Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Kruche tartaletki z jabłkami i chrupiącą kruszonkąNie... ⇖ 10
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym z marchewką to... ⇖ 36
Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo jak... ⇖ 30
szybko i oszczędniei smacznie jabłka obrane, pokrojone w... ⇖ 27
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 47
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 116
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 27
Prosty biszkopt z pianką malinową – ciasto z malinami,... ⇖ 101
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 106
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 229
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 115
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2605
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1546
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 261
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 260
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 164
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 162
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160