Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Jaglany mus kakaowy to świetny pomysł na szybkie i... ⇖ 10
Winogrona – niepozorne kuleczki pełne soczystego smaku.... ⇖ 14
Strogonow drobiowy to szybki i bardzo sycący obiad, który... ⇖ 23
Proteinowa panna cotta od Prozis została przygotowana jako... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Nie mamy ani pomysłu, ani czasu, a tu goście za progiem -... ⇖ 77
Proponujemy dzisiaj prosty tort makowy z kremem o smaku... ⇖ 71
Duża dawka mocy w jednej szklance. Nasz ulubiony zimowy... ⇖ 63
Karkówka wolno duszona w smalcu to przepyszne smarowidło... ⇖ 124
Przepisy na czasie
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 2435
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1818
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1315
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 983
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 851
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 844
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 823
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 744
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 704
