Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 11
Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy zaczyna się... ⇖ 45
Gdybym miała uszeregować w rankingu moje ulubione owoce z... ⇖ 28
Witam Kochani! Filet z kurczaka, jak dla mnie i sądzę,... ⇖ 38
Przepisy z bloga
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 48
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 67
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 119
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 141
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 135
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 149
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 152
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 193
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 227
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1653
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1447
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1034
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 954
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 927
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 759
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 704
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 591
