Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Karkówka zapiekana z papryką, pieczarkami i porem to... ⇖ 19
Zapraszam na szlak, który jest jednym z najbardziej... ⇖ 11
Ciasto z jabłkami bez pieczenia na herbatnikach to prosty... ⇖ 30
Tego mięska chyba nie trzeba przedstawiać. Bardzo lubię... ⇖ 17
Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Puszyste, lekkie i mięciutkie muffiny widelcem mieszane to... ⇖ 69
Croquetas de jamón to jedno z najbardziej popularnych dań... ⇖ 68
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 370
Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 101
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 128
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 677
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 288
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 284
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 279
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 249
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 193
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 169
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 150
Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 143
Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 141