Calentica
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2020/08/calentica.html
A także, calentita, karantika, karantita. Danie pochodzi z Algierii, ale już sama geneza nie jest taka oczywista. Jedna teoria mówi, że pochodzi z początku XVIII wieku, kiedy Hiszpanie siedzieli w oblężonym mieście Oran, do którego wcześniej wbili się, bo się podobno zdenerwowali na stacjonujących tam piratów berberyjskich (nie wiem czy nazwa berbelucha, pochodzi właśnie od nich)....
Najnowsze przepisy
Składniki: szynka wieprzowa bez kości 1,5 kg, przyprawa... ⇖ 6
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o... ⇖ 10
Delikatne pieczarki duszone w aromatycznym, kremowym sosie... ⇖ 12
Pierogi ruskie jak z najlepszej restauracjiDzisiaj na blogu... ⇖ 15
Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 38
Wyjątkowo kryzysowe, bo zasadniczo wyrzucane jako odpad,... ⇖ 88
Będąc jeszcze biednym studentem, zdarzało się czasem... ⇖ 104
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1526
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 846
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 788
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 632
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 571
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 540
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 532
