Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 20
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 24
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 25
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 17
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 32
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 37
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 22
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 31
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 30
Prosta, smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka z... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 303
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 58
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 438
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 64
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 83
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 84
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 394
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 97
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 57
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 107
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 616
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 507
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 437
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 386
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 346
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 323
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 309