Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
FIT APPLE PEANUT BUTTER CHIA PUDDING – JABŁKO, MASŁO... ⇖ 8
Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 10
Sałatka Cezar z jajkiem, pomidorkami, parmezanem i... ⇖ 18
Kremowy, aksamitny i bardzo łatwy w wykonaniu sernik na... ⇖ 25
SERNIK GOTOWANY Z PASTĄ ORZECHOWĄTo ciacho to jest sztos.... ⇖ 71
FIT COFFEE MOUSSE – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY DESER KAWOWY... ⇖ 18
FIT JAPOŃSKI CHEESECAKE Z JOGURTU – 2 SKŁADNIKI, BEZ... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 139
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 198
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 172
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 176
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 196
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 688
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 329
Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 309
Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 304
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 288
Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 258
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 213
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 180
Cukinia na słodko, próbowaliście? To takie warzywo... ⇖ 173