Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
1 litr domowego rosołu3/4 szklanki kaszy kuskus perłowy1... ⇖ 1
To moja druga wersja tego pysznego dania. Wcześniej... ⇖ 12
Fit Lody Słony Karmel (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 17
Tagliatelle z Kurkami i Kurczakiem Są takie dania, które... ⇖ 24
Dawno już nie dodawałem jakiegokolwiek serniczka. Nie,... ⇖ 28
Przepisy z bloga
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 86
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 84
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 80
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 100
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 143
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 164
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 154
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 167
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 173
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1069
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 653
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 508
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 460
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 448
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 439
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 313
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 303
