Brioche, wyjątkowo maślana, doskonała, i kilka słów o historii tego wypieku
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/09/brioche-wyjatkowo-maslana-doskonaa-i.html
Autor: Maja Skorupska
Chociaż sama nie mogę jeść białej mąki, piekę dla innych i to kocham, chyba nawet bardziej niż wtedy, kiedy sama jadłam swoje wypieki. Tam gdzie to możliwe, używam mąki żytniej albo bezglutenowej, jednak niektóre wypieki wymagają czystej, lekkiej mąki pszennej; oczywiście chodzi tu o gluten. Do takich wypieków należy brioche, drożdżowa bułka francuska, pieczona z ciasta...
Najnowsze przepisy
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 5
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 10
Prosty przepis na coś pysznego, idealne na obiad. Jeśli... ⇖ 45
Prosta i pyszna pasta kanapkowa z jajkiem, rzodkiewką i... ⇖ 21
Jakże czekałam na moment, gdy patrząc przez okno, będę... ⇖ 16
Pasta jajeczna z pesto - szybki i prosty przepis na pyszne... ⇖ 25
Sałatka z salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą... ⇖ 22
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 195
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 200
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 253
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 860
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 166
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 287
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 194
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 633
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 604
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 856
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 631
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 448
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 260
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 257
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 172