Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Naleśniki z owocami to smak dzieciństwa i smak tego lata.... ⇖ 7
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą,... ⇖ 13
Młoda kapusta duszona z warzywami i czerwoną fasolą to... ⇖ 14
(Wpis sponsorowany)Czym wyróżnia się catering z dostawą... ⇖ 13
Młode ziemniaki to jeden z największych smaków lata. Są... ⇖ 19
Jagodowa Balladyna to moja wersja popularnego ciasta... ⇖ 26
Pyszne sezonowe drożdżówki z dojrzewającym właśnie w... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 31
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 62
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 71
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 88
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 134
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 153
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 145
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 157
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 161
Przepisy na czasie
Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna... ⇖ 43
Omlet z marchewką i cukinią oraz suszonymi pomidorami to... ⇖ 40
Sycylijskie panino z kurczakiem i pesto pistacjowym Są... ⇖ 39
Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 34
Pieczony filet z indyka marynowany w sosie sojowym,... ⇖ 33
W tym zestawieniu znajdziesz aż 20 sprawdzonych przepisów... ⇖ 33
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 31
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 30
Waniliowy sernik na zimno z galaretkąWaniliowy sernik na... ⇖ 28