Czy kapustę kiszoną można mrozić? Czy mróz zabija cenne bakterie probiotyczne
Źródło: https://gotujzprezesem.pl/2026/05/czy-kapuste-kiszona-mozna-mrozic/
Autor: Magda Jakubiak
Kapusta kiszona to jeden z tych produktów, które w polskiej kuchni mają status „zawsze w spiżarni”. W wielu domach stoi duży słój w lodówce albo kamionka w chłodzie, a zapach kwaśnej, żywej fermentacji potrafi momentalnie przenieść do kuchni babci. Znam też historię z zupełnie praktycznej strony: kt...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z kapusty pekińskiej, marchewki i jabłka... ⇖ 9
Pieczone placuszki sernikowe z sosem jagodowym – puszyste... ⇖ 15
Powiem szczerze: one są pyszne! Mięciutkie, delikatne, o... ⇖ 16
Pancakes à la cynamonki z kremową polewą – puszyste... ⇖ 12
To ostatnie sezonowe ciasto ze śliwkami, jakie upiekłam w... ⇖ 36
SAŁATKA WARZYWNA IMPREZOWAMam dla ciebie dzisiaj przepis... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Czosnek ma w sobie coś z kuchennego paradoksu: jest tani,... ⇖ 55
Galaretka to jeden z tych deserów, które „zawsze się... ⇖ 148
Chleb tostowy to ten cichy bohater kuchni, który ratuje... ⇖ 92
Fasolka szparagowa to jedno z tych warzyw, które potrafi... ⇖ 86
Tatar z wołowiny to danie, które jednych onieśmiela,... ⇖ 96
Burak to warzywo, które potrafi „uratować” obiad w... ⇖ 135
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2743
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1682
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 651
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 600
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 325
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 313
