Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 15
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 14
Puszyste i delikatne ciasto, świeże truskawki i aksamitna... ⇖ 15
Lekka, delikatna, o orzeźwiającym smaku szarlotka... albo... ⇖ 20
Deser z rabarbarem w pucharkach to prosty, kremowy i bardzo... ⇖ 21
Przepis na proste ucierane ciasto z lekko cynamonową... ⇖ 21
Sałatka makaronowa z pomidorkami i boczkiem to propozycja,... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 57
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 64
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 67
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 138
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 93
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 740
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 675
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 539
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 467
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 445
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 434
