Domowy zakwas żytni na żurek

Podstawą udanego żurku jest dobry jakościowo zakwas. Zakwas żytni na żur powstaje w procesie kiszenia mąki żytniej, z czosnkiem, zielem angielskim i liściem laurowym. Bazą zakwasu na żurek jest słonawa woda. To podstawowe składniki które znajdują się w każdej kuchni, czy przykuchennej spiżarni. Z nich przygotujesz zakwas na żurek, który po 5-dniowym leżakowaniu będzie gotowy...
Najnowsze przepisy
Dziś pomysł na panierowane polędwiczki z kurczaka w... ⇖ 19
Kotlety schabowe moczone w mleku i cebuli wychodzą... ⇖ 187
Chrupiący kurczak po azjatycku z kolorowymi warzywami i... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Dieta niskobiałkowa jest dedykowana przede wszystkim... ⇖ 161
Idealne klopsiki wieprzowo - wołowe. Miękkie klopsiki w... ⇖ 470
Walentynkowe bezowe serca nadziewane kremem i malinami.... ⇖ 457
Najpyszniejsze kruche ciasteczka migdałowe. Kruche ciastka... ⇖ 443
Romantyczny makaron z krewetkami w kremowym sosie... ⇖ 357
Przystawka z roladek z szynki dojrzewającej prosciutto... ⇖ 366
Pieczony sernik słodzony mlekiem skondensowanym. Sernik z... ⇖ 375
Kiedy myślimy o wyśmienitej polskiej kuchni, nasze myśli... ⇖ 401
Praca komputerowa w ogólnej świadomości uchodzi za... ⇖ 381
Przepisy na czasie
Murzynek to takie ciasto, które piekło się u mnie w domu... ⇖ 784
Sezon na grzyby jest w pełni, w tym roku jest istne,... ⇖ 324
Sernik bez sera to taki wypiek, który potrafi naprawdę... ⇖ 279
Sernik to jedno z tych ciast, które nigdy się nie nudzą... ⇖ 209
Przepyszny domowy napój jak Pysio. Jest to rewelacyjne... ⇖ 204