Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Fit Sorbet Piña Colada (Ninja Creami) Fit Sorbet Piña... ⇖ 12
Kurczak zapiekany z halloumi i suszonymi pomidorami to... ⇖ 20
Sałatka ziemniaczana Pantelleria z ILUVIA Historia i... ⇖ 20
Witam Kochani! Polecam prosty przepis na domowy dżem nie... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 32
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 79
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 100
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 102
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 111
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 117
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 150
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 194
Czekoladowa panna cotta kremowy deser, który zawsze się... ⇖ 169
Przepisy na czasie
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 120
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 55
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 51
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 42
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 39
Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 39
Bułki na serku wiejskim z air fryera to szybki pomysł na... ⇖ 39
Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 37
Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 36
Fit Gelato Black Velvet (Ninja Creami) Fit Gelato Black... ⇖ 32