Alzacka tarta Flammkuchen z boczkiem i cebulą
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/alzacka-tarta-flammkuchen/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alzacka-tarta-flammkuchen
Autor: Magda
Dzisiaj mała odmiana i zamiast włoskiego przepisu zapraszam na francuski klasyk. Alzacka tarta Flammkuchen (fr. „tarte flambée”) to specjalność Alzacji, ale również niemieckiej Nadrenii. Składa się z bardzo cienko rozwałkowanego ciasta chlebowego, tradycyjnie pokrytego cebulą, boczkiem oraz kremem z kwaśnej śmietany. Z wyglądu przypomina włoską pizzę, ale jest bez dodatku drożdży. Rezultat jest naprawdę spektakularny i niezwykle smaczny. Serdecznie polecam!...
Najnowsze przepisy
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 9
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 17
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 26
Fit Gelato Latte Earl Grey (Ninja Creami) Fit Gelato Latte... ⇖ 20
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 34
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 381
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 92
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 543
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 95
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 116
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 114
Przepisy na czasie
Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 40
Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 40
W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 36
Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 35
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 35
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 33