Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Śniadania coraz częściej są przygotowywane w sposób,... ⇖ 5
Przepyszna babka pomarańczowa z zsiadłym mlekiem sprawdzi... ⇖ 16
Przyprawa cajun to jedna z najbardziej charakterystycznych... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 29
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 44
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 62
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 64
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 64
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 90
Sernik baskijski to deser, który łamie wszystkie zasady... ⇖ 100
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 120
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 173
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 117
Przepisy na czasie
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1023
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 929
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 927
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 794
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 775
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 760
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 754