Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Proponujemy dziś talerz prostej, aromatycznej kartoflanki... ⇖ 11
Pasztet z królika to jeden z tych smaków, które od razu... ⇖ 23
Znacie to uczucie, gdy chcecie zjeść coś szybkiego ale... ⇖ 22
Sałatka szwedzka do słoików Sałatka szwedzka to jeden z... ⇖ 27
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 32
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 89
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 87
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 84
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 106
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 150
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 169
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 158
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 172
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1354
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 725
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 639
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 542
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 516
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 505
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 496
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 495
