Barszcz z rurą
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/04/barszcz-z-rura.html
Autor: Wałek
Proponujemy barszcz czerwony gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie rurami. To bardzo zdrowa zupa, mocno kolagenowa i jednocześnie bardzo smaczna. Kości długo gotowane nadają jej wyjątkowego sznytu. Barszcz z rurą znany był już w przedwojennej kuchni polskiej i uważany za rarytas.Składniki:1 nóżka z kurczaka-duża , tłusta2 kawałki kości wołowej ze szpikiem, ok. 1/2 kg, tzw. rury2-3 skórki z boczku wędzonego2 marchewki1 mały seler1 cebula z łupiną1/2...
Najnowsze przepisy
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 30
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 32
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 27
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 34
Muffinki to świetny sposób na wykorzystanie zleżałych... ⇖ 28
Domowa zupa pomidorowa na własnym przecierze pomidorowym... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Swojskie, mięciutkie kluski z twarogu i gotowanych... ⇖ 62
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 458
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2837
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1782
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1230
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 811
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 773
