Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Drożdżowe bułki mini pizze nadziewane żółtym serem i... ⇖ 16
Ciasto owsiano-kokosowe z bananem i twarogiem zostało... ⇖ 27
Sernik malinowy na zimno z Müllermilch Protein i skyrem,... ⇖ 22
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 30
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 30
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 48
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 345
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 55
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 30
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 65
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 48
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 73
Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 129
Pasztet warzywny z jajkiem to alternatywa dla tradycyjnych... ⇖ 134
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 476
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 144
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 94
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 81
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 61