Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 37
Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 30
Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 25
Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 22
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 175
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 123
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 190
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 166
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 165
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 185
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 223
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 244
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 574
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 229
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 196
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 175
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 105
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 77
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 65
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 58