Spaghetti con pesto alla Trapanese
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2023/03/spaghetti-con-pesto-alla-trapanese.html
Autor: kryzysowy kucharz
Historia tego dania sięga średniowiecza, kiedy genueńskie statki przepływając przez sycylijski port w Trapani przywiozły z Azji sos na bazie orzechów włoskich i czosnku. Później zrobiono z niego pesto Trapanese używając produktów typowych dla lokalnej kuchni jak migdały i pomidory. Ja postanowiłem przygotować pierwotną wersję, bo zarówno migdały, jak i pomidory, są mało...
Najnowsze przepisy
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych... ⇖ 4
Słodko - kwaśna, lekka, soczysta, idealna do każdego... ⇖ 11
Rabarbar jest jak ten gość w kuchni, który pojawia się... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 58
Prościej się chyba nie da. Przy czym dostajemy bardzo... ⇖ 81
Jest taka roślina czosnek niedźwiedzi. Nazwa pochodzi od... ⇖ 108
Niedawno był dzień kobiet, kiedy prawie połowa dorosłej... ⇖ 116
Lecąc klasykiem: - Niech złączą się nasze dania.... ⇖ 186
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 147
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 721
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 630
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 561
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 527
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 451
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 420
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 405
