Baigan Choka - pasta z bakłażana
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/09/baigan-choka-pasta-z-bakazana.html
Autor: Dorota Moje Małe Czarowanie Owczarek
Baigan choka, czyli pieczony puree z bakłażana, jest dla Trynidadu i Togabo tym, czym Baba Ghanoush jest na Bliskim Wschodzie. Tradycyjnie wytwarza się go przez pieczenie bakłażana na grillu, aż będzie zwęglony i nasycony wędzonym smakiem, po czym zgarnie wnętrze i zetrze go z pieczoną papryką, pomidorami, cebulą, czosnkiem i masłem. Jest to pyszne, aromatyczne i kremowe danie,...
Najnowsze przepisy
Swojskie, mięciutkie kluski z twarogu i gotowanych... ⇖ 11
Łosoś wędzony ma w sobie coś z luksusu, który łatwo... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Pysznych zup w naszym domu nigdy dość. Tym razem zupa... ⇖ 120
Dziś podam wam przepis na pyszne danie obiadowe. Niejedno... ⇖ 131
Kolejna porcja przepięknych kamyków wędruje po naszym... ⇖ 133
Ta zupa to prawdziwa bomba smaków, to pełnowartościowy... ⇖ 143
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 188
Dziś przedstawiam kolejną porcję kamyczków znalezionych... ⇖ 173
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2818
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1760
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 793
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 753
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 742
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 671
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 580
