Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym – klasyka w... ⇖ 25
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 21
Przepis na kruche ciasto miodowe z budyniem i kajmakiem... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 71
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 117
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 70
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 106
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 117
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 117
Jesiotr to ryba, która nie potrzebuje wielu dodatków.... ⇖ 124
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 115
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 83
Przepisy na czasie
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 153
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 121
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 66
