Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to klasyka... ⇖ 18
Przepis prosty, na pyszny , domowy obiad. Podałam go z... ⇖ 23
Syta, smaczna tarta, która idealnie sprawdzi się jako... ⇖ 23
Pyszny, jesienny chlebek z pieczoną dynią -mięciutki z... ⇖ 30
Kremowy sernik z rodzynkami na ciasteczkowym spodzie.... ⇖ 34
Zupa z dyni podłużnej, czyli dyni Lunga to dobry sposób... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 36
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 67
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 71
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 99
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 93
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 118
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2689
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1639
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 302
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 286
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 215
