Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Buraczki na ciepło to klasyczny, domowy dodatek do obiadu.... ⇖ 9
Dyniowe tiramisu bez pieczenia – kremowe, korzenne i... ⇖ 16
Kajzerki nadziewane mięsem mielonym – prosty i sycący... ⇖ 38
Kochana Iwonka w lipcu zabrała moje kamyczki do Niemiec... ⇖ 30
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 47
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 56
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 85
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 65
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 77
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1814
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1265
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1190
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1149
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 913
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 825
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 777