Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 11
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 21
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 14
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 20
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 35
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 49
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 326
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 52
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 78
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 74
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 375
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 84
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 51
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 97
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 67
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 654
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 480
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 326
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 292
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 281
