Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami, a ja mam... ⇖ 3
Jeśli szukasz miejsca, w którym poczujesz prawdziwy smak... ⇖ 5
Pyszne, kruche, nie mocno słodkie dlatego posypałam je... ⇖ 10
Przepisy z bloga
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 74
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 126
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 75
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 114
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 124
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 124
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 130
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 125
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 87
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 964
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 664
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 634
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 546
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 494
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 446
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 292
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 243
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 180