Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Ogórki kiszone. Ogórki kiszone na bogato to doskonała... ⇖ 11
Zapraszam Was dziś na babeczki, które uzależniają, nie... ⇖ 19
CIASTO DROŻDŻOWE40 g świeżych drożdży5 g cukru150 ml... ⇖ 18
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie,... ⇖ 29
Szukasz pomysłu na idealne ciasto z jabłkami? Szarlotka z... ⇖ 36
Sezon grillowy w pełni, a zapach pieczonych przysmaków... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 56
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 109
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 103
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 100
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 125
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 170
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 190
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 178
Przepisy na czasie
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2166
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1591
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1560
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1514
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1300
Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1063
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 987
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 837
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 776