Pieprz syczuański – przyprawa, która ogłusza język i budzi emocje
Źródło: https://www.ale-ciachoo.pl/pieprz-syczuanski-przyprawa-ktora-oglusza-jezyk-i-budzi-emocje/
Wyobraź sobie przyprawę, która nie pali jak chili, nie szczypie jak imbir i nie rozgrzewa jak pieprz czarny. Zamiast tego drętwieje język, wyostrza zmysły i wywołuje coś na kształt kulinarnego szoku. Taki właśnie jest pieprz syczuański. Zamiast klasycznego ostrego ciosu oferuje mrowienie, lekką euforię i wrażenie jakby język tańczył pogo. Mrowienie, które uzależnia Nieprzygotowany człowiek spodziewa się ostrości, a dostaje elektryczne trzęsienie kubków smakowych. Pieprz...
Najnowsze przepisy
Ta sałatka z tuńczykiem to szybki i bardzo prosty przepis... ⇖ 29
ilgotne ciasto z dżemem to jeden z tych przepisów, które... ⇖ 29
Trochę takie spaghetti w innym wydaniu z lekko ostrym... ⇖ 14
Jeśli masz ochotę na domowego kebaba, które smakuje jak... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Odpowiednia organizacja akcesoriów kuchennych wpływa na... ⇖ 185
Parzenie herbaty to dla wielu osób codzienny rytuał,... ⇖ 209
Wok ze stali węglowej to narzędzie, które cieszy się... ⇖ 260
Biała kiełbasa to klasyczny przysmak, który cieszy się... ⇖ 291
Tort urodzinowy czy weselny lub na chrzciny musi być... ⇖ 432
Noże rzeźnicze są jednymi z najważniejszych narzędzi... ⇖ 389
Gotowanie na gazie to nieodłącznym elementem naszej... ⇖ 456
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego to zawsze... ⇖ 431
Dobre wyposażenie gastronomiczne znacznie ułatwia pracę... ⇖ 464
Nie każdy zdaje sobie sprawę, że spaghetti lub inne... ⇖ 482
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1660
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 959
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 863
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 728
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 650
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 621
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 619