CHLEB PSZENNO-ŻYTNI. NA PODMŁODZIE
Źródło: https://walijskiepichcenie.blogspot.com/2024/11/chleb-pszenno-zytni-na-podmodzie.html
Coż to jest ta dziwnie brzmiąca podmłoda To nic innego jak pre-ferment czyli wcześniej przygotowany zaczyn z drożdży, wody i mąki, który odstawiamy do powolnej, kilkunastogodzinnej fermentacji. Po upływie tego czasu (najczęściej następnego dnia) dodajemy do niej pozostałe składniki i powstaje w tej sposób ciasto właściwe. Chleb przygotowany na podmłodzie daje nam gwarancję chrupiącej skórki i miękkiego, delikatnego miąższu. Wypiek chleba na podmłodzie jest bardzo...
Najnowsze przepisy
Marynowana mozzarella to świetny pomysł na aromatyczną... ⇖ 22
Szybki barszczyk idealny do małych pierożków z mięsem... ⇖ 33
Domowe Piwo Imbirowe - Ginger Beer(*SERIA FIT*)Domowe piwo... ⇖ 27
Kochani! Święta to nie tylko przepisy i idealne dania,... ⇖ 43
Kompot wigilijny to dla mnie jeden z najbardziej domowych i... ⇖ 35
Barszcz Wigilijny na Domowym Zakwasie Buraczanym(Cook4me... ⇖ 49
Ten koktajl ze szpinakiem, jarmużem, selerem naciowym,... ⇖ 35
Aromatyczny Schab - Domowa Wędlina do Chleba(Cook4me Tefal... ⇖ 45
Przepisy z bloga
Kochani! Święta to nie tylko przepisy i idealne dania,... ⇖ 43
Miękka, wilgotna, pachnąca cynamonem… a na wierzchu ...... ⇖ 43
Dziś zapraszam na pyszne, mięciutkie pierniczki w trochę... ⇖ 69
Są takie wypieki, które potrafią poprawić humor już... ⇖ 81
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3510
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2280
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1642
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 909
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 824
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 823
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 772
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 767