Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem... ⇖ 1
Artykuł sponsorowany Patelnie do naleśników ułatwiają... ⇖ 11
Share Pinterest Print Kotlety mielone drobiowe z... ⇖ 14
Sałatka z Chrupiącym Kurczakiem, Figami i Burratą (do... ⇖ 21
Co zrobić na niedzielne śniadanie? 10 pysznych pomysłów... ⇖ 25
Jeśli lubicie proste, domowe ciasta z owocami, ten przepis... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 92
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 148
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 133
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 132
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 152
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 196
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 226
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1304
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 810
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 687
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 639
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 529
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 480
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 478
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 469