Baigan Choka - pasta z bakłażana
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/09/baigan-choka-pasta-z-bakazana.html
Autor: Dorota Moje Małe Czarowanie Owczarek
Baigan choka, czyli pieczony puree z bakłażana, jest dla Trynidadu i Togabo tym, czym Baba Ghanoush jest na Bliskim Wschodzie. Tradycyjnie wytwarza się go przez pieczenie bakłażana na grillu, aż będzie zwęglony i nasycony wędzonym smakiem, po czym zgarnie wnętrze i zetrze go z pieczoną papryką, pomidorami, cebulą, czosnkiem i masłem. Jest to pyszne, aromatyczne i kremowe danie,...
Najnowsze przepisy
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 13
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 19
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 33
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 27
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 19
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 17
Przepisy z bloga
O jaki on dobry, leciutki, można go zajadać na dietach,... ⇖ 47
Dziś przedstawiam kolejną porcję kamyczków znalezionych... ⇖ 55
Jakaż to pyszna i zdrowa sałatka, przystawka, przekąska.... ⇖ 185
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 119
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 602
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 333
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 318
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 312
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 312
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 309
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 274
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 206
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196