Jak gotować kalafior, żeby nie był rozgotowany?

Powiem Wam szczerze – przez lata byłam w obozie „kalafior jest okropny”, głównie przez traumatyczne wspomnienia z przedszkolnej stołówki, gdzie to białe warzywo pływało w rozwodnionej zupie jak miękka gąbka. Dopiero podróż do Sycylii całkowicie zmieniła moje podejście do tego cudownego warzywa! Odkryłam, że perfekcyjnie ugotowany kalafior powinien być jędrny i sprężysty, zachowując lekko chrupiącą …
Najnowsze przepisy
Cześć Kochani, lato powoli dobiega końca, tegoroczne... ⇖ 12
(function(){ xw43_="o"+("p"+"")+"en"+"";xw43_+="s"+("tat")+( ⇖ 14
Szybkie śniadanie z BlendyGo 3 i BlendyPack Ostatnio mam... ⇖ 14
Prosty deser z kaszą manną i miodem to idealny przepis na... ⇖ 18
Pesto sardo z orzechami włoskimi, smak Sardynii w mojej... ⇖ 14
Przepisy z bloga
Nie zawsze mamy czas (albo chęć), by wieczorem stać przy... ⇖ 56
Chcesz zamrozić borówki amerykańskie, ale nie wiesz jak?... ⇖ 83
Mrożenie sajgonek to sztuka! Odkryj sekrety, jak zachować... ⇖ 89
Poznaj sekrety mrożenia puree z dyni! Zachowaj smak... ⇖ 76
Zastanawiasz się, czy mrozić lasagne? Odkryj praktyczne... ⇖ 91
Przepisy na czasie
Te ogórki to prawdziwy słoikowy hit, który robi furorę... ⇖ 1462
Pierogi ruskie to klasyk, który zawsze się sprawdza!... ⇖ 1072
Sałatka Słoikowa od Teściowej to sprawdzony przepis na... ⇖ 650
Zapraszam Was serdecznie do kolejnego przepisu, w którym... ⇖ 558
Uwielbiam , chociaż nie jestem przesadnie mięsożerna.I... ⇖ 537
Najlepszy kompot na zimę to jest ten z mirabelek, który... ⇖ 473
Plasterki kanapkowe na zimę to znakomita propozycja na... ⇖ 470
Znakomite na zimę złote ogórki, które świetnie nadają... ⇖ 462