Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Orzeszki to tradycyjne ciasteczka wypiekane na Święta... ⇖ 16
Sernik z rodzynkami to jeden z tych deserów, obok którego... ⇖ 12
18.12.2025 Magda Pieczona pierś z indyka z żurawiną to... ⇖ 15
Szukasz nowych inspiracji na Święta? Mam dla Ciebie moje... ⇖ 13
Wracamy z naszymi propozycjami na owsianki, a skoro jest... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 39
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 51
Niskowęglowodanowa naleśniki z nadzieniem z sera z mleka... ⇖ 54
Pasta ukraińskiego kardiochirurga Amaosowa. Znalazłam na... ⇖ 58
Domowy ser z nerkowców jest delikatny, kremowy i naprawdę... ⇖ 70
Crepes gryczane z papryką i jajkiem to francuska klasyka w... ⇖ 81
Sałatkę można zrobić i zjeść samodzielnie lub z serem... ⇖ 96
Przepisy na czasie
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 1926
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1325
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 772
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 711
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 629
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 626
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 593
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 511
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 502