Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 25
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 18
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 34
Ciasto makowe z malinami i kremem to wyjątkowy deser na... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 429
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 446
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 521
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1111
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 404
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 512
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 416
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 767
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 750
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1278
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 872
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 606
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 534
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 494
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 477
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 239
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 221
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 209