Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Sałatka jarzynowa z szynką, czyli klasyka w nieco innym... ⇖ 6
Quesadilla z kurczakiem, papryką i serem to jeden z tych... ⇖ 11
Przepis jest prosty , kilka składników, ale idealnie do... ⇖ 6
Jesień to idealny czas na domowe wypieki z dynią. Kiedy... ⇖ 25
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 37
Bułki z nadzieniem hot dogowym to pyszna alternatywa dla... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 58
Greckie jedzenie.Lazurowe morze, białe domki z niebieskimi... ⇖ 75
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 94
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 107
Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów. Choć... ⇖ 105
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 108
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 124
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 146
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 78
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 60
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 59
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 53
