Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Domową passatę pomidorową warto przygotować latem,... ⇖ 11
Czysty sprzęt to połowa sukcesu w domowym winiarstwie.... ⇖ 10
Soczysty schab pieczonyDziś na blogu przepis na absolutny... ⇖ 8
Sok z jeżyn.Sok z jeżyn to prosty sposób, by zatrzymać... ⇖ 10
Zaskocz swoich bliskich i zrób im domowy ramen - wystarczy... ⇖ 9
Pyszny, kremowy i bardzo prosty pomysł na szybki obiad.... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 95
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 150
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 137
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 137
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 156
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 200
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 226
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1322
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1091
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 839
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 720
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 650
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 502
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 499