Chleb z kaszą gryczaną i Tang Zhong
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2015/01/chleb-z-kasza-gryczana-i-tang-zhong.html
Autor: Dorota Owczarek
Zauroczyl mnie ten chleb u Marcina oraz zaciekawilo pieczenie chleba na Thang Zong.Thang Zong jest to technika przygotowywania chleba ktora wywodzi sie z dawnej Japonii a ostatnio odzyskuje swoj blask. Podstawa tej metody jest mieszanka maki i wody lub mleka w proporcji 1:5.Chleb z kasza gryczana na Tang Zhong jest dodatkowo bardzo zdrowy i do tego pyszny.Zachecam do zainteresowania sie ta metoda,...
Najnowsze przepisy
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 11
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 18
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 43
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 35
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Przemek ma dziś urodziny, będzie mu smakował? ja już... ⇖ 69
Co tu o niej pisać, jest pyszna tak po prostu. Kapusta... ⇖ 78
Pysznych zup w naszym domu nigdy dość. Tym razem zupa... ⇖ 135
Dziś podam wam przepis na pyszne danie obiadowe. Niejedno... ⇖ 151
Kolejna porcja przepięknych kamyków wędruje po naszym... ⇖ 156
Ta zupa to prawdziwa bomba smaków, to pełnowartościowy... ⇖ 165
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 72
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 52
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 50