Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 9
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 14
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 21
Ostatni tydzień rozpieszcza pogodną jesienią do granic... ⇖ 24
Pyszne, wilgotne i pięknie pachnące ciasto dyniowe w... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 91
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 213
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 102
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2443
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 740
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 215
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 99
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 94
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93
