Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Sałatka z soczystymi, dojrzałymi pomidorami, chrupiącym... ⇖ 8
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 15
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 27
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 25
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 168
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 74
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 136
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 92
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 73
Przepisy na czasie
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 230
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 229
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 168
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 62
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 60
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 60
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 51
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 51
