Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
Kalafior najlepiej zamrozić po krótkim blanszowaniu.... ⇖ 11
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 42
Potas jest jednym z najważniejszych minerałów, które... ⇖ 30
Makaron z karmelizowaną kapustą i parmezanem – kremowy... ⇖ 24
Ciasto Czekoladowa Pychotka – Puszysty Biszkopt z Kremem... ⇖ 33
Świetna opcja na bardziej zdrowe, fit racuchy, które... ⇖ 25
Jesień wskoczyła na kartki kalendarza jakoś tak szybko i... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 85
Nie będę oryginalna w tym, co napiszę, bo często o tym... ⇖ 206
Dynia to jedno z moich ulubionych jesiennych warzyw. Ma... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 1785
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 201
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 199
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 79
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 79
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 79
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 76
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 72
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 69