Brioche, wyjątkowo maślana, doskonała, i kilka słów o historii tego wypieku
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2021/09/brioche-wyjatkowo-maslana-doskonaa-i.html
Autor: Maja Skorupska
Chociaż sama nie mogę jeść białej mąki, piekę dla innych i to kocham, chyba nawet bardziej niż wtedy, kiedy sama jadłam swoje wypieki. Tam gdzie to możliwe, używam mąki żytniej albo bezglutenowej, jednak niektóre wypieki wymagają czystej, lekkiej mąki pszennej; oczywiście chodzi tu o gluten. Do takich wypieków należy brioche, drożdżowa bułka francuska, pieczona z ciasta...
Najnowsze przepisy
W ostatnich latach coraz większą popularność zdobywają... ⇖ 23
Zapraszam dziś na przepyszne batoniki śniadaniowe-szybkie... ⇖ 22
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 18
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 199
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 204
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 258
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 862
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 167
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 290
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 196
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 634
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 607
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 861
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 655
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 484
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 469
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 340
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 293
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 282
