bakłażany z pestkami granatu i sosem z maślanki
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2013/05/bakazany-z-pestkami-granatu-i-sosem-z.html
Autor: Maja Skorupska
Yotam Ottolenghi jest moim guru kulinarnym. Wiem, wiem, użyłam już tego określenia wcześniej, w odniesieniu do Davida Lebovitza. Nie zmieniłam zdania, bez obaw, David Lebovitz to guru czekoladowe i w ogóle w kwestii słodkości, a Yotam Ottolenghi zdecydowanie w gotowaniu słono wytrawnym. Obaj doskonale się uzupełniają, obaj w pewien sposób wywodzą się z tej samej tradycji...
Najnowsze przepisy
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 18
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 13
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 28
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 16
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 266
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 272
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 327
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 925
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 227
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 350
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 248
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 661
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 635
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 987
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 411
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 291
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 289
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 202