Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Rustykalny Chleb z Manitoby na Zakwasie Żytnim Są takie... ⇖ 7
Boczniaki Królewskie à la Przegrzebki w Palonym Maśle... ⇖ 15
Artykuł sponsorowany Tort jest niezwykle ważnym punktem... ⇖ 19
Domowa pulpa z dyni to bardzo przydatny przetwór, który... ⇖ 21
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 14
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 21
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa propozycja na nieco... ⇖ 63
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 92
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 101
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 94
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 98
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 82
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 62
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 60