Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Sernik mascarpone z truskawkami Dziś prosty przepis na... ⇖ 19
To już chyba ostatnie w tym sezonie ciasto z truskawkami,... ⇖ 22
BISZKOPTKAKAOWY5 jajek (M)5 łyżek cukru5 łyżek mąki2... ⇖ 16
Sezon na truskawki w pełni! Mam dla Was sprytny przepis na... ⇖ 53
Sernik na zimno z mascarpone, chia i truskawkami to prosty... ⇖ 24
Przepisy z bloga
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 32
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 54
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 105
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 127
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 122
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 139
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 144
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 178
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 218
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 874
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 663
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 653
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 407
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 338
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 336
