Brioche, wyjątkowo maślana, doskonała, i kilka słów o historii tego wypieku
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/09/brioche-wyjatkowo-maslana-doskonaa-i.html
Autor: Maja Skorupska
Chociaż sama nie mogę jeść białej mąki, piekę dla innych i to kocham, chyba nawet bardziej niż wtedy, kiedy sama jadłam swoje wypieki. Tam gdzie to możliwe, używam mąki żytniej albo bezglutenowej, jednak niektóre wypieki wymagają czystej, lekkiej mąki pszennej; oczywiście chodzi tu o gluten. Do takich wypieków należy brioche, drożdżowa bułka francuska, pieczona z ciasta...
Najnowsze przepisy
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto... ⇖ 3
Domowa pizza wydaje się prosta: ciasto, sos, mozzarella i... ⇖ 13
Młoda kapusta z boczkiem i koperkiem - tradycyjny przepis... ⇖ 15
Delikatne, puszyste ciasto, soczyste truskawki i chrupiąca... ⇖ 23
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 69
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 21
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 22
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 240
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 249
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 303
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 901
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 206
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 325
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 226
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 653
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 626
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 939
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1124
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 883
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 676
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 665
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 620
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 474
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343