Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 1
W świecie zdominowanym przez kolorowe napoje gazowane i... ⇖ 5
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 12
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 48
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 63
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 83
Szukasz przepisu na ciasto, które zawsze się udaje i... ⇖ 111
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 118
Kaszanka to tradycyjna wędlina podrobowa przygotowywana z... ⇖ 99
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 139
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 788
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 748
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 695
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 631
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 578
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 561
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 491