Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 3
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 10
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 13
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 12
FIT ZAPIEKANE NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI –... ⇖ 11
Moja wersja tak zwanej sałatki szwabskiej lub bawarskiej,... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Puszyste, lekkie i mięciutkie muffiny widelcem mieszane to... ⇖ 71
Croquetas de jamón to jedno z najbardziej popularnych dań... ⇖ 69
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 377
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 101
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 686
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 304
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 303
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 287
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 272
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 257
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 208
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 179
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 163