Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 2
W świecie zdominowanym przez kolorowe napoje gazowane i... ⇖ 5
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 12
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 360
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 80
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 80
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 100
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 105
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 415
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 788
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 748
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 695
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 631
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 578
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 561
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 491