Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z rzodkiewką i twarogiem to jedna z tych... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą... ⇖ 130
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 44
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec.... ⇖ 120
Prosta i błyskawiczna sałatka dla zapracowanych. Pokroimy... ⇖ 108
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 768
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 722
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 578
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 577
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 553
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 540
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 493
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 398