Gochujang jjigae
Źródło: https://oryginalnysmak.pl/gochujang-jjigae/
Dzisiaj zapraszam w kulinarna podróż do Korei. Gochujang jjigae (고추장 찌개) to koreański gulasz wieprzowy z warzywami, który zazwyczaj podaje się z ryżem. Ta wersja jest z boczkiem, cukinią, marchewką, ziemniakami i tofu. To prosty i pyszny gulasz (w zasadzie… gęsta zupa), który dzięki paście gochujang nabiera pikantności i charakterystycznego smaku. Koreańczycy dodają...
Najnowsze przepisy
Sernik z brzoskwiniami i beząSernik z brzoskwiniami i... ⇖ 12
Wybór grilla ogrodowego to inwestycja na lata. Z tego... ⇖ 17
To kolejne ciasto z serii tych, które piekł mój syn, gdy... ⇖ 12
Lubicie pistacje? A lubicie ciasteczka? No to kruche... ⇖ 14
Jeśli szukasz czegoś nowego na wielkanocny stół, to te... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Przepisy na czasie
Jajka faszerowane szpinakiem z dodatkiem żółtego sera to... ⇖ 566
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 413
