Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 19
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 18
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 20
Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 25
Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 25
Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 26
Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 35
Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 80
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 79
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 76
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 96
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 140
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 162
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 150
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 164
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 167
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 466
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 281
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 277
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 181
