Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 13
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 13
Urocze monoporcje od dawna kuszą z cukierniczych witryn i... ⇖ 25
Rogaliki z air fryera to świetny pomysł na szybki domowy... ⇖ 26
Mieszanka do lodów włoskich jeszcze do niedawna była dla... ⇖ 18
Wybór odpowiedniego tłuszczu to jedna z najważniejszych... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Biszkopt maślany, czekoladowy i bardzo wilgotny o zwartej... ⇖ 38
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą... ⇖ 153
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 64
To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec.... ⇖ 132
Prosta i błyskawiczna sałatka dla zapracowanych. Pokroimy... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 880
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 798
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 772
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 669
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 638
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 596
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 590
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 565
