Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Kremowy makaron z brązowymi pieczarkami i suszonymi... ⇖ 1
Jakiś czas temu koleżanka Sylwka zaproponowała mi aby... ⇖ 1
Sałatka ziemniaczana z porem będzie świetnym dodatkiem... ⇖ 14
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 14
Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 36
Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 24
Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 36
Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Dzisiaj mamy dla Was prosty, domowy placek, który pachnie... ⇖ 42
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad. Lubimy takie... ⇖ 59
Ciasto otwarte to bardzo łatwy i szybki wypiek. Można do... ⇖ 59
Przygotowanie sałatki zajmuje zaledwie około 15 minut, a... ⇖ 59
Dobre ciasto to podstawa udanych pierogów. Powinno być... ⇖ 125
Surówka z pora, marchewki i jabłka to prosty, tradycyjny... ⇖ 76
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1582
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 735
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 533
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 532
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 499
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 498
Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 484
FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 450
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 346