Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Chciałam Wam przypomnieć te trzy przepisy które na pewno... ⇖ 19
Sylwester to wyjątkowy czas, kiedy w powietrzu unosi się... ⇖ 12
Mała niepozorna babeczka na śmietance z dodatkiem startej... ⇖ 13
Wielkanocna przekąska Dziś mam dla Was pomysł na szybką... ⇖ 30
ARTYKUŁ SPONSOROWANY Miód od lat jest obecny w kuchni... ⇖ 17
Proponujemy dzisiaj prosty tort waniliowy z kremem o smaku... ⇖ 22
Biszkopt waniliowy to klasyczna, lekka i puszysta baza,... ⇖ 25
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 42
Przepisy z bloga
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 79
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 82
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 63
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 60
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 86
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 84
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 84
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 106
Sernik baskijski to deser, który łamie wszystkie zasady... ⇖ 120
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 135
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na imprezowe przekąski? Sprawdź przepis... ⇖ 168
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 121
Jajka w sosie tatarskim to klasyczna, domowa przystawka o... ⇖ 48
Babeczki wielkanocne „jajka sadzone” to kruchy spód,... ⇖ 42
To klasyczna babka na oleju – miękka, wilgotna i bardzo... ⇖ 42
Wielkanoc już za kilka dni, więc dziś zapraszam na... ⇖ 42
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 40
