DROŻDŻOWE OPONKI O POMARAŃCZOWYM AROMACIE
Źródło: https://walijskiepichcenie.blogspot.com/2026/04/drozdzowe-oponki-o-pomaranczowym.html
Autor: Helena
Mięciutkie, puszyste, delikatnie wilgotne i pachnące skórką pomarańczy – takie właśnie są te drożdżowe oponki. Sekret ich wyjątkowej struktury? Zasmażka wodna, czyli popularny w kuchni azjatyckiej tangzhong. Dzięki niej ciasto jest bardziej elastyczne, dłużej zachowuje świeżość i nie wysycha nawet następnego dnia (choć uprzedzam – rzadko kiedy doczekają!).Składnikina zasmażkę (tzw. tangzhong) :20 g mąki pszennej50 g wody50 g mlekaDo małego garnuszka wlewamy płyny...
Najnowsze przepisy
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 0
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 8
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 16
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 23
Sałatka z tuńczykiem, awokado i suszonymi pomidorami -... ⇖ 22
Tartaletki czyli mini tarty, to uroczy i poręczny deser,... ⇖ 19
Truskawkowe ciasto na biszkoptach z mascarpone to lekki,... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 40
Miały być rafaello bez pieczenia. A potem nastapiła... ⇖ 67
Powiedzieć, że jest pyszny, to tak jakby ... nic nie... ⇖ 71
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 456
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 638
Pysznie delikatny, lekki, mięciutki i ... bardzo prosty do... ⇖ 604
PALUCHY DROŻDŻOWE, które robią robotę Wyobraź sobie... ⇖ 652
Bo prościej się nie da! Bardzo lubię ten rodzaj sernika.... ⇖ 507
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 638
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 456
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 275
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 271
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 180