bakłażany z pestkami granatu i sosem z maślanki
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2013/05/bakazany-z-pestkami-granatu-i-sosem-z.html
Autor: Maja Skorupska
Yotam Ottolenghi jest moim guru kulinarnym. Wiem, wiem, użyłam już tego określenia wcześniej, w odniesieniu do Davida Lebovitza. Nie zmieniłam zdania, bez obaw, David Lebovitz to guru czekoladowe i w ogóle w kwestii słodkości, a Yotam Ottolenghi zdecydowanie w gotowaniu słono wytrawnym. Obaj doskonale się uzupełniają, obaj w pewien sposób wywodzą się z tej samej tradycji...
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 18
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 12
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 11
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 20
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 20
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 28
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 28
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 191
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 196
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 249
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 858
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 164
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 287
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 194
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 633
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 604
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 852
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 606
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 417
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 238
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 235
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 154
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 151