Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 15
Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 26
Roladki z bakłażana z serem i orzechami włoskimi to... ⇖ 26
Ciasto Brzoskwiniowa Chmurka z ciepłymi lodami to lekki... ⇖ 18
Co zrobić z cukinii na obiad? 7 prostych pomysłów,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Oregano.Oregano to jedno z najbardziej popularnych ziół... ⇖ 17
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 67
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 55
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 92
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 154
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 111
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 87
Piernik z foremki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych,... ⇖ 109
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1105
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 744
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 587
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 548
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 422
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 419
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 418
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 407
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 397