Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
W poprzednim poście polecającym pierniczek czekoladowy... ⇖ 9
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 16
Prosty deser, szybki do zrobienia, owoców w zasadzie... ⇖ 19
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 85
Bruschetta to świetna przystawka, przekąska, śniadanie... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Szybki barszczyk idealny do małych pierożków z mięsem... ⇖ 94
Takie ciasto piekła na Boże Narodzenie nasza babcia... ⇖ 75
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem, porem, marchewką i... ⇖ 59
W naszym rodzinnym domu babcia Ksenia zawsze robiła torcik... ⇖ 69
Ciasto jest wyśmienite, wielowarstwowe począwszy od... ⇖ 74
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki... ⇖ 104
Barszcz wigilijny z buraków gotujemy na warzywach. Jest to... ⇖ 71
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 477
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 180
5/5 - (3 votes) Kotlety mielone z piersi kurczaka... ⇖ 110
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 85
Roladki z naleśników z serkiem i rukolą to szybka,... ⇖ 81
Zimowy torcik z jabłkami i kremem orzechowym to propozycja... ⇖ 75