Barszcz biały według kuchni staropolskiej
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2024/03/barszcz-biay-wedug-kuchni-staropolskiej.html
Autor: Wałek
Barszcz biały według kuchni staropolskiejBarszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas ten jest robiony na bazie mąki pszennej, podczas gdy do żuru bierzemy mąkę żytnią. W związku z tym barszcz jest nieco delikatniejszy w smaku od żurku i bardziej „majerankowy”. Jest oczywiście równie smaczny jak żur i ma tylu zwolenników ilu jest wielbicieli...
Najnowsze przepisy
Fit Gelato Monte (Ninja Creami) Fit Gelato Monte to deser,... ⇖ 11
Fit Kawowe Gelato z Ricottą (Ninja Creami) Fit Kawowe... ⇖ 12
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 63
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 68
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 72
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów... ⇖ 144
Młoda kapusta duszona z ulubioną kiełbasą, boczkiem... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 769
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 726
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 672
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 555
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 554
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 482
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 476
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 471