Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 5
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 20
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 12
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 16
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 22
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 25
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 29
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 20
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Latem korzystamy z tego, co najlepsze daje nam ogród i... ⇖ 31
Szybka, prosta, kolorowa sałatka z pomidora i ogórka z... ⇖ 41
Porządna micha sałatki ziemniaczanej do letniego grilla.... ⇖ 41
Ciasto błyskawiczne, mocno czekoladowe, zawsze się udaje... ⇖ 64
Latem korzystamy z tego, co najlepsze daje nam ogród i... ⇖ 52
Są takie lata, kiedy jabłek jest po prostu za dużo. W... ⇖ 92
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od... ⇖ 61
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1443
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1311
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 893
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 875
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 809
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 742
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 710
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 574