Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Jogurtownik z wykorzystaniem jogurtu greckiego od OSM... ⇖ 17
Przy okazji Wielkanocy warto puścić wodze kulinarnej... ⇖ 22
To klasyczna sałatka warstwowa – delikatna, kremowa i... ⇖ 36
Pyszna i bardzo prosta do zrobienia przekąska. Idealna na... ⇖ 92
Pulpety z indyka w sosie pomidorowymPulpety z indyka w... ⇖ 21
Wypróbuj przepis na jajka faszerowane wędzonym łososiem,... ⇖ 29
Idealny biszkopt to podstawa wielu ciast – od tortów po... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 128
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 130
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 186
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 808
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 125
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 238
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 149
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 612
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 581
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 763
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1368
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1176
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1085
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1057
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1003
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 919
To ciasto ze śliwkami kalifornijskimi jest zaskakująco... ⇖ 905