Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 31
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 25
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 37
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa propozycja na nieco... ⇖ 99
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 127
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 143
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 129
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 128
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 885
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 613
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 585
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 511
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 479
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 239
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 224
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 209