Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Prosta i szybka sałatka z pieczarkami marynowanymi,... ⇖ 17
Cynamon od lat zajmuje ważne miejsce w kuchniach wielu... ⇖ 13
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 24
Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i... ⇖ 22
Bakłażan z cukinią i fetą to prosty, aromatyczny obiad... ⇖ 22
Szybka w przygotowaniu i przepyszne surówka obiadowa z... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 35
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 64
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 88
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 91
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 98
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 73
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 72
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 95
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 97
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 92
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 116
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 731
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 667
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 469
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 405
Dzisiaj podsuwam Wam przepis na wykorzystanie nadmiaru... ⇖ 399
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 387
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 337
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 333
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 279
