Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 8
Jeszcze w tamtym roku w lipcu poznałam Sylwię, tylko... ⇖ 12
Wilgotne ciasto dyniowe z korzennymi przyprawami i warstwą... ⇖ 19
Poznaj cukinię zapiekaną z mozzarellą i ulubionym sosem... ⇖ 26
Dobry ekspres i precyzyjny młynek pomagają wydobyć z... ⇖ 26
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 355
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 358
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 426
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1021
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 315
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 444
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 334
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 710
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 682
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1172
Przepisy na czasie
Domowe smarowidło mięsne do chleba z karkówki i boczku.... ⇖ 251
Krakersowy przysmak to uniwersalny deser, który świetnie... ⇖ 143
Jeśli lubicie ciasta bez pieczenia, warstwowe desery i... ⇖ 58
Muffinki od kilkunastu już lat na dobre zagościły w... ⇖ 54
