Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Składniki na czarne spaghetti z sosem pomidorowym i fetą... ⇖ 3
Witam na nowym przepisie, tym razem na słodko, przepis na... ⇖ 2
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 13
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 24
Delikatna, puszysta i pięknie pachnąca pomarańczą babka... ⇖ 21
Kluski ziemniaczane z szarpanym indykiem, z dodatkiem... ⇖ 24
Szukasz pomysłu na wielkanocny stół? Zamiast klasycznej... ⇖ 24
Pieczony schab w sosie musztardowo-miodowym Pieczony schab... ⇖ 15
Klasyczne jajka faszerowane z kremowym farszem z żółtek... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Barszcz czerwony to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zup... ⇖ 13
Najprostsze desery są najlepsze. Ten pieczony custard to... ⇖ 48
Polędwica wołowa z purée z pietruszki i marchewkami z... ⇖ 57
Pulpety z indyka w aromatycznym sosie pomidorowym, podane... ⇖ 78
Do przygotowania roladek można użyć mięsa indyka, filet... ⇖ 109
Niskowęglowodanowe precle serowo czosnkowe. Wpisują się... ⇖ 164
Pasta z fety z dynią z suszonymi pomidorami na grzance z... ⇖ 111
Keto torcik migdałowy z musem czekoladowym i z polewą(bez... ⇖ 167
Ekspresowe ciastka migdałowe z makiem zrobione w ostatniej... ⇖ 159
Bożonarodzeniowy chlebek nisko węglowodanowy naładowany... ⇖ 161
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 616
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 591
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 467
Tiramisù Mimoza z kremem cukierniczym i ananasem to lekki,... ⇖ 409
