Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Ciasteczka orzechowe z 3 składników – chrupiące,... ⇖ 21
Pesto z awokado to zielony, aksamitny, świeży i pełen... ⇖ 17
Zostają Ci białka po serniku, kruchym cieście albo... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 38
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 59
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 90
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 148
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 95
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 150
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 142
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 143
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 151
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 146
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1644
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 950
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 858
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 717
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 642
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 614
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 609