Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Miękkie kluski dyniowe z masłem szałwiowym i parmezanem.... ⇖ 10
Chia pudding à la Dubai Chocolate – pistacja, kataifi i... ⇖ 10
Pyszna i szybka sałatka śledziowa z jajkiem i ogórkiem... ⇖ 25
Kiedy po pracy czeka na Ciebie głodna rodzina, liczy się... ⇖ 27
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Czubajka kania.Wyobraź sobie grzyba o maślanym, głęboko... ⇖ 60
Borowik szlachetny (Prawdziwek).Gdy jesienią polskie lasy... ⇖ 88
Kolendra.Kolendra w kuchni – zioło o dwóch obliczach,... ⇖ 68
Pierogi ruskie.Kuchnia świata to niezwykła historia... ⇖ 79
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 100
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1831
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1268
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1202
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1190
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 936
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 896
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 840
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 815