Focaccia doskonała

Bardzo chciałam upiec focaccię taką z bąbelkami fermentującego ciasta. Mam świetny przepis od Włoszki ale ja chciałam jeszcze lepszy. A moim doświadczeniem z tego pysznego wypieku dziele się z wami. Zainspirowałam się przepisem z książki wydawnictwa ZNAK Fun dinning P. Klima, obecnie jurora w Masterchefie.Składniki:poolish: 100 g mąki100g wody2 g suszonych drożdżyciasto:450 g mąki (dałam chlebową orkiszową - daj jaką uważasz) najlepiej włoską typ 00100 g oliwy z...
Najnowsze przepisy
Suszone Pomidory z Piekarnika w Oliwie – Złoto w Słoiku... ⇖ 12
Wyśmienite danie z wykorzystaniem francuskiej zupy... ⇖ 10
Składniki: PO PROSTU PYSZNE NA SZYBKO dzięki #trnd jest... ⇖ 23
Regeneracja w szklance: koktajle wspierające kości,... ⇖ 16
Placuszki z jabłkami to smaczna przekąska, która nigdy... ⇖ 18
Jesień to idealny czas na wypieki z dynią tj. ciasta,... ⇖ 17
Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Odchudzający koktajl inspirowany przepisem dr. Marka... ⇖ 37
Lato aż prosi się o lekkie, owocowe desery. Te domowe... ⇖ 46
Domowe najlepsze! Wiadomo.Lody wiśniowo-bananowe z 2... ⇖ 40
Sałatka z pomidorów i truskawek – słodko-wytrawne... ⇖ 44
Topfenknödel to knedle z kuchni austriackiejw mojej wersji... ⇖ 56
Sałatka z radicchio, śliwkami i halloumi – kontrast,... ⇖ 64
Jeśli szukasz prostego, ale wyjątkowego przepisu na lato... ⇖ 77
Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż domowy chleb... ⇖ 100
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 1684
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 272
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 223
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 211
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 169
Rolada biszkoptowa z jabłkami jest banalnie prosta w... ⇖ 168
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 161
Ciasto Orzechowa Krówka to pyszne ciasto z kajmakiem i... ⇖ 142