Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Dawniej w wiejskiej kuchni gotowało się przede wszystkim... ⇖ 14
Te racuszki z twarogiem, bananem i gruszką to pyszny... ⇖ 25
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 17
Proziaki zawsze pachną dawną, wiejską, prostą kuchnią ... ⇖ 23
Fit omlet brownie – wilgotny, czekoladowy i proteinowy.... ⇖ 28
Kuchnia włoska kojarzy się z makaronem, pizzą, risotto i... ⇖ 25
Są takie smaki, które pamięta się nie dlatego, że... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 390
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 401
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 471
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1064
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 359
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 481
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 374
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 734
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 711
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1230
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2799
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1738
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 772
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 728
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 701
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 641
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 528
