Focaccia doskonała
Źródło: https://azgotuj.blogspot.com/2024/09/focaccia-doskonaa.html
Autor: AZgotuj!
Bardzo chciałam upiec focaccię taką z bąbelkami fermentującego ciasta. Mam świetny przepis od Włoszki ale ja chciałam jeszcze lepszy. A moim doświadczeniem z tego pysznego wypieku dziele się z wami. Zainspirowałam się przepisem z książki wydawnictwa ZNAK Fun dinning P. Klima, obecnie jurora w Masterchefie.Składniki:poolish: 100 g mąki100g wody2 g suszonych drożdżyciasto:450 g mąki (dałam chlebową orkiszową - daj jaką uważasz) najlepiej włoską typ 00100 g oliwy z...
Najnowsze przepisy
Chia z pieczonymi śliwkami i cynamonem – prosty deser na... ⇖ 22
Prosty przepis na obiad w pysznym sosie z pomidorów, dyni,... ⇖ 29
Makaron z oliwą, czosnkiem i parmezanem to prosty pomysł... ⇖ 41
Wiarygodny certyfikat składu oleju CBD zawiera siedem... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Soczysty, delikatny łosoś z airfryera, otulony aksamitnym... ⇖ 66
Aromatyczna zupa z cukinii, z pieczoną fetą z płatkami... ⇖ 101
Makaron z cukinii z szynką i orzeszkami piniowymi to... ⇖ 122
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 231
Proste i pyszne lody z kiwi i banana.Nie potrzeba... ⇖ 286
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2773
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1718
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 736
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 688
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 578
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 519
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 431
