starych górników, spożywano krupnioki,...
Najnowsze przepisy
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 4
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 6
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 18
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i... ⇖ 113
Przepisy z bloga
domowe lody śmietankoweCzy jest coś lepszego w upalny... ⇖ 84
szarlotka - tradycyjny przepisCzy jest coś piękniejszego... ⇖ 128
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem - tradycyjny przepis... ⇖ 88
Zupa krupnikCzy istnieje zupa bardziej kojarząca się z... ⇖ 189
gulasz z serc drobiowych z kasząSzukasz pomysłu na obiad,... ⇖ 209
jajko sadzone z ziemniakami i marchewką z groszkiem na... ⇖ 188
karczek w sosie własnym, ziemniaki, buraczki Czy jest coś... ⇖ 184
karminadle i ciapkapusta Szukasz pomysłu na sycący,... ⇖ 166
kartofle z jajkiem sadzonym i mizeriąCzy istnieje bardziej... ⇖ 189
makaron ze szpinakiem Szukasz pomysłu na rozgrzewający,... ⇖ 306
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1533
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1531
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1445
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1267
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1264
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1005
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 928
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 825
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 757
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 674