Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Zapiekany filet z pesto i mozzarellą – pyszny pomysł na... ⇖ 15
Delikatne pulpety drobiowe w kremowym sosie cebulowym z... ⇖ 17
Naleśnik bez mąki - na bazie jajek i sera mascarpone w... ⇖ 14
Pączki dyniowe to kwintesencja jesiennych wypieków.... ⇖ 16
Boczek jak wędzony gotowany z czosnkiem Boczek gotowany... ⇖ 24
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 361
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 367
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 438
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1028
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 322
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 452
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 344
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 714
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 687
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1183
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2447
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 752
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 215
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 109
To ciasto kruche ze śliwkami składa się z kilku warstw,... ⇖ 104
Kurczak po toskańsku ze szpinakiem i suszonymi pomidorami.... ⇖ 102
Sałatka makaronowa z szynką to prosty i pyszny pomysł na... ⇖ 99
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 99
Zapiekanka ziemniaczana z cheddarem i szczypiorkiem –... ⇖ 93