Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 25
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 20
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 24
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 18
To ostatnie sezonowe ciasto ze śliwkami, jakie upiekłam w... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 63
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 62
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 118
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2748
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1685
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 657
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 606
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 325
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 315
