Włoskie „Supplì al telefono” – krokiety ryżowe z mozzarellą

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na prawdziwy rzymski przysmak – włoskie „supplì al telefono”, nazywane również „supplì alla romana”. Krokiety ryżowe z wnętrzem z rozpływającej się mozzarelli. Nazwa „al telefono” pochodzi od efektu, jaki uzyskujemy, gdy po przekrojeniu obie połówki splecione są ze sobą nitką mozzarelli, przypominającą kabel telefoniczny. Oryginalna receptura supplì powstala w Rzymie w 1847 roku w...
Najnowsze przepisy
Ciasto ucierane, śliwki i duuużo kruszonki. To musi być... ⇖ 8
SUROWIEC-400 g mięso z łopatki-300 g mięso drobiowe-300... ⇖ 15
Kurczak pod pierzynką z cebuli – szybki, rodzinny obiad... ⇖ 16
Nie, żebym nie lubił surówki z kiszonej kapusty, ale w... ⇖ 13
Gniazdka mielone z pieczarkami i serem to jedno z tych... ⇖ 10
Domowe najlepsze! Wiadomo.Lody wiśniowo-bananowe z 2... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Wielkanoc to idealna okazja, by wprowadzić do menu coś... ⇖ 129
Wielkanoc to czas pełen aromatów, rodzinnych spotkań... ⇖ 121
Pieczeń rzymska to jedno z tych dań, które kojarzą się... ⇖ 113
Babka to jedno z tych ciast, które idealnie sprawdza się... ⇖ 1152
Jeśli marzycie o domowych bułeczkach, które rozpływają... ⇖ 119
Jajka faszerowane tuńczykiem alla diavola to klasyczna... ⇖ 128
Focaccia to jedno z najbardziej klasycznych drożdżowych... ⇖ 126
Jeśli lubisz dania pełne smaku, aromatyczne przyprawy i... ⇖ 226
Jeśli uwielbiacie miękkie, puszyste wypieki z nutą... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę... ⇖ 1479
Pierogi ruskie to klasyk, który zawsze się sprawdza!... ⇖ 1095
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na... ⇖ 663
Zapraszam Was serdecznie do kolejnego przepisu, w którym... ⇖ 565
Uwielbiam , chociaż nie jestem przesadnie mięsożerna.I... ⇖ 548
Najlepszy kompot na zimę to jest ten z mirabelek, który... ⇖ 481
Plasterki kanapkowe na zimę to znakomita propozycja na... ⇖ 479
Znakomite na zimę złote ogórki, które świetnie nadają... ⇖ 470