Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Przepyszne danie które znika szybko z talerzy a nie... ⇖ 1
Początek wiosny to idealny czas, aby wprowadzić do kuchni... ⇖ 15
Smoothie bowl z açaí i owocami jagodowymi od Prozis jest... ⇖ 16
Viralowy Crunchwrap z patelni, wrap z tortilli z mięsem i... ⇖ 22
karminadle i ciapkapusta Szukasz pomysłu na sycący,... ⇖ 21
Wśród tradycyjnych wypieków z Rzymu szczególne miejsce... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 39
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 57
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 59
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 62
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 87
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 116
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 169
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 115
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 172
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 163
Przepisy na czasie
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 854
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 774
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 754
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 718
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 680