Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Szybkie racuchy na jogurcie greckim i sodce, puszyste i... ⇖ 17
Sernik budyniowy bez pieczenia z musem truskawkowym –... ⇖ 20
cześć Kochani, dziś zapraszam Was na super ciasto ze... ⇖ 20
Wielu z nas ma wspomnienia z dzieciństwa kiedy robiło... ⇖ 21
Jeśli lubisz proste, ale efektowne dania - sałatka cezar... ⇖ 20
Przepisy z bloga
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 45
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 64
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 116
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 136
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 130
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 144
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 148
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 186
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 224
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1399
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1280
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1005
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 939
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 811
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 731
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 693
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 566
