Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Kokosowa owsinka z nasionami chia to prosty i pożywny... ⇖ 18
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest... ⇖ 20
Radiatori z Sycylii z suszonymi pomidorami i ricottą... ⇖ 17
Miękkie, puszyste rollsy z mąki orkiszowej, wypełnione... ⇖ 19
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 270
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 275
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 329
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 926
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 229
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 353
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 250
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 661
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 636
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 995
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1259
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 682
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 559
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 526
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 484
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 475
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 468
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 321