Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na coś pysznego - idealnie sprawdzi się... ⇖ 6
Monoporcja pieczonego naleśnika, którego wykonanie jest... ⇖ 9
Racuchy drożdżowe na maślance to jeden z tych domowych... ⇖ 33
Zaraz w warzywniaku będzie świeży szpinak do zbioru a... ⇖ 26
Kolorowe deserki galaretkowe z malinami, bananami i... ⇖ 21
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 28
Słodko - kwaśna, lekka, soczysta, idealna do każdego... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 208
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 216
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 269
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 869
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 175
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 296
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 200
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 637
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 611
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 873
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 721
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 637
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 582
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 527
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 451
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 427
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 406
