Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 10
czerwona kapusta zasmażana z boczkiem czerwona kapusta... ⇖ 6
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 39
Zupa selerowa z jabłkiem nada smaku jesieni, żeby na... ⇖ 36
Kremowa owsianka, naturalna słodycz banana i delikatny... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 39
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 45
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 46
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 52
Kaczka babci Ani, doskonała na uroczysty obiad. Nadziewana... ⇖ 65
Na halloweenowym stole nie musi być strasznie, żeby było... ⇖ 61
Tradycyjna sałatka jarzynowa z dodatkiem pora to prawdziwy... ⇖ 79
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 92
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 69
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 65
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 57
