Confit z kaczki
Źródło: https://www.mecooks.pl/drob/confit-z-kaczki/
Autor: aga_mecooks
Confit z kaczki czyli francuski sposób przyrządzania kaczki. Marynowane udka z kaczki są powoli gotowane w tłuszczu z kaczki, tak długo aż mięso stanie się rozpływająco miękkie. Następnie chrupiącą skórkę uzyskuje się albo smażąc mięso na patelni albo podpiekając je w piekarniku. Przygotowanie tradycyjnego confit zajmuje kilkanaście godzin chociaż nie wymaga zbyt wiele wysiłku. Cały… The post Confit z kaczki appeared first on MeCooks Blog.
Najnowsze przepisy
To jest obiad, który przypomina dawną, babciną kuchnię.... ⇖ 26
Cynamonki truskawkowe z kremem waniliowym – puszyste... ⇖ 22
Wilgotne ciasto dyniowe z kremowym serkiem – jesienny... ⇖ 26
Ta pasta kanapkowa z twarogu, makreli w pomidorach i jajek... ⇖ 28
Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to klasyka... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Saure Lunge, co w wolnym tłumaczeniu oznacza płucka na... ⇖ 44
Makrela to ryba z rodziny makrelowatych. Najczęściej... ⇖ 53
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 114
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2694
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1644
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 304
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 290
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 217
