Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 14
Tortilla z kurczakiem i warzywami - czyli szybki pomysł na... ⇖ 9
Przepisy z bloga
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 103
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 58
Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 64
Chutney to słodko-kwaśny dodatek o konsystencji gęstego... ⇖ 412
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 78
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 113
Szybkie, aromatyczne i chrupiące ogórki idealne do... ⇖ 117
Kiełbaski z warzywami to szybkie i proste danie z patelni,... ⇖ 117
Szukasz przepisu na ciasto, które zawsze się udaje i... ⇖ 141
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 847
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 637
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 635
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 323
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 321
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 285