Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Bigos z młodej kapusty z kiełbasą chorizo to pomysł na... ⇖ 21
Rustykalna tarta z rabarbarem to przepis na idealny deser!... ⇖ 20
Rolada z bitą śmietaną i galaretką to uwielbiany deser!... ⇖ 25
Kremowa, wyrazista pasta z tuńczykiem, jajkami i serem,... ⇖ 19
Pozostając w rabarbarowym klimacie, który w słonecznej... ⇖ 25
Aktualizacja: maj 2026 Catering dietetyczny to usługa... ⇖ 18
Szybki i prosty deser z truskawkami, galaretką, bitą... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 66
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 73
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 77
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 149
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 803
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 780
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 762
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 709
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 647
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 596
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 584
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 505