Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Prosta i pyszna, mięciutka babka, z całkiem innym lukrem,... ⇖ 19
Gęstszy, smaczniejszy i zdrowszy niż ze sklepu! Majonez w... ⇖ 27
Szynka gotowana w herbacie to tradycyjna, domowa wędlina o... ⇖ 23
Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna... ⇖ 25
Kochani Wielkanoc za rogiem! - na blog powraca więc... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 134
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 134
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 189
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 811
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 131
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 242
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 152
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 614
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 584
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 768
Przepisy na czasie
Bardzo pyszne kremowe ciasto, z dwoma masami, brzoskwiniami... ⇖ 1708
Kruche ciasto z budyniem i brzoskwiniami z puszkiKruche... ⇖ 1236
Jajka w sosie tatarskim to pyszna przystawka, którą... ⇖ 1149
Kostka malinowo-ajerkoniakowa to jedno z tych ciast, które... ⇖ 1133
Taki sernik to u mnie w domu klasyka świąt wielkanocnych.... ⇖ 1113
To proste i szybkie ciasto ucierane na oleju, które zawsze... ⇖ 1107
Jajka z zieloną pastą to smaczna i prosta w przygotowaniu... ⇖ 985