Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 5
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 27
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 27
Duży garnek zupy stoi na kuchence, a Ty chcesz zachować... ⇖ 21
Wytrawne Placki Dyniowe Wytrawne placki dyniowe z pulpy... ⇖ 36
Kremowy makaron z kurczakiem i pieczarkami fit – pyszny... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 55
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 67
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 95
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 89
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 114
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 91
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2637
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1579
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 266
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 264
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 174
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 172