Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Leśna, gotowana bez pośpiechu - zupa grzybowa to jeden z... ⇖ 12
Pyszne, kokosowe ciasto przekładane słonymi krakersami.... ⇖ 14
Aromatyczna, klarowna i pełna głębokiego smaku suszonych... ⇖ 19
Profiterole to małe ptysie z nadzieniem. Upieczone z... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Kurczak w sosie mascarpone z białym winem.Ten przepis to... ⇖ 42
Pasztet z karpia z dodatkiem jeszcze kilku ryb. Jest on dla... ⇖ 53
Niskowęglowodanowa naleśniki z nadzieniem z sera z mleka... ⇖ 56
Pasta ukraińskiego kardiochirurga Amaosowa. Znalazłam na... ⇖ 61
Domowy ser z nerkowców jest delikatny, kremowy i naprawdę... ⇖ 73
Crepes gryczane z papryką i jajkiem to francuska klasyka w... ⇖ 84
Sałatkę można zrobić i zjeść samodzielnie lub z serem... ⇖ 98
Przepisy na czasie
Prosty przepis na klasyczny drożdżowy makowiec. Przepis... ⇖ 3006
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 2149
Piernik przekładany kremem to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1489
NAJLEPSZY PRZEPIS NA CIASTO NA PIEROŻKIBardzo lubię... ⇖ 858
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 757
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 695
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 675
Duszona pierś z indyka na kanapki Dziś zdrowa domowa... ⇖ 670
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 661