Domowa włoska „ciabatta” – sprawdzony przepis
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/domowa-wloska-ciabatta/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=domowa-wloska-ciabatta
Autor: Magda
Odkrywając tajemnice włoskiej kuchni, nie sposób pominąć jednego z jej najbardziej kultowych elementów – chleba pochodzącego z Wenecji. „Ciabatta”, nasza dzisiejsza „bohaterka”, to pieczywo o klasycznej płaskiej i wydłużonej formie przypominającej obuwie, stąd jej nazwa „ciabatta” w tłumaczeniu „pantofel, klapek”. Z zewnątrz ma chrupiącą skórkę, podczas gdy w środku znajduje się miękkie i puszyste wnętrze. Ta idealna...
Najnowsze przepisy
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 12
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 43
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 35
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 40
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 43
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Włoskie pesto to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych... ⇖ 78
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 129
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 168
Jabłka to jedne z najbardziej uniwersalnych owoców w... ⇖ 106
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 140
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 111
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 175
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 71
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 52
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 50