Fougasse - chleb z Prowansji
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2020/05/fougasse-chleb-z-prowansji.html
Autor: Dorota Moje Małe Czarowanie Owczarek
W kuchni francuskiej fougasse to rodzaj chleba zwykle kojarzony z Prowansją, ale spotykany - z różnymi odmianami, w innych regionach. Niektóre wersje są wyrzeźbione lub pocięte na wzór przypominający kłos pszenicy.Ten mój dzisiejszy ma kształt liścia, jest przepyszny, smakiem w tej samej grupie co włoska foccacia.Chrupiąca skórka i mięciutkie wnętrze.Posiłkowałam się...
Najnowsze przepisy
Zupa Krem z Borowików z Oliwą Truflową (Cook4me Tefal... ⇖ 11
Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 24
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 27
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 48
Przepisy z bloga
Przemek ma dziś urodziny, będzie mu smakował? ja już... ⇖ 71
Co tu o niej pisać, jest pyszna tak po prostu. Kapusta... ⇖ 78
Pysznych zup w naszym domu nigdy dość. Tym razem zupa... ⇖ 142
Dziś podam wam przepis na pyszne danie obiadowe. Niejedno... ⇖ 151
Kolejna porcja przepięknych kamyków wędruje po naszym... ⇖ 157
Ta zupa to prawdziwa bomba smaków, to pełnowartościowy... ⇖ 166
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 79
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 56
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 55