Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Kremowa zupa brokułowa z cheddarem – sycąca i pełna... ⇖ 8
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 22
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 23
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 18
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 92
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 213
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 102
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2452
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 759
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 216
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 104
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 104
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 103
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 101
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93