Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Włoskie pesto to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych... ⇖ 37
Zimą w kuchni królują zupy, gulasze i pieczone warzywa,... ⇖ 38
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 37
Chrupiące krokiety ziemniaczane z seremChrupiące krokiety... ⇖ 33
Cynamonki to jeden z tych wypieków, które zawsze kojarzą... ⇖ 39
Przepisy z bloga
Prosty pomysł na wykorzystanie pomidorów: połączenie... ⇖ 67
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 80
Dynia to jedno z moich ulubionych warzyw, dostępnych w... ⇖ 80
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 85
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 79
Szakszuka to danie wywodzące się z Bliskiego Wschodu. W... ⇖ 106
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2839
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1785
Przepis na szybki piernik mieszany łyżką. Bez miksera,... ⇖ 1250
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 813
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 776
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 774