Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 16
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 83
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 25
Proste śniadanie, jak u babci -kaszka manna na mleku z... ⇖ 28
SCHAB PIECZONY NA KANAPKICoś pysznego na kanapki czy jako... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 106
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 229
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 115
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2599
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1530
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 259
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 257
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 163
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 159