Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong

Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Gdy myślimy o sałacie, najczęściej wyobrażamy sobie... ⇖ 6
#WspółpracaRecenzencka #WydawnictwoAlbatrosWielu z nas... ⇖ 4
Obiad bez glutenu na bazie kaszy jaglanej, grzybów kurek... ⇖ 17
Posiłek w 20 minut!? O tak! Zwłaszcza z kluskami na parze... ⇖ 12
Ten chleb smakuje jak z najlepszej piekarni, a co najlepsze... ⇖ 18
Kluski ziemniaczane z mięsem to jedno z tych dań, które... ⇖ 23
Przepis na śledzie z suszonymi pomidorami i musztardą... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 531
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 472
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 560
Włosi są mistrzami w antipasti, prościutkich mini... ⇖ 472
Zaczęłam przygotowania do nowych warsztatów, tym razem z... ⇖ 444
Zawsze lubiłam tarty kruche z owocami czy konfiturami, ale... ⇖ 507
To chyba najbardziej, no może po moussace greckie danie.... ⇖ 535
Dzisiaj trudno mi to sobie wyobrazić, że był czas, dawno... ⇖ 488
Eugenio Gollini był utalentowanym cukiernikiem z małego... ⇖ 544
Przepisy na czasie
Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na kolejny przepis z... ⇖ 2091
Zdrowsza, bo bez cukru wersja soku z aronii na zimę. W tym... ⇖ 346
Ciasto Pijak to jeden z tych wypieków, które zawsze się... ⇖ 319
Sos pomidorowy, który robię co roku. Jest rewelacyjny do... ⇖ 307
Szukasz sprawdzonego przepisu na tort na urodziny, który... ⇖ 273
Domowe kopytka to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 270