Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Moje ulubione ciasto jogurtowe tym razem z borówkami i... ⇖ 130
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie... ⇖ 28
Pewnikiem zaraz zlinczowany zostanę lub przywiązany na... ⇖ 25
Fit Lody Miętowe (Ninja Creami) Miętowe lody od lat... ⇖ 16
Truskawkowe Tiramisu (*SERIA FIT*) Truskawkowe Tiramisu to... ⇖ 27
Przepisy z bloga
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 39
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 59
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 111
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 132
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 125
Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami. Dlatego mam... ⇖ 141
Kofty z indyka na patyku, soczyste i pełne przypraw. Kofty... ⇖ 144
Sernik limoncello. Kremowy i cytrynowy.Ten sernik to czysta... ⇖ 182
Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 220
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1338
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 951
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 915
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 705
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 680
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 533
