Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem... ⇖ 1
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 6
Sałatka z młodych ziemniaków, selera naciowego, pora i... ⇖ 17
20 lat czekałam na ten dzień! Bezglutenowa drożdżówka... ⇖ 22
BLOK CZEKOLADOWY KOLOROWYSmak dzieciństwa - blok czekolady... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 55
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 64
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 73
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 97
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 122
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 122
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 119
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 93
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 95
Przepisy na czasie
Ciasto Wiśniowy Sad z wiśniami, galaretką i kremem... ⇖ 128
Zapomnij o nudnych sałatkach! Te pomidory pod serową... ⇖ 85
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 52
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 51
Pyszne połączenie kurczaka, chrupiącego boczku, warzyw i... ⇖ 48
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 47
Szukasz pomysłów na grilla? W tym zestawieniu znajdziesz... ⇖ 41
Kulki czekoladowe bez pieczenia to prosty deser z płatków... ⇖ 40
