Co to jest Maceracja ?
Źródło: https://krzyskuchnia.blogspot.com/2021/02/co-to-jest-maceracja.html
Autor: Krzysztof Jaracz
Podczas produkcji domowych nalewek i likierów każdy trunek musimy poddać maceracji. Maceracja jest to proces, który polega na wydobyciu z owoców lub ziół cennych składników przy pomocy alkoholu. Macerację przeprowadzamy zawsze w szklanych naczyniach np. słojach lub gąsiorkach. Naczynia te musimy wcześniej dokładnie wymyć ( najlepiej bez chemicznych detergentów...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 14
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 23
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 111
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 23
Przepisy z bloga
100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 37
Gotowanie nie musi być trudne :)Gotowanie nie musi być... ⇖ 40
Jajka to jeden z podstawowych produktów w niemal każdej... ⇖ 61
Białka ubite na sztywno.Drobny błąd lub niedopatrzenie i... ⇖ 104
Smażenie na patelni cygańskiej to nie tylko sposób... ⇖ 111
Patelnie cygańskie - stalowePatelnia cygańska ze stali to... ⇖ 133
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 726
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 547
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 449
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 234
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 232
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 229
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 177
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 165