Chleb orkiszowy z melasą
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2025/01/chleb-orkiszowy-z-melasa.html
Autor: AZgotuj!
Do upieczenia chleba użyłam melasy trzcinowej firmy Horizon. Melasa to gęsty syrop powstały przy produkcji cukru. Jest bogata w witaminy z grupy B oraz minerały: wapń żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, mangan, miedź, selen. Chleb jest lekko słodki w smaku. Indeks glikemiczny melasy to 55. Dodaję ją do ciast, ciasteczek, chleba a także przygotowuję z niej napój izotoniczny.SKŁADNIKI:350 g mąki orkiszowej typ 720100 g mąki żytniej2 duże łyżki malasy trzcinowej5 g drożdży...
Najnowsze przepisy
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 8
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 14
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19
Chleb z pełnego ziarna z czekoladą, serkiem wiejskim,... ⇖ 18
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 55
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 64
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 74
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 97
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 122
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 122
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 119
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 43
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 31
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 30
Kurcze! Już dawno nie jadłem nic równie pysznego, jak to... ⇖ 25
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 19