Czy kminek i kmin rzymski to te same przyprawy? Używanie ich zamiennie to wielki błąd w kuchni
Źródło: https://kulinarnapolska.org/czy-kminek-i-kmin-rzymski-to-te-same-przyprawy-uzywanie-ich-zamiennie-to-wielki-blad-w-kuchni/
Autor: Michał
Mają podobne nazwy, podobnie też wyglądają, smakują zupełnie inaczej. Kminek i kmin rzymski, znany też jako kumin, to przyprawy z dwóch różnych światów kulinarnych. Podczas gotowania nigdy nie należy stosować ich zamiennie, gdyż nadają potrawie zupełni inny smak. W kuchni polskiej kminek jest przyprawą dobrze znaną i często stosowaną. Można spotkać go w różnego rodzaju […] Artykuł Czy kminek i kmin rzymski to te same przyprawy? Używanie ich zamiennie to wielki...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na trochę inne kotlety z kurczaka, nadziane... ⇖ 17
Pasta jajeczna z parmezanem to szybki i prosty przepis na... ⇖ 13
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 16
Ten sernik do kolejny fajny pomysł na wykorzystanie... ⇖ 21
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 481
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 653
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4255
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 531
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1464
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 516
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 442
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 396
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 376
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 328