Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Najlepszym zamiennikiem mąki ziemniaczanej jest skrobia... ⇖ 9
FIT GNOCCHI Z KURCZAKIEM W KREMOWYM SOSIE – SZYBKI OBIAD... ⇖ 25
FIT PLACUSZKI SERNIKOWE – SMAKUJĄ JAK SERNIK I GOTOWE W... ⇖ 14
Puszyste, lekkie i mięciutkie muffiny widelcem mieszane to... ⇖ 29
Kolejna porcja przepięknych kamyków wędruje po naszym... ⇖ 18
Lody Mleczne Rumowe (Ninja Creami NC300EU) (tylko dla osób... ⇖ 27
Pierogi z Kurkami w Cieście Szpinakowym Pierogi z kurkami... ⇖ 29
Wilgotne ciasto ze śliwkami i budyniem Ciasto z niczego,... ⇖ 32
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 129
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 192
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 169
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 167
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 189
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 227
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 248
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 622
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 252
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 234
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 214
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 143
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 107
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 89
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 73