Żur wiejski babci Zosi
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/10/zur-wiejski-babci-zosi.html
Autor: Wałek
Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często na śniadanie, aby dobrze sycił i dawał moc do ciężkiej pracy przez cały dzień. Żur musiał być kwaśny, zawiesisty. Często okraszany był wytopioną słoniną, której w wiejskich gospodarstwach było pod dostatkiem, a był to tłuszcz powszechnie używany na wsi. Podstawą wiejskiego żurku był zawsze dobry zakwas na mące żytniej grubego przemiału. Używało się go również do innych zup, np....
Najnowsze przepisy
Poniedziałkowe Dzień dobry Dziś zapraszam na pyszne,... ⇖ 11
Witam Kochani! Polecam przepyszną zapiekaną cukinię,... ⇖ 12
Dziś przedstawiam kolejną porcję kamyczków znalezionych... ⇖ 8
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 25
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Prosty placek owocowy ucierany, na oleju. Ciasto zawsze... ⇖ 28
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane... ⇖ 51
Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz... ⇖ 48
Nasze soki przygotowujemy z jabłek-spadów, które może... ⇖ 47
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1694
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1539
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1535
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1463
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1268
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1030
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 948
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 828
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 760
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 681