BOUGATSA, grecki deser z ciasta filo z kremem żółtkowym

To moje odkrycie, ten deser.Greckie słodkości bazują na cieście filo, cieniutkich, delikatnych arkusikach, które szybko wysychają, kruszą się, i wcale nie wyglądają obiecująco. A jednak, desery robione z ich użyciem są doskonałe. Najbardziej chyba znany to baklava, w bardzo różnych odmianach, Zapewne nikt, a jeśli to niewielu, nie słyszał o deserze o nazwie bougatsa, i ja...
Najnowsze przepisy
Gdy myślimy o sałacie, najczęściej wyobrażamy sobie... ⇖ 9
#WspółpracaRecenzencka #WydawnictwoAlbatrosWielu z nas... ⇖ 8
Obiad bez glutenu na bazie kaszy jaglanej, grzybów kurek... ⇖ 19
Posiłek w 20 minut!? O tak! Zwłaszcza z kluskami na parze... ⇖ 16
Ten chleb smakuje jak z najlepszej piekarni, a co najlepsze... ⇖ 21
Kluski ziemniaczane z mięsem to jedno z tych dań, które... ⇖ 25
Przepis na śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 531
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 472
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 560
Włosi są mistrzami w antipasti, prościutkich mini... ⇖ 472
Zaczęłam przygotowania do nowych warsztatów, tym razem z... ⇖ 444
Zawsze lubiłam tarty kruche z owocami czy konfiturami, ale... ⇖ 507
To chyba najbardziej, no może po moussace greckie danie.... ⇖ 535
Dzisiaj trudno mi to sobie wyobrazić, że był czas, dawno... ⇖ 488
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z małego... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2094
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 346
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 320
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 313
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 273
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 270