Domowy zakwas żytni do chleba i na żur
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2018/10/domowy-zakwas-zytni-do-chleba-i-na-zur.html
Autor: AZgotuj!
Do wykonania zakwasu zwykle uzywam maki zytniej typu 720. Robilam z maki razowej typu 2000 ale wedlug mnie jest trudniej a sam proces dluzszy. Mieszamy zawsze drewniana lyzka. Jest wiele informacji o tym, ze zakwas nie moze miec kontaktu z metalem. Nie znalazlam nigdzie w technologii cukierniczej takiego ostrzezenia. Nie sprawdzalam takze czy faktycznie mozna w ten sposob popsuc zakwas. Kons...
Najnowsze przepisy
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane... ⇖ 5
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 20
Fit Placki z Cukinii i Twarogu – Chrupiące, Sycące i... ⇖ 27
Sałatka z roszponką i boczkiem to propozycja na szybką,... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 51
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 102
Czy jest coś bardziej orzeźwiającego niż domowa granita... ⇖ 97
To połączenie śródziemnomorskich smaków z sezonowymi... ⇖ 94
Jambalaya to danie z południa Ameryki, przede wszystkim z... ⇖ 113
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 163
Przepisu na zupę charczo czyli sup-charchoszukałam na... ⇖ 180
Migdałowy biszkopt z matchą i z konfiturą z czarnej... ⇖ 168
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1497
Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1491
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1235
Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1099
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 802
Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 737
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 736
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 658
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 649
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 637