Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 25
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i... ⇖ 33
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z rabarbarem,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 43
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 61
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 80
Szukasz przepisu na ciasto, które zawsze się udaje i... ⇖ 108
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 114
Kaszanka to tradycyjna wędlina podrobowa przygotowywana z... ⇖ 96
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 134
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 766
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 720
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 668
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 552
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 524
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 480
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 472
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 459