Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 25
Pesto z liści rzodkiewekPesto z liści rzodkiewek - szybki... ⇖ 29
Kurki można mrozić. Najlepiej jednak najpierw krótko... ⇖ 31
Purchawki jadają nawet w Polsce, choć rzadko. Ważne,... ⇖ 23
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 46
Przepisy z bloga
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 25
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 67
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 94
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 73
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 82
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 104
Przepisy na czasie
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 130
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 46
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 43
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 42
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 41
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 39
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 38
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 38
Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym... ⇖ 38
