Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 14
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 16
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 18
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 22
Uliczne jedzenie – co to jest street food i dlaczego... ⇖ 21
Prosto, zdrowo i sezonowo! Sałatka z jajkiem i szparagami... ⇖ 28
Aromatyczna zupa tajska z kurczakiem, mlekiem kokosowym i... ⇖ 25
Placuszki z zielonego groszku i fety to lekki, prosty i... ⇖ 22
Przepisy z bloga
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 112
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 65
Prosta, pożywna sałatka w stylu azjatyckim z makaronem... ⇖ 69
Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie... ⇖ 69
Sałatka doskonała do obiadu, grilla, również do pracy.... ⇖ 77
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 128
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 596
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 408
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 234
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 233
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 153
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 150
