Zakwas chlebowy żytni - przepis podstawowy
Źródło: https://kuchniarodzinki.blogspot.com/2024/05/zakwas-chlebowy-zytni-przepis-podstawowy.html
Autor: Kuchnia Rodzinna
Pieczenie chleba na zakwasie zmusza nas do wyhodowania sobie tytułowego zakwasu. Nie jest to jakoś bardzo skomplikowane ale kilka dni należy poświęcić. Poniżej przepis na zakwas żytni, który jeśli pieczemy często może nam się utrzymać przez kilka miesięcy, a nawet lat. Nasz zakwas ma już dobrze ponad trzy lata. Jest silny i sporo wybacza. Przydaje się nie tylko do wypieku chleba ale i do robienia zakwasu na tradycyjny śląski żur.>> Otwórz cały przepis >>
Najnowsze przepisy
Pieczone, faszerowane filety z indyka to soczyste danie... ⇖ 4
Puszyste, wilgotne i pełne aromatycznych jabłek muffinki... ⇖ 6
Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla... ⇖ 18
Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i... ⇖ 108
Przepisy z bloga
Coraz trudniej w epoce supermarketowych piekarni kupić... ⇖ 106
Zdarza Wam się, że podczas przygotowywania tradycyjnych ,... ⇖ 247
Od jakiegoś czasu mam zajawkę na pizzę neapolitańską.... ⇖ 721
Przepisów na żeberka już kilka w naszej internetowej... ⇖ 328
Połączenie masła orzechowego i makaronu nie wpadłoby mi... ⇖ 705
W rodzinnej kuchni mała rewolucja. Wymieniliśmy Thermomix... ⇖ 531
Kolejny przepis na chleb do naszej kolekcji. Dostaliśmy w... ⇖ 901
Kotlet de volaille z nazwy sugeruje nam swoje francuskie... ⇖ 989
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1533
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1531
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1444
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1264
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 1259
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1004
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 928
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 825
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 757
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 674