Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 4
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 0
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 8
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 9
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 9
Przepis na puszyste ciasto z żółtek pieczone z tartym... ⇖ 15
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 24
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 22
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 36
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 44
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 45
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 126
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 80
Prosta, pożywna sałatka w stylu azjatyckim z makaronem... ⇖ 81
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 76
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 462
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 280
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 187