Brioche, wyjątkowo maślana, doskonała, i kilka słów o historii tego wypieku
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/09/brioche-wyjatkowo-maslana-doskonaa-i.html
Chociaż sama nie mogę jeść białej mąki, piekę dla innych i to kocham, chyba nawet bardziej niż wtedy, kiedy sama jadłam swoje wypieki. Tam gdzie to możliwe, używam mąki żytniej albo bezglutenowej, jednak niektóre wypieki wymagają czystej, lekkiej mąki pszennej; oczywiście chodzi tu o gluten. Do takich wypieków należy brioche, drożdżowa bułka francuska, pieczona z ciasta...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 11
Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący... ⇖ 11
Sałatka z kurczakiem i roszponką — lekka, chrupiąca i... ⇖ 13
Połączenie sera halloumi z owocami zawsze daje ciekawy... ⇖ 11
W profesjonalnej gastronomii każda sekunda i każdy gram... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 57
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 57
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 93
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 720
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 63
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 137
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 74
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 583
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 544
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 651
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 598
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 491
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 454
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 244
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 240
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 225
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 204
