CHLEB PSZENNO-ŻYTNI. NA PODMŁODZIE
Źródło: https://walijskiepichcenie.blogspot.com/2024/11/chleb-pszenno-zytni-na-podmodzie.html
Coż to jest ta dziwnie brzmiąca podmłoda To nic innego jak pre-ferment czyli wcześniej przygotowany zaczyn z drożdży, wody i mąki, który odstawiamy do powolnej, kilkunastogodzinnej fermentacji. Po upływie tego czasu (najczęściej następnego dnia) dodajemy do niej pozostałe składniki i powstaje w tej sposób ciasto właściwe. Chleb przygotowany na podmłodzie daje nam gwarancję chrupiącej skórki i miękkiego, delikatnego miąższu. Wypiek chleba na podmłodzie jest bardzo...
Najnowsze przepisy
Sernik Kinder Country to naprawdę wyjątkowy przepis! Ma... ⇖ 5
Puszyste racuchy bez jabłek. Szybkie, proste i idealne na... ⇖ 10
Gulasz z wieprzowego mięsa, delikatnego i lekko tłustego... ⇖ 12
Przed Wami pyszna sałatka z tuńczykiem i kuskusem. To... ⇖ 13
Idealna na kolację czy drugie śniadanie do pracy. Taka... ⇖ 16
Kiedy Gordon Ramsay w jednym z odcinków swojego programu... ⇖ 23
Bigos staropolski to jedno z najbardziej kultowych dań... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Gdybym miała wybierać między sernikiem, a szarlotką... ⇖ 42
Cytrynowy sernik na zimno ze śmietanki i mascarpone to... ⇖ 29
Oto pyszny przepis na kremowy sos śmietanowy z boczniakami... ⇖ 36
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 350
Szukasz lekkiej, zdrowej i pełnej smaku zupy? Zapraszam... ⇖ 89
Szybka, pożywna i pełna białka pasta do chleba to... ⇖ 87
Przepisy na czasie
Często robimy sałatki z makaronem ryżowym i ananasem.... ⇖ 494
Szybkie i smaczne ciasto, znakomite na każdą okazję. Tym... ⇖ 170
Bardzo aromatyczny kurczak, który znakomicie sprawdzi się... ⇖ 135
Mójsprawdzony przepis na ciasto na pierogi bezglutenowe.W... ⇖ 106
Brokuły to świetna baza do sałatek, wystarczy dodać... ⇖ 105
W dzieciństwie kotlet mielony był królem niedzielnego... ⇖ 94
Wczorajszy ryż. Produkt, który budzi skrajne emocje — z... ⇖ 87
