Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 26
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 28
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 31
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 22
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 35
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 42
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 24
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 35
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 22
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 43
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 71
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 103
Kaszanka to tradycyjna wędlina podrobowa przygotowywana z... ⇖ 82
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 511
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 439
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 388
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 347
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 325
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 312