Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Za oknem przedwiośnie budzi życie, zawiązując pierwsze... ⇖ 12
Nasza ulubiona babka wielkanocna - pięknie wyrasta i... ⇖ 23
Kompozycja oparta na sardynkach i świeżych oraz kiszonych... ⇖ 16
Serowa babka Serowa babka - sprawdzony przepisWiadomo,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 24
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 176
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 489
Sałatka z selerem naciowym i wędzoną makrelą to idealna... ⇖ 61
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 86
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 981
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 917
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 883
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 789
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 756
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 753
