Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
To mój sprawdzony przepis na cienkie, delikatne i pyszne... ⇖ 8
Naleśnikowe koszyczki z jajkiem, szynką i serem Brie to... ⇖ 9
Puszyste, delikatne i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 10
Nic tak nie urozmaica letniego stołu jak lekkie sałatki.... ⇖ 14
Pyszny, idealny jako dodatek do mięsa z grilla lub... ⇖ 24
Ciasto maślankowe z brzoskwiniami i białą czekoladą to... ⇖ 27
Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 113
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 174
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 153
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 155
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 170
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 211
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 235
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1457
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1327
Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 967
Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 941
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 909
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 829
Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 767
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 725
