Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami. Czym różni się od żuru? PRZEPIS
Źródło: https://kulinarnapolska.org/barszcz-bialy-z-tluczonymi-ziemniakami-czym-rozni-sie-od-zuru-przepis/
Autor: Michał
Wiele osób uważa, że barszcz biały i żurek to dwie nazwy tej samej zupy, tymczasem jest między nimi zasadnicza różnica – to mąka, z której robiony jest zakwas. Barszcz biały gotujemy też trochę inaczej niż żur. Barszcz biały robi się na zakwasie z mąki pszennej, bazą żuru jest zakwas z mąki żytniej. Barszcz jest delikatniejszy, […] Artykuł Barszcz biały z tłuczonymi ziemniakami. Czym różni się od żuru? PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska |...
Najnowsze przepisy
Domowe wypieki od zawsze kojarzone są z przyjemnością,... ⇖ 5
Tortilla z jajecznicą, chorizo i pieczoną papryką to... ⇖ 20
Pasta z tuńczykiem i burratą to prosta pasta kanapkowa... ⇖ 12
Kolejna odsłona makaronu orzo tym razem bez mięsa.... ⇖ 16
Kruche ciasto z jogurtem i gruszkami (Oszukany sernik) –... ⇖ 22
Pyszna i kolorowa sałatka z makaronem orzo (w kształcie... ⇖ 25
Racuchy drożdżowe z jabłkami to smakołyk, który zawsze... ⇖ 29
Placuszki twarogowe z opiekacza Masz ochotę na coś... ⇖ 20
Najlepszy zamiennik octu ryżowego to biały ocet winny z... ⇖ 19
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 542
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 790
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4452
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 575
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1695
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1443
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1311
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 893
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 875
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 809
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 742
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 710
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 574