Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 12
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to... ⇖ 13
Dyniowy krem proteinowy z serka wiejskiego bez pieczenia... ⇖ 17
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 373
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 381
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 449
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1048
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 336
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 465
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 354
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 723
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 696
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1203
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2645
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 269
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 268
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 181
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177