Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Sałatka z jajkiem i brokułem to przykład na to, że nie... ⇖ 14
Crumble z rabarbarem to prosty deser z kwaśnym rabarbarem... ⇖ 19
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie... ⇖ 16
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 23
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 23
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 54
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 63
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 66
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 138
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 732
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 649
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 640
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 534
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 462
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 437
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 419
