Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 17
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 20
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 22
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 14
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 27
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 29
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 17
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 24
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 47
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 57
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 59
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 130
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 85
Prosta, pożywna sałatka w stylu azjatyckim z makaronem... ⇖ 89
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 706
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 613
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 505
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 434
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 384
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 343
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 321
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 307