Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 18
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 12
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 11
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 20
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 18
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 25
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 26
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 26
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 66
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 67
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 361
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 68
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 42
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 81
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 62
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 83
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 144
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 605
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 417
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 237
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 235
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 154
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 151