CIABATTA. W FORMIE BUŁEK
Źródło: https://walijskiepichcenie.blogspot.com/2024/11/ciabatta-w-formie-buek.html
Autor: Helena
Włoska ciabatta to jeden z moich ulubionych gatunków pieczywa. Charakteryzuje się mięciutkim, delikatnym, porowatym środkiem i chrupiącą skórką. To takie rustykalne, płaskie pieczywo Nie idealnie równe, czasem lekko powykrzywiane, ale taki jego urok. Ciabatta nie jest wypiekiem trudnym, jest jednak wypiekiem czasochłonnym, najlepiej więc rozłożyć go na 2 dni. Pierwszego robimy sztywny zaczyn typu biga, a drugiego dnia łączymy go z ciastem właściwym, po czym następuje...
Najnowsze przepisy
Pieczona owsianka pomarańczowo-makowa z kremem waniliowym... ⇖ 27
Karpatka to jedno z tych ciast, którego chyba nikomu nie... ⇖ 53
15.11.2026 Magda Tosty francuskie z chałki uwielbiam w... ⇖ 31
Piernikowe brownie z kremem pomarańczowym – wilgotne,... ⇖ 48
Intensywnie pomarańczowego smaku ciasto zyskuje dzięki... ⇖ 36
Kurczak z serem camembert – kremowy i pyszny pomysł na... ⇖ 47
Potrzebowałam sałatki do pracy i przypadkowo trafiłam na... ⇖ 45
Ciasto marchewkowe z ananasem i orzechami włoskimi to... ⇖ 57
Przepisy z bloga
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i prosty obiad dla... ⇖ 54
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 576
Puszyste, mięciutkie, biszkoptowe pankejki albo zwyczajnie... ⇖ 81
Dziś zapraszam na trochę inne drożdżówki, a mianowicie... ⇖ 410
Ponieważ od strucli makowej, którą ostatnio piekłam... ⇖ 120
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 133
Twaróg, truskawki, śmietanka i galaretka ... wystarczy... ⇖ 150
Jeśli szukacie pomysłu na pyszny, domowy obiad, który... ⇖ 517
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 124
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 964
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 725
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 691
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 667
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 576
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 504
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 270
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 267