Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Lubicie drobiowe galaretki, bardzo ładnie wyglądają na... ⇖ 13
Oliwa extra virgin to najlepsza forma oliwy z oliwek,... ⇖ 11
Sernik luksusowy z budyniem na biszkopcieSernik luksusowy z... ⇖ 21
Sałatka z burakiem doskonale sprawdzi się jako dodatek do... ⇖ 18
Pyszne ciasto krówka na krakersach bez pieczenia. Szybki i... ⇖ 31
Sernik z brzoskwiniami to jedno z tych ciast, które robię... ⇖ 67
Są takie wypieki, które od razu kojarzą się z domem,... ⇖ 17
Sprawdzone przepisy na wielkanocne ciasta. Zainspiruj się... ⇖ 22
Szukasz inspiracji na wielkanocne ciasta? To zestawienie na... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 51
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 63
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 53
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 53
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 79
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 77
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 78
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 100
Sernik baskijski to deser, który łamie wszystkie zasady... ⇖ 115
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 130
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1512
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1198
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1097
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1072
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1034
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 937
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 919