Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Bissara z suszonegobobu i zielonego groszku – tradycyjna... ⇖ 12
Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie i wilgotne... ⇖ 24
3 jajka100 g cukru10 g cukru waniliowego140 ml oleju240 g... ⇖ 22
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 146
Pieczony schab w rękawie to jeden z najprostszych... ⇖ 31
Grillowany Stek z Polędwicy Wołowej (Tefal OptiGrill+ XL)... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 70
Placki to jedno z tych dań, które lubi niemal każdy. Są... ⇖ 389
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 672
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 195
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 152
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 149
Chutney to słodko-kwaśny dodatek o konsystencji gęstego... ⇖ 514
Przepisy na czasie
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 225
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 224
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 146
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 60
Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 57
Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 56
Cukiniowo-bobowy zawrót głowy trwa w najlepsze, więc... ⇖ 49
Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 46
