Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Jeśli lubisz klasyczną panna cottę, warto przygotować... ⇖ 8
Jeden z najłatwiejszych i najsmaczniejszych wypieków -... ⇖ 6
Tradycyjny kompot z truskawek na zimę, który smakuje... ⇖ 4
Klasyczny, gotowany sernik dziś u mnie w wersji jagodowej... ⇖ 7
Sałatka ziemniaczana z suszonymi pomidorami i fetą,... ⇖ 9
Śniadanie uznawane jest za jeden z najważniejszych... ⇖ 27
Sałatka z makaronem orzo i świeżymi warzywami to pyszne... ⇖ 30
Moja fascynacja nowoczesnymi deserami i monoporcjami trwa w... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 244
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 251
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 307
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 903
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 209
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 327
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 229
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 653
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 626
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 946
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1376
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 990
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 929
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 722
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 688
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 556
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 465