Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Szukasz pomysłu na jajka z chrzanem i majonezem, które... ⇖ 17
Szarlotka Królewska bez pieczenia – prosty przepis... ⇖ 19
Wielkanoc to wyjątkowy czas, w którym dom wypełnia się... ⇖ 12
Te babeczki są wyjątkowo miękkie, wilgotne i delikatne... ⇖ 18
Ten sos tatarski z dodatkiem jabłka to ciekawa, lekko... ⇖ 26
Pieczona pierś z indyka to doskonała propozycja na obiad,... ⇖ 18
Filet z kurczaka z mozzarellą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 72
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 82
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 63
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 59
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 85
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 83
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 84
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 106
Sernik baskijski to deser, który łamie wszystkie zasady... ⇖ 120
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 135
Przepisy na czasie
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 2352
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1858
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1480
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1320
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1258
Dziś zapraszam na mazurka Wielkanocnego, bardzo prosty,... ⇖ 1230
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1198