CIABATTA. W FORMIE BUŁEK
Źródło: https://walijskiepichcenie.blogspot.com/2024/11/ciabatta-w-formie-buek.html
Autor: Helena
Włoska ciabatta to jeden z moich ulubionych gatunków pieczywa. Charakteryzuje się mięciutkim, delikatnym, porowatym środkiem i chrupiącą skórką. To takie rustykalne, płaskie pieczywo Nie idealnie równe, czasem lekko powykrzywiane, ale taki jego urok. Ciabatta nie jest wypiekiem trudnym, jest jednak wypiekiem czasochłonnym, najlepiej więc rozłożyć go na 2 dni. Pierwszego robimy sztywny zaczyn typu biga, a drugiego dnia łączymy go z ciastem właściwym, po czym następuje...
Najnowsze przepisy
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 13
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 24
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 15
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 29
Gdybym miała uszeregować w rankingu moje ulubione owoce z... ⇖ 54
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 495
Prosty, szybki i pyszny deser.Ale pewnie to wiecie , bo... ⇖ 569
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 56
Piotr Kucharski - dla mnie guru piekarnictwa (i nie tylko)... ⇖ 60
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1821
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1513
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1119
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1027
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 1003
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 850
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 810
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 753
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 635