Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 13
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 17
Szukasz szybkiego dodatku do obiadu, grilla lub kolacji? Te... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 228
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 235
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 285
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 884
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 185
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 308
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 212
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 640
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 615
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 907
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 537
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 217
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 186
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 112
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 73