Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Ten szybki makaron z tuńczykiem i pomidorami to świetny... ⇖ 26
Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to... ⇖ 23
W kuchni coraz częściej poszukiwane są produkty, które... ⇖ 25
Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny —... ⇖ 34
Bób to warzywo jadane zwykle solo, jako przekąska lub... ⇖ 23
Prosty przepis na nadmiar sałaty w ogródku, zróbcie tą... ⇖ 30
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 53
Sałatka z burakiem i fetą to prawdziwa bomba witaminowa.... ⇖ 79
Kaszanka to tradycyjna wędlina podrobowa przygotowywana z... ⇖ 58
Sezon grillowy rozpoczynam zazwyczaj – jak większość... ⇖ 97
Pizzę z szynką i oliwkami jadłam po raz pierwszy... ⇖ 109
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 610
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 421
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 239
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 239
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 157
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 155