Barszcz z rurą
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/04/barszcz-z-rura.html
Autor: Wałek
Proponujemy barszcz czerwony gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie rurami. To bardzo zdrowa zupa, mocno kolagenowa i jednocześnie bardzo smaczna. Kości długo gotowane nadają jej wyjątkowego sznytu. Barszcz z rurą znany był już w przedwojennej kuchni polskiej i uważany za rarytas.Składniki:1 nóżka z kurczaka-duża , tłusta2 kawałki kości wołowej ze szpikiem, ok. 1/2 kg, tzw. rury2-3 skórki z boczku wędzonego2 marchewki1 mały seler1 cebula z łupiną1/2...
Najnowsze przepisy
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 20
Zapiekanka śniadaniowa na słodko o smaku cynamonek –... ⇖ 20
Delikatne, mięciutkie i puszyste kluski twarogowe, które... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 62
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 55
Pasta z wędzonego pstrąga to jedna z naszych ulubionych... ⇖ 96
Ciasto salceson to jeden z tych domowych wypieków, które... ⇖ 78
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2813
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1753
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 783
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 744
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 727
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 661
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 561
