Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Chrupiące ziemniaki z piekarnika – złociste, miękkie w... ⇖ 7
Zazwyczaj robię nugettsy z kurczaka, i przyznam szczerze,... ⇖ 8
Fit bułeczki twarogowe – puszyste, wysokobiałkowe i bez... ⇖ 7
Za co lubię dania makaronowe? Przede wszystkim za smak!... ⇖ 22
Zupa krem z pomidorów to prosty, aromatyczny i niezwykle... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 348
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 82
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 114
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 450
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 737
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 535
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 220
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 59
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 58
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 54
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 50
