Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Proteinowe muffinki idealne na śniadanie. Wilgotne dzięki... ⇖ 11
Szukasz sprawdzonego przepisu na szybkie ciasto z malinami?... ⇖ 13
Jeszcze kilkanaście lat temu centrum życia biurowego... ⇖ 12
W okresie letnim młode ziemniaki z koperkiem to klasyk.... ⇖ 13
Soczysty filet z kurczaka z Air Fryera gotowy w 20 minut.... ⇖ 24
Jeśli szukasz pomysłu na roladki z tortilli z awokado,... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 255
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 262
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 318
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 914
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 219
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 338
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 239
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 658
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 632
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 965
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1818
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1508
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1110
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1020
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 1001
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 816
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 803
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 753
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 633