Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Ciasto Serowa Pychotka z serkiem homogenizowanymCiasto... ⇖ 5
Kopytka z ziemniaków to jedno z tych dań, które pachnie... ⇖ 23
Coraz częściej poszukiwane są proste sposoby na wsparcie... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 36
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 56
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 87
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 145
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 91
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 146
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 139
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 140
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 148
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 142
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1600
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 921
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 838
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 683
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 620
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 595
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 576
