Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Pieczona owsianka pomarańczowo-makowa z kremem waniliowym... ⇖ 28
Karpatka to jedno z tych ciast, którego chyba nikomu nie... ⇖ 54
15.11.2026 Magda Tosty francuskie z chałki uwielbiam w... ⇖ 31
Piernikowe brownie z kremem pomarańczowym – wilgotne,... ⇖ 48
Intensywnie pomarańczowego smaku ciasto zyskuje dzięki... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Dżem z zielonych pomidorów to ciekawa propozycja na nieco... ⇖ 106
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 132
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 151
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 139
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 137
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 964
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 730
Pyszna, szybka i bardzo prosta sałatka z makaronem orzo!... ⇖ 704
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 674
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 580
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 507
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 275
Ciasto Kokosowa Zatoka to domowy wypiek, który łączy... ⇖ 270