Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Kotlety z gotowanego kurczaka z pieczarkami – prosty... ⇖ 13
Delikatne roladki z cukinii z czerwonym pesto i roztopionym... ⇖ 16
Kiedy piec pierniczki na Święta? Co roku w listopadzie... ⇖ 17
Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 28
Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 26
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Makaron.Włochy to kraj, w którym jedzenie jest religią,... ⇖ 55
Greckie jedzenie.Lazurowe morze, białe domki z niebieskimi... ⇖ 72
Mięso z grilla.Gdy myślimy o mistrzach grillowania, przed... ⇖ 87
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 103
Ziemniaki można przygotować na wiele sposobów. Choć... ⇖ 104
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 104
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 121
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 142
Przepisy na czasie
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 42
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 35
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 34
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 34