Baigan Choka - pasta z bakłażana
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/09/baigan-choka-pasta-z-bakazana.html
Autor: Dorota Moje Małe Czarowanie Owczarek
Baigan choka, czyli pieczony puree z bakłażana, jest dla Trynidadu i Togabo tym, czym Baba Ghanoush jest na Bliskim Wschodzie. Tradycyjnie wytwarza się go przez pieczenie bakłażana na grillu, aż będzie zwęglony i nasycony wędzonym smakiem, po czym zgarnie wnętrze i zetrze go z pieczoną papryką, pomidorami, cebulą, czosnkiem i masłem. Jest to pyszne, aromatyczne i kremowe danie,...
Najnowsze przepisy
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 16
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 26
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 27
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 49
Przepisy z bloga
Przemek ma dziś urodziny, będzie mu smakował? ja już... ⇖ 71
Co tu o niej pisać, jest pyszna tak po prostu. Kapusta... ⇖ 78
Pysznych zup w naszym domu nigdy dość. Tym razem zupa... ⇖ 142
Dziś podam wam przepis na pyszne danie obiadowe. Niejedno... ⇖ 151
Kolejna porcja przepięknych kamyków wędruje po naszym... ⇖ 157
Ta zupa to prawdziwa bomba smaków, to pełnowartościowy... ⇖ 166
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 79
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 56
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 56