Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
13.12.2025 Magda Ta piernikowa owsianka z piekarnika to... ⇖ 24
Karpatka to jedno z tych ciast, które od razu przywołuje... ⇖ 28
W okresie bożonarodzeniowym a w zasadzie od pierwszych dni... ⇖ 23
Wilgotne brownie w świątecznej formie Pana Ciastka. Mały... ⇖ 18
Przepisy z bloga
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 563
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 520
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 614
Włosi są mistrzami w antipasti, prościutkich mini... ⇖ 503
Zaczęłam przygotowania do nowych warsztatów, tym razem z... ⇖ 492
Zawsze lubiłam tarty kruche z owocami czy konfiturami, ale... ⇖ 544
To chyba najbardziej, no może po moussace greckie danie.... ⇖ 588
Dzisiaj trudno mi to sobie wyobrazić, że był czas, dawno... ⇖ 546
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z małego... ⇖ 588
Przepisy na czasie
Masz ochotę na coś słodkiego bez pieczenia? Zrób sernik... ⇖ 1275
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się... ⇖ 639
Cześć! Dzisiaj robimy ciasto lion bez pieczenia, to... ⇖ 555
Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 538
Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 482
Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 440
Pyszny, mięciutki i delikatny. Idealne na półmisek... ⇖ 433
Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 421
W naszym domu na Wigilii karp jest jednym z obowiązkowych... ⇖ 323