Domowa włoska „ciabatta” – sprawdzony przepis
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/domowa-wloska-ciabatta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=domowa-wloska-ciabatta
Autor: Magda
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza dzisiejsza „bohaterka”, to pieczywo o klasycznej płaskiej i wydłużonej formie przypominającej obuwie, stąd jej nazwa „ciabatta” w tłumaczeniu „pantofel, klapek”. Z zewnątrz ma chrupiącą skórkę, podczas gdy w środku znajduje się miękkie i puszyste wnętrze. Ta idealna...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj w zasadzie nie zastanawiałem się zbytnio, co... ⇖ 25
Babka cytrynowa z kisielem. Wilgotna, mocno cytrynowa i... ⇖ 33
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z rabarbarem,... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 350
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 75
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 480
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 74
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 95
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 100
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 410
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 106
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 766
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 720
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 668
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 552
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 523
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 480
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 472
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 459