Domowa włoska „ciabatta” – sprawdzony przepis
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/domowa-wloska-ciabatta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=domowa-wloska-ciabatta
Autor: Magda
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza dzisiejsza „bohaterka”, to pieczywo o klasycznej płaskiej i wydłużonej formie przypominającej obuwie, stąd jej nazwa „ciabatta” w tłumaczeniu „pantofel, klapek”. Z zewnątrz ma chrupiącą skórkę, podczas gdy w środku znajduje się miękkie i puszyste wnętrze. Ta idealna...
Najnowsze przepisy
Ostatnio w naszym domu często gości marynowana mozzarella... ⇖ 4
W świecie zdominowanym przez kolorowe napoje gazowane i... ⇖ 6
Sałatka z kurczakiem i pieczoną cukinią to sycący lunch... ⇖ 12
Babeczki z kremem i truskawkami to zachwycające, małe... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 360
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 80
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 80
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 100
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 105
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 415
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 788
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 748
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 697
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 631
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 578
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 564
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 496
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 491