Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 2
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 11
Indyk w sosie z warzywami to doskonały pomysł na smaczny... ⇖ 23
Prosty, sycący i bardzo smaczny obiad, który doskonale... ⇖ 23
Domowy wyrób wędlin gwarantuje pełną kontrolę nad... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 107
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 60
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 65
Chutney to słodko-kwaśny dodatek o konsystencji gęstego... ⇖ 415
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 83
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 117
Szybkie, aromatyczne i chrupiące ogórki idealne do... ⇖ 124
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 121
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 881
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 668
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 655
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 450
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 340