Spaghetti con pesto alla Trapanese
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2023/03/spaghetti-con-pesto-alla-trapanese.html
Autor: kryzysowy kucharz
Historia tego dania sięga średniowiecza, kiedy genueńskie statki przepływając przez sycylijski port w Trapani przywiozły z Azji sos na bazie orzechów włoskich i czosnku. Później zrobiono z niego pesto Trapanese używając produktów typowych dla lokalnej kuchni jak migdały i pomidory. Ja postanowiłem przygotować pierwotną wersję, bo zarówno migdały, jak i pomidory, są mało...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 14
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 25
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 17
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 129
Prościej się chyba nie da. Przy czym dostajemy bardzo... ⇖ 130
Jest taka roślina czosnek niedźwiedzi. Nazwa pochodzi od... ⇖ 161
Niedawno był dzień kobiet, kiedy prawie połowa dorosłej... ⇖ 170
Lecąc klasykiem: - Niech złączą się nasze dania.... ⇖ 254
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 201
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 136
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 38
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 33
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 30
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 30
Błyskawiczne lody truskawkowo-bananowe – bez maszynki i... ⇖ 29