Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Przepyszna babka o intensywnym smaku orzechów laskowych :)... ⇖ 2
Mówimy czasem „czerwony jak burak” - zwykle wtedy, gdy... ⇖ 7
W tej propozycji kulinarnej kontrasty zostały wykorzystane... ⇖ 18
Proste małe deserki, pięknie wyglądają i jeszcze lepiej... ⇖ 56
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 33
Babka Tulipan to jedno z tych ciast, które wiele osób... ⇖ 198
Przepisy z bloga
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 44
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 53
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 74
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 106
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 161
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 108
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 165
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 157
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 158
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 164
Przepisy na czasie
Dziś pysznie, łatwo, szybko i tradycyjnie. Zapraszam na... ⇖ 290