Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Domowy proszek do pieczenia.Domowy proszek do pieczenia to... ⇖ 13
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 30
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 38
Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to propozycja na lekki... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 120
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 186
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 163
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 162
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 180
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 221
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 242
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 197
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 152
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 38
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 37
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 33
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 30
