Przyprawa cajun – ognisty miks smaków z duszą południa
Źródło: https://www.ale-ciachoo.pl/przyprawa-cajun-ognisty-miks-smakow-z-dusza-poludnia/
Przyprawa cajun nie należy do przypraw, które można zignorować. Jej kompozycja zbudowana jest na ostrych paprykach, czosnku i ziołach, ale nie sposób jej ująć w prostych kategoriach ostrości czy pikantności. To przyprawa o charakterze, która nadaje daniom głęboko zakorzenioną intensywność. Zrodzona z tradycji kreolskiej kuchni Luizjany, wchodzi do kuchni europejskiej drzwiami kuchni street food i grilla. Wystarczy szczypta, by smak potrawy przesunął się na zupełnie nowy...
Najnowsze przepisy
Jeśli chcecie przenieść się na gorącą Sycylię bez... ⇖ 9
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na pyszny biszkopt... ⇖ 15
Mahallabia – kremowy arabski deser o smaku mleka, wanilii... ⇖ 12
Śmietanowiec z dżemem wiśniowym, lekkie, kremowe ciasto,... ⇖ 14
Sałatka jarzynowa z warzyw z rosołu – klasyk polskiej... ⇖ 14
Szybka sałatka makaronowa z filetem z kurczaka, kolorowymi... ⇖ 23
Karkówka to mięso, które potrafi rozwinąć swój smak... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Odpowiednia organizacja akcesoriów kuchennych wpływa na... ⇖ 142
Parzenie herbaty to dla wielu osób codzienny rytuał,... ⇖ 162
Wok ze stali węglowej to narzędzie, które cieszy się... ⇖ 218
Biała kiełbasa to klasyczny przysmak, który cieszy się... ⇖ 245
Tort urodzinowy czy weselny lub na chrzciny musi być... ⇖ 386
Noże rzeźnicze są jednymi z najważniejszych narzędzi... ⇖ 350
Gotowanie na gazie to nieodłącznym elementem naszej... ⇖ 409
Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego to zawsze... ⇖ 382
Dobre wyposażenie gastronomiczne znacznie ułatwia pracę... ⇖ 421
Nie każdy zdaje sobie sprawę, że spaghetti lub inne... ⇖ 428
Przepisy na czasie
W dzieciństwie kotlet mielony był królem niedzielnego... ⇖ 75
Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 74
Wczorajszy ryż. Produkt, który budzi skrajne emocje — z... ⇖ 67
Jesień może być piękna nawet w kuchni. Stary przepis... ⇖ 52