Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Prosty deser, ale jaki pyszny... cudowny, kremowy, słodki.... ⇖ 10
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 20
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z... ⇖ 21
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 126
Przepisy z bloga
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 42
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 80
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 144
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 104
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 80
Piernik z foremki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych,... ⇖ 104
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 286
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 282
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 276
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 276
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 152
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 126
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 114
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 110
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 108
