Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Puszyste, delikatne racuszki z dodatkiem dyni hokkaido –... ⇖ 10
Surówka z kiszonej kapusty do ryby powinna być kwaskowa i... ⇖ 9
Gulasz wieprzowy z pieczarkami to prosty i pyszny pomysł... ⇖ 21
Ciasto z krakersami, kajmakiem i kremem serowym na kakaowym... ⇖ 39
Kasza jaglana z morelami to prosty pomysł na ciepłe... ⇖ 24
Primitivo do 100 zł może być lekkie i owocowe, miękkie... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 346
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 350
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 412
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1004
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 303
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 431
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 325
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 704
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 675
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1150
Przepisy na czasie
Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1704
KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1201
Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1129
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 813
Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 715
Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 704
Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 689
Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 628