Barszcz z rurą
Źródło: https://rajchelewa.blogspot.com/2025/04/barszcz-z-rura.html
Autor: Wałek
Proponujemy barszcz czerwony gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie rurami. To bardzo zdrowa zupa, mocno kolagenowa i jednocześnie bardzo smaczna. Kości długo gotowane nadają jej wyjątkowego sznytu. Barszcz z rurą znany był już w przedwojennej kuchni polskiej i uważany za rarytas.Składniki:1 nóżka z kurczaka-duża , tłusta2 kawałki kości wołowej ze szpikiem, ok. 1/2 kg, tzw. rury2-3 skórki z boczku wędzonego2 marchewki1 mały seler1 cebula z łupiną1/2...
Najnowsze przepisy
Chleb Pszenno-Orkiszowy na Zakwasie Żytnim z Ube Chleb... ⇖ 9
Moje dziecko jest wielkim fanem salami i pepperoni, dlatego... ⇖ 31
Papryki faszerowane szakszuką – pyszny pomysł na obiad... ⇖ 30
Żytni Zakwas na Chleb Żytni Zakwas na Chleb – tradycja,... ⇖ 27
Idź do przepisu ↓ Czasem mam ochotę po prostu ukroić... ⇖ 21
Zupa krem z pieczarek – prosty przepis na aromatyczny... ⇖ 32
Rogaliki to takie wdzięczne ciastka. Robi się je bardzo... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Surówka z selera konserwowego z jabłkiem i rodzynkami to... ⇖ 81
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 217
To jest obiad, który przypomina dawną, babciną kuchnię.... ⇖ 70
Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to klasyka... ⇖ 62
Kopytka w Wielkopolsce nazywamy szagówkami, bo kroimy je... ⇖ 70
Proste śniadanie, jak u babci -kaszka manna na mleku z... ⇖ 80
Rumpuć to jedna z tych zup, które gotowało się dawniej... ⇖ 78
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2761
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1699
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 713
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 638
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 340
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 319
