Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Surówka z kapusty pekińskiej to szybki sposób na dodanie... ⇖ 4
Domowe ciasto wcale nie musi być drogie! Jeśli szukasz... ⇖ 21
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem – szybki i kremowy... ⇖ 13
Kotlety z kurczaka w panierce panko i migdałach to pyszna... ⇖ 12
Przepis na proste ciasto ze śliwkami, bardzo puszyste i... ⇖ 31
To wyjątkowo kruche, delikatne i mocno kakaowe ciasto,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 25
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 70
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 63
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 94
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 155
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 113
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 89
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1196
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 771
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 619
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 583
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 434
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 433
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 431
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 423
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 421