Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Spaghetti z mięsem w sosie pomidorowym to szybkie danie,... ⇖ 0
Ekspresowe ciasto, które przygotujesz dosłownie w 5 minut... ⇖ 18
Małe, efektowne i niezwykle proste kanapeczki z ciasta... ⇖ 37
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 167
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 229
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 195
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 208
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1784
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1242
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1171
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 1026
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 890
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 859
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 763
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 744