Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 26
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 25
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 21
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 39
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 46
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 47
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 127
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 81
Prosta, pożywna sałatka w stylu azjatyckim z makaronem... ⇖ 82
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 80
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 655
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 486
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 346
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 293
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 282
