Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Nie trzeba kupować biletu, żeby... ⇖ 10
Dziś zapraszam na pyszny, lekki deser, który jest nie... ⇖ 11
Przepisy z bloga
To prosty i szybki pomysł na domowy obiad, kiedy mamy... ⇖ 37
Racuchy z jabłkami - nasz ulubiony deser. Puszyste w... ⇖ 46
Ciasta marchewkowe robi się bez wielkich przygotowań, a... ⇖ 67
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2537
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
Puszyste, słodkie placuszki z sera z wiaderka, który... ⇖ 80
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2537
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1297
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 242
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 225
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 150
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 146
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 138
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 132
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 132
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 124