Gochujang jjigae
Źródło: https://oryginalnysmak.pl/gochujang-jjigae/
Autor: Ada
Dzisiaj zapraszam w kulinarna podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreański gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje się z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukinią, marchewką, ziemniakami i tofu. To prosty i pyszny gulasz (w zasadzie… gęsta zupa), który dzięki paście gochujang nabiera pikantności i charakterystycznego smaku. Koreańczycy dodają...
Najnowsze przepisy
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 14
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 11
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 24
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 13
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 400
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 290
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 285
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 199