Cynamonki z zasmażką tangzhong
Źródło: https://kasia-gotuje.pl/cynamonki-z-zasmazka-tangzhong/
składniki na ciasto; 100 g wody +20 g mąki (wystudzony tangzhong) 500 g mąki pszennej typ 550 1 jajko 1 żółtko 60 g cukru 8 g suchych drożdży 210 g ciepłego mleka (nie gorącego!) 0,5 łyżeczki kardamonu mielonego 80 g miękkiego masła 0,5 płaskiej łyżeczki soli Nadzienie: 4 łyżeczki cynamonu (takie z górką) 80 g...
Najnowsze przepisy
Uwielbiam piec domowy chleb, dlatego na mojej stronie jest... ⇖ 10
Kurczak z brukselką to świetny pomysł na szybki, sycący... ⇖ 9
Sałatka z kurczakiem i roszponką — lekka, chrupiąca i... ⇖ 11
Połączenie sera halloumi z owocami zawsze daje ciekawy... ⇖ 11
W profesjonalnej gastronomii każda sekunda i każdy gram... ⇖ 12
Pomarańczowa panna cotta to jeden z tych deserów, które... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Masz ochotę na aksamitną, orzechowo‑czekoladową bazę,... ⇖ 53
Jesteś na redukcji i obawiasz się, aby początek nowego... ⇖ 65
Cześć! Ostatnio naszła mnie ochota na rafaello, ale że... ⇖ 88
Cześć! Dzisiaj pieczemy puszyste pierniczki z polewą... ⇖ 79
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 723
Ciasto pijak siostry Anastazji to klasyka polskich stołów... ⇖ 203
Cześć! Dzisiaj pieczemy szybki skyrnik z owocami, jest... ⇖ 80
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 598
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 491
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 453
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 244
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 240
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 225
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 204
