Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Babka kokosowa na maślance to mój domowy wypiek z... ⇖ 20
W końcu trafiłam na słodki wypiek, który wychodzi w air... ⇖ 22
Szukasz pomysłu na wyjątkowe ciasto, które zachwyca nie... ⇖ 26
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem, cebulą i koperkiem... ⇖ 27
Prosty chleb pszenny na zakwasie z foremki to świetny... ⇖ 24
Krem z dyni z azjatycką nutką Krem z dyni z azjatycką... ⇖ 38
Uwielbiam sałatki i zawsze z przyjemnością szykuję nowe... ⇖ 51
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem,... ⇖ 36
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Mała, puszysta Zebra, czyli ciasto w charakterystyczne... ⇖ 34
Domowy majonez nie musi być przygotowywany wyłącznie z... ⇖ 34
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 49
Puszyste, delikatne i pachnące jesienią placuszki dyniowe... ⇖ 75
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 144
Prosty, pożywny i bardzo smaczny domowy obiad. Makaron... ⇖ 66
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 67
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 152
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 144
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 130
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 113
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 102
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 101
