Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Jagnięcina z suszonymi figami– aromatyczne danie na Eid... ⇖ 9
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 9
Fit Gelato Rose Velvet z Hibiskusem i Truskawką (Ninja... ⇖ 21
Fit Gelato Black Velvet (Ninja Creami) Fit Gelato Black... ⇖ 20
[artykuł sponsorowany]Kuchnia niczym z Pinteresta z Agatą... ⇖ 18
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 32
Prosta, smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu surówka z... ⇖ 22
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 23
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 30
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 76
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 98
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 101
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 110
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 117
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 150
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 193
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Dzień doby, witam Wszystkich. Wprawdzie miał być esej,... ⇖ 45
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 38
To klasyczne, domowe ciasto z maślanego kruchego spodu,... ⇖ 35
To jest nasza propozycja na tradycyjny, domowy obiad z... ⇖ 32
Gołąbki z kapusty najczęściej kojarzą się z farszem z... ⇖ 32
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 32