Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 14
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 9
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 10
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 22
Orzeźwiający sernik limonkowy na zimno to prosty przepis... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 46
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 56
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 76
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 107
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 163
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 109
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 166
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 158
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 159
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 165
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 559
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 366
