Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Dziś zapraszam Was na domowe precelki drożdżowe, które... ⇖ 29
Bułeczki zapiekane z pieczarkami i kiełbasą – pyszna... ⇖ 35
Gruszki zatopione w słodkim, maślanym karmelu, a pod nimi... ⇖ 32
Naleśniki to danie mączne przygotowywane z jajek, mąki i... ⇖ 43
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 53
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 391
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 401
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 472
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1066
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 359
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 481
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 374
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 734
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 711
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1231
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2807
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1748
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 780
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 739
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 716
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 655
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 551
