Żur wiejski babci Zosi
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/10/zur-wiejski-babci-zosi.html
Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często na śniadanie, aby dobrze sycił i dawał moc do ciężkiej pracy przez cały dzień. Żur musiał być kwaśny, zawiesisty. Często okraszany był wytopioną słoniną, której w wiejskich gospodarstwach było pod dostatkiem, a był to tłuszcz powszechnie używany na wsi. Podstawą wiejskiego żurku był zawsze dobry zakwas na mące żytniej grubego przemiału. Używało się go również do innych zup, np....
Najnowsze przepisy
Osiem tygodni śniegu – brzmi jak tytuł skandynawskiej... ⇖ 11
Chyba nie ma bardziej klasycznego smaku domowej polskiej... ⇖ 11
Soczysty schab pieczony w kapuście kiszonej z kluskami... ⇖ 9
Soczyste, aromatyczne i skąpane w pysznej czosnkowo... ⇖ 13
Przepis na banalnie proste zapiekane jabłka pod kruszonką... ⇖ 16
Lubię planować obiady z wyprzedzeniem, jednak zdarzają... ⇖ 15
Prosty, pyszny torcik z czekoladowym kremem, nasączeniem... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o... ⇖ 43
Delikatne pieczarki duszone w aromatycznym, kremowym sosie... ⇖ 52
Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku... ⇖ 66
Proste danie z piersi z kostką marynowanych w przyprawach... ⇖ 73
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 111
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1667
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 965
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 864
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 730
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 656
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 628
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 623