Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 15
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 61
Nie masz pomysłu, co ugotować? Ponad 480 fit przepisów... ⇖ 8
Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 31
Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 28
Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 19
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 33
Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi,... ⇖ 18
Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 28
Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Wilgotny, aromatyczny i pełen smaku chlebek orkiszowy z... ⇖ 86
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 92
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 133
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to... ⇖ 149
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 287
Przepisy na czasie
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 107
Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 80
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 75
Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 66
Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 61