Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Szarlotka w szklance to prosty deser bez pieczenia, w... ⇖ 11
Ryba pieczona w airfryer podana z duszonym szpinakiem wraz... ⇖ 12
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 31
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 29
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 25
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Kopytka w Wielkopolsce nazywamy szagówkami, bo kroimy je... ⇖ 32
Proste śniadanie, jak u babci -kaszka manna na mleku z... ⇖ 65
Rumpuć to jedna z tych zup, które gotowało się dawniej... ⇖ 65
W naszym domu nic z niedzielnego obiadu nie mogło się... ⇖ 65
To prosty i szybki pomysł na domowy obiad, kiedy mamy... ⇖ 77
Racuchy z jabłkami - nasz ulubiony deser. Puszyste w... ⇖ 66
Ciasta marchewkowe robi się bez wielkich przygotowań, a... ⇖ 81
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2682
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1628
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
