Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Lody à la McFlurry z Kinder Bueno (Ninja Creami) Lody à... ⇖ 8
Biszkopt jest prosty w wykonaniu, poradzi sobie z nim nawet... ⇖ 16
Pizza przygotowana w domu może być równie pyszna jak ta... ⇖ 25
Biszkopt kawowy przełożony kremem budyniowym również o... ⇖ 39
Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos,... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 78
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 128
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 121
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 117
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 141
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 185
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 207
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 628
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 419
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 329
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 323
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 319
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 319
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 291
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 216
Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe buraczki w... ⇖ 212