Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 15
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 26
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 24
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 28
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 32
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 32
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 30
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 39
Przepisy z bloga
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 470
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 152
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 104
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 107
Chutney to słodko-kwaśny dodatek o konsystencji gęstego... ⇖ 464
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 114
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 470
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 286
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 281
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 186
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 184