Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 22
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 26
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 20
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 42
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 37
Puszyste, słodkie placuszki z sera z wiaderka, który... ⇖ 38
Spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym to szybkie danie,... ⇖ 67
Ostatnio często pieczemy murzynka. Oczywiście na prośbę... ⇖ 83
Makaron z twarogiem i kiełbasą to jedno z tych prostych,... ⇖ 72
Puszyste, delikatne racuszki z dodatkiem dyni hokkaido –... ⇖ 77
Bazlamy to takie proste, domowe chlebki, które pieczemy na... ⇖ 118
Kluski leniwe to jedno z tych dań, które wielu z nas... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 169
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 109
Mięciutkie, delikatne i pełne bananowego smaku placki,... ⇖ 56
Proste kluseczki - idealne dla dzieci, bo jak zobaczą to... ⇖ 51
