Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Marchewka.Soczysta, słodka i niesamowicie chrupiąca –... ⇖ 0
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 9
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 24
Domowy fit majonez bez olejuDzisiaj przychodzę do Was z... ⇖ 34
Jak smakuje i pachnie jesień? Dla mnie to przede wszystkim... ⇖ 38
Wilgotne, puszyste i pełne smaku ciasto czekoladowe z... ⇖ 40
Przepisy z bloga
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 37
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 45
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 113
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 233
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2675
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1621
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 292
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 279
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 207
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 194