Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 8
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 15
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 11
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 17
Przepisy z bloga
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 156
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 104
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 108
Chutney to słodko-kwaśny dodatek o konsystencji gęstego... ⇖ 464
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 114
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 394
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 290
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 284
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 197