Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 15
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 21
Poznaj przepis na kremowy sernik Almette z polewą z... ⇖ 38
Zapiekane naleśniki z kurczakiem i brokułami to idealne... ⇖ 31
21.10.2026 Magda Jesienne leczo z dynią i soczewicą... ⇖ 32
Fit omlet szarlotkowy ze skyrem – smakuje jak sernik z... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 64
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 79
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 72
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 131
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2795
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1734
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 771
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 724
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 697
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 630
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 521
