Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Najłatwiejszy murzynek ze śliwkami na oleju Dziś prosty... ⇖ 21
Pane di Altamura z prosciutto i stracciatellą Są takie... ⇖ 20
Kawa do ciast i deserów to nie tylko dodatek aromatyczny,... ⇖ 18
Uwielbiam cynamon i kremowe serniki- więc jak dla mnie to... ⇖ 28
To ciasto z cukinią jest niezwykle delikatne, wilgotne i... ⇖ 32
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą to pyszny, domowy wypiek... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 114
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 175
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 153
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 155
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 172
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 212
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 237
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1463
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1332
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1124
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 965
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 913
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 839
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 775
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 732