Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Domowa galareta drobiowa przygotowana z mięsa i wywaru... ⇖ 12
Czasem szukamy jakiegoś deseru, który możemy zjeść bez... ⇖ 23
Proteinowy Sernik Czekoladowy z Solonym KarmelemTEN FIT... ⇖ 21
Prosta, szybka i bardzo smaczna pasta kanapkowa z twarogu i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 94
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 215
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 103
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2486
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 827
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 221
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 127
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 113
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 108
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 107
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 105
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka, która świetnie... ⇖ 105
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 102