Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Dzisiaj zapraszam Was na pyszne domowe wypieki! Tym... ⇖ 15
To ciasto zachwyca intensywnie czekoladowym smakiem, jest... ⇖ 14
Ciasto z truskawkami czy zakalec? Dlaczego ciasto z... ⇖ 9
2 jajka (L)70 g cukru8 g cukru waniliowego100 ml oleju150... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 51
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 102
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 97
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 95
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 115
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 164
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 183
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1511
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1508
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1351
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1244
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 870
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 807
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 745
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 662
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 656
