Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Fit Lody Snickers (Ninja Creami) Fit Lody Snickers to jeden... ⇖ 11
Fit Gelato Oreo (Ninja Creami) Fit Gelato Oreo to jeden z... ⇖ 8
Proste, sezonowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to jeden... ⇖ 13
Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym... ⇖ 20
Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 22
CIASTO Z BUDYNIEM I OWOCAMIDzisiaj zapraszam cię na pyszne... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 70
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 91
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 95
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 99
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 108
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 139
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 187
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 162
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 158
Przepisy na czasie
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 838
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 807
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 767
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 715
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 660
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 605
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 587
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 510