Kumin – wszechstronny dodatek do kuchni
Źródło: https://www.ale-ciachoo.pl/kumin-wszechstronny-dodatek-do-kuchni/
Kumin to przyprawa o intensywnym smaku, szeroko stosowana w różnych kuchniach świata. Pochodzi z nasion rośliny Cuminum cyminum, która należy do rodziny selerowatych. Nasiona kuminu mają charakterystyczny, lekko gorzkawy smak i są używane zarówno w formie całej, jak i mielonej. Przyprawa ta jest szczególnie popularna w kuchniach Azji, Bliskiego Wschodu oraz Ameryki Łacińskiej, ale jej zastosowanie można znaleźć w wielu innych regionach. Zastosowanie kuminu w kuchni Kumin z...
Najnowsze przepisy
Jeśli chcecie przenieść się na gorącą Sycylię bez... ⇖ 11
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt... ⇖ 16
Mahallabia – kremowy arabski deser o smaku mleka, wanilii... ⇖ 13
Śmietanowiec z dżemem wiśniowym, lekkie, kremowe ciasto,... ⇖ 15
Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu – klasyk polskiej... ⇖ 14
Szybka sałatka makaronowa z filetem z kurczaka, kolorowymi... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Odpowiednia organizacja akcesoriów kuchennych wpływa na... ⇖ 142
Parzenie herbaty to dla wielu osób codzienny rytuał,... ⇖ 163
Wok ze stali węglowej to narzędzie, które cieszy się... ⇖ 218
Biała kiełbasa to klasyczny przysmak, który cieszy się... ⇖ 245
Tort urodzinowy czy weselny lub na chrzciny musi być... ⇖ 387
Noże rzeźnicze są jednymi z najważniejszych narzędzi... ⇖ 351
Gotowanie na gazie to nieodłącznym elementem naszej... ⇖ 409
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego to zawsze... ⇖ 383
Dobre wyposażenie gastronomiczne znacznie ułatwia pracę... ⇖ 421
Nie każdy zdaje sobie sprawę, że spaghetti lub inne... ⇖ 429
Przepisy na czasie
Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 75
W dzieciństwie kotlet mielony był królem niedzielnego... ⇖ 75
Wczorajszy ryż. Produkt, który budzi skrajne emocje — z... ⇖ 71
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 53