Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Buraczki to jeden z naszych ulubionych dodatków do obiadu.... ⇖ 42
papryczki ostre się suszą, potem do rozdrabniacza i... ⇖ 27
PULPETY400 g mięsa mielonego wieprzowego20 g kaszy manny1... ⇖ 42
Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem –... ⇖ 36
Domowy Serek Kefirowy Domowy serek kefirowy jest delikatny... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 56
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 85
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 65
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 76
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1810
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1264
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1187
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1145
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 910
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 877
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 815
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 777