Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Wafle z kajmakiem - wersja błyskawicznaWafle przekładane... ⇖ 11
Witajcie:)Zapraszam na pyszny i prosty w wykonaniu sernik... ⇖ 14
Fit Szyfonowe Ciasto ze Szpinakiem (*SERIA FIT*) Są... ⇖ 18
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 26
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 77
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 86
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 88
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 70
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 66
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 93
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 92
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 86
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 112
Sernik baskijski to deser, który łamie wszystkie zasady... ⇖ 126
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 646
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 493
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 269
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 247
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 190
Szukasz pomysłu na szybkie i smaczne jajka w sosie... ⇖ 151
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 148
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 135
