Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Szynka, boczek i ta galaretka. To mój sprawdzony przepis... ⇖ 6
Ten sernik do kolejny fajny pomysł na wykorzystanie... ⇖ 16
Sałatka z ogórka i rzodkiewki to szybki, świeży i lekki... ⇖ 11
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 29
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 206
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 213
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 268
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 868
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 174
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 294
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 200
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 637
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 611
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 870
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 709
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 618
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 513
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 440
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 393
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 354
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 327
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 312