Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Przepyszny sernik na zimno - turbo malinowy, puszysty,... ⇖ 5
Sobotnie śniadanie potrafi szybko stracić swój spokojny... ⇖ 10
Krokiety ziemniaczane ze szpinakiem i żółtym serem –... ⇖ 27
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 25
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 27
Wesołe naleśniki w panterkę Wesołe naleśniki panterka... ⇖ 36
Są takie obiady, których zapachu nie da się pomylić z... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 27
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 43
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 84
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 148
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 106
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 83
Piernik z foremki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych,... ⇖ 105
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 496
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 297
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 291
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 291
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 284
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 185
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 179
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 174
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 116
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 112