Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Jajka faszerowane to jedna z najważniejszych przekąsek na... ⇖ 11
Przedwiośnie rozpieszcza słońcem i ciepłem.Wysiane... ⇖ 21
Fit Pancakes z Ricottą i Szafranem (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 16
Fit Skyrnik z Jagodami (*SERIA FIT*) Fit skyrnik z... ⇖ 24
To ciasto to prawdziwa petarda! Robię je już kolejny raz... ⇖ 33
Ciasto piaskowe z serduszkiem w środku i fioletowym kremem... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 38
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 54
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 56
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 61
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 84
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 115
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 168
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 114
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 171
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 162
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 836
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 740
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 708
