Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Zazwyczaj truskawkowemu sezonowi towarzyszą majowe burze,... ⇖ 18
Maślane, kruche o intensywnym smaku kawy ciastka. Małe... ⇖ 12
Prosty, szybki i pyszny deser.Ale pewnie to wiecie , bo... ⇖ 22
Wybór odpowiedniego steka to dopiero początek drogi do... ⇖ 15
Carbonara z Ricottą, kremowa wersja klasyka Historia... ⇖ 17
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 241
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 249
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 304
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 901
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 206
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 325
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 226
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 653
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 626
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 941
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1257
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 898
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 843
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 688
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 672
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 502
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 353