Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Oj jak już mi jest tęskno za pieczeniem To już chyba... ⇖ 7
Wilgotne brownie z czereśniami, intensywnie czekoladowe i... ⇖ 7
Puszyste, delikatne i przyjemnie słodkie racuchy z serka... ⇖ 13
Przepis na szybkie i proste migdałowe ciasto pieczone z... ⇖ 14
Carpaccio z Arbuza z Burratą (*SERIA FIT*) Carpaccio z... ⇖ 19
domowe lody śmietankoweCzy jest coś lepszego w upalny... ⇖ 33
Przepisy z bloga
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 55
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 57
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 77
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 125
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 146
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 140
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 152
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 156
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 198
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1799
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1492
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1097
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1003
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 992
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 794
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 747
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 620
