Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 9
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 13
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 21
Przepis na sernik na czekoladowym cieście z malinami i... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 13
Proste, efektowne ciasto do popołudniowej kawy, czyli... ⇖ 25
Nasze ulubione śniadanie w sezonie truskawkowym. Kaszka na... ⇖ 39
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem... ⇖ 42
Kiedy myślimy o prawdziwym domowym gulaszu, przed oczami... ⇖ 44
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 111
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 40
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 58
Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki,... ⇖ 468
Kiedy sezon grillowy w pełni, lubimy przygotować coś... ⇖ 65
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 535
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 215
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 184
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 111
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 91
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 77
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 72