Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Jeśli macie dorodny lubczyk i brak wam na niego pomysłu,... ⇖ 11
Sernik z rabarbarem na kruchym spodzieSernik z rabarbarem... ⇖ 19
Zapraszam na kremowy serniczek.Upieczony w miniony weekend,... ⇖ 22
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką to puszysty,... ⇖ 21
Szukasz zdrowej przekąski, która naprawdę syci? Bakalie... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 59
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 65
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 70
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 143
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 756
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 697
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 664
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 549
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 477
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 463
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 456
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 454