Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
cześć, mamy jesień, a ja jesień to szarlotka. Zapraszam... ⇖ 20
Pyszne ciasto czekoladowe które zrobisz błyskawicznie... ⇖ 25
Lubice dynie, cynamon i jesienne smaki/ to zróbcie ze mną... ⇖ 17
Tarta z pieczarkami i serem z ciasta francuskiego –... ⇖ 16
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 25
Tak naprawdę nazwa zupy jest trochę przeinaczona, bo... ⇖ 89
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 92
Został Ci prawie cały bochenek, a wiesz, że do jutra go... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 49
Pietruszka - korzeń.Podczas gdy zielona natka pietruszki... ⇖ 71
Marchewka.Marchewka to jedno z najbardziej niedocenianych... ⇖ 73
Maślak.Wyobraź sobie wczesny, jesienny poranek, rosę na... ⇖ 101
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 95
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 120
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 99
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2720
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1666
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 510
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 454
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 314
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 298
