Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Delikatne, puszyste ciasto, soczyste truskawki i chrupiąca... ⇖ 17
Prosta wiosenna surówka z ogórka, rzodkiewek i czerwonej... ⇖ 18
Szukasz przepisu na prostą surówkę do obiadu? Surówka z... ⇖ 12
Uwielbiam je Nie dosyć, że robi się je szybciutko, to... ⇖ 20
Muffinki z malinami i kruszonką są miękkie, wilgotne i... ⇖ 11
Sałatka z młodych ziemniaków, czerwonej cebuli, pora i... ⇖ 16
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 240
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 249
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 303
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 901
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 206
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 325
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 226
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 653
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 626
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 938
Przepisy na czasie
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1090
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 882
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 676
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 665
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 494
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 468
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 343