Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Szakszuka ze szpinakiem, fetą i płatkami chili to prosty... ⇖ 9
Dzień dobry wszystkim mam dziś dla was świetny pomysł... ⇖ 17
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 18
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 13
Szybkie i proste ciasto, którego przygotowanie nie wymaga... ⇖ 13
Kurczak duszony z porem i marchewką w kremowym sosie... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Bazylia. Bazylia to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 42
Majeranek.Majeranek to jedno z tych ziół, bez których... ⇖ 47
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 85
Makaroniki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych, to już... ⇖ 151
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 108
Domowe frytki.Sekretem idealnie chrupiących frytek –... ⇖ 84
Piernik z foremki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych,... ⇖ 107
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 595
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 314
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 310
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 305
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 302
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 269
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 256
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 200
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196