Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 28
Kalafior to warzywo, które potrafi zaskoczyć i to bardzo... ⇖ 21
Kto ma ochotę na smaki jesieni o poranku? Owsianka z... ⇖ 18
SAŁATKA Z PIECZONYM MAKARONEMTa sałatka to jest sztos.... ⇖ 19
Buraczki z chrzanem i czosnkiem – prosty dodatek do... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 57
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 87
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 67
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 78
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1823
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1267
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1197
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1181
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 928
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 884
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 829
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 805