Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
BLOK CZEKOLADOWY KOLOROWYSmak dzieciństwa - blok czekolady... ⇖ 5
Czosnek niedźwiedzi jest bardzo zdrowy, dlatego w sezonie... ⇖ 17
Ciasto Malinowa Pokusa z malinami, kremem budyniowym i... ⇖ 16
Bardzo pyszne, nie za słodkie, kremowe i delikatne.... ⇖ 31
Ta sałatka jest lekka, chrupiąca i bardzo aromatyczna.... ⇖ 40
Zupa Strogonow z szynki wieprzowej to klasyczne polskie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 55
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 64
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 73
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 96
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 122
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 122
Delikatne mięso kurczaka, aromatyczne grzyby, białe wino... ⇖ 119
Keto chleb z suszoną cebulką i granulowanym czosnkiem.... ⇖ 93
Kurczak pieczony w ketchupie z oregano i tymiankiemTo jeden... ⇖ 94
Przepisy na czasie
Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 1022
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 867
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 852
Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 771
Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 749
Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 679
Prosta i szybka sałatka z jajkiem, szynką, serem, porem,... ⇖ 671
Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 669
