Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Smażone mleko (Leche Frita) – deser rodem z północnej... ⇖ 1
Przepyszna babka o intensywnym smaku orzechów laskowych :)... ⇖ 9
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 10
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 18
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 57
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 33
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 217
Przepisy z bloga
Kotlety jajeczne w sosie szpinakowym to świetny pomysł na... ⇖ 44
Ciasto Popapraniec to efektowne i niezwykle smaczne ciasto... ⇖ 109
Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka, uwielbiana przez... ⇖ 134
Wytrawne naleśniki z jajecznicą i warzywami to prosta, a... ⇖ 64
Ten domowy kebab zachwyci wszystkich miłośników tego... ⇖ 77
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 292