Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 12
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 10
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 6
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 6
Labneh z migdałachLabneh w migdałach - przepis na kremowy... ⇖ 24
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 29
Przepisy z bloga
100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 75
Przepisy na czasie
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 140
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 42
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 36
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 35
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 32