Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Domowy kompot z gruszek do obiadu przygotowuje się z kilku... ⇖ 9
Domowe croissanty z Nutellą z ciasta francuskiego. Szybki... ⇖ 16
Co zrobić na obiad, kiedy nie masz pomysłu? 10 prostych... ⇖ 10
Zupa z dodatkiem fasolki szparagowej masłowej smakiem... ⇖ 10
Tarta z czereśniami i kremowym serem to kruchy spód,... ⇖ 9
Przepisy z bloga
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 31
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 73
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 67
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 96
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 156
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 114
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1238
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 780
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 640
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 606
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 444
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 439
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 438
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 434
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 428