Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej ta...
Zobacz również...
Ciasto witaminka to fajny pomysl na wykorzystanie pysznych owocowych s... ⇖ 451
Koniec wrzesnia, poczatek pazdziernika to czas na zbior kasztanow. Tr... ⇖ 0
Lekka, smaczna salatka makaronowa z ogorkiem, papryka i kukurydza. :)S... ⇖ 0
Czy pyszne ciasteczka z galaretka oblane czekolada moga byc keto? Keto... ⇖ 22
Juz za kilka dni bedziecie mogli spotkac nas w Poznaniu. Jesli jeszcze... ⇖ 2
Skladniki:Ciasto:2 szklanki maki pszennej1 szklanka maki kukurydzianej... ⇖ 16
Sernik bez sera na spodzie z herbatnikow to wysmienity deser na bazie ... ⇖ 38
Pysznych salatek w moim domu nigdy dosc.Jesli macie ochote cos wyszuka... ⇖ 14
Zapraszam Kapusta kiszona. Alzacja miala burzliwa historie, przechodzi... ⇖ 7