Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Od wielu lat jestem fanem przygód Froda, Bilba i całej... ⇖ 16
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 27
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 28
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 33
Kurczak z karmelizowaną cebulą i serem – soczysty... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 55
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 84
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 64
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 74
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 97
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1803
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1258
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1182
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1129
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 901
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 871
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 808
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 772