Calentica
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2020/08/calentica.html
A także, calentita, karantika, karantita. Danie pochodzi z Algierii, ale już sama geneza nie jest taka oczywista. Jedna teoria mówi, że pochodzi z początku XVIII wieku, kiedy Hiszpanie siedzieli w oblężonym mieście Oran, do którego wcześniej wbili się, bo się podobno zdenerwowali na stacjonujących tam piratów berberyjskich (nie wiem czy nazwa berbelucha, pochodzi właśnie od nich)....
Najnowsze przepisy
Delikatne pieczarki duszone w aromatycznym, kremowym sosie... ⇖ 3
Pierogi ruskie jak z najlepszej restauracjiDzisiaj na blogu... ⇖ 12
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 25
Pulpety po rzymsku duszone w sosie pomidorowym to klasyka... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 37
Wyjątkowo kryzysowe, bo zasadniczo wyrzucane jako odpad,... ⇖ 88
Będąc jeszcze biednym studentem, zdarzało się czasem... ⇖ 104
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1517
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 844
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 782
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 629
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 568
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 538
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 522
