Japońskie bułeczki maślane z Tangzhong
Źródło: https://majaskorupska.blogspot.com/2023/01/japonskie-bueczki-maslane-z-tangzhong.html
Autor: Maja Skorupska
Bułeczki to mój ulubiony wypiek, upiekłam ich mnóstwo i myślałam, że nic mnie już nie zaskoczy. Trafiłam na te japońskie pieczone inaczej, postanowiłam je wypróbować. Na czym polega różnica? Drożdże to drożdże, muszą zacząć pracować, ciasto musi wyrosnąć, nikt tego nie zmieni. A jednak.W japońskiej metodzie pojawia się Tangzhong, zasmażka z mleka, maki i...
Najnowsze przepisy
Mocno zakręcony słoik.Każdy z nas to zna. Przygotowania... ⇖ 41
Przepis prosty, ale bardzo pyszny i efektowny. Robi się... ⇖ 47
Chrupiący spód, kremowa baza, dwa rodzaje sera, delikatna... ⇖ 38
Fit pierniczki miękkie od razu po upieczeniu – puszyste,... ⇖ 52
Przepisy z bloga
Nie bez powodu w Nowy Rok podaję Tobie dzisiaj przepis na... ⇖ 430
Panforte di Siena, toskański deser czekoladowy zrobiłam... ⇖ 446
Dzisiaj krótko i do rzeczy.To już kolejny piernik na moim... ⇖ 523
Całkiem paradoksalnie ludzie nie lubią mieć zbyt dużego... ⇖ 1111
Jeżeli udało Ci się wskoczyć na dietę i masz na koncie... ⇖ 405
Makowiec, sernik i piernik, te trzy klasyki zawsze piekę... ⇖ 512
Tymi ciasteczkami przerwałam pisanie bloga, nimi otwieram... ⇖ 419
Jeżeli jesteście bananożercami jak ja, te post jest dla... ⇖ 767
Galette to moje ulubione ciasto. Jest to tarta francuska,... ⇖ 752
Cukinia obrodziła, potrzebne są pomysły i przepisy na... ⇖ 1279
Przepisy na czasie
Bardzo lubię takie ciasta, w których każda warstwa ma... ⇖ 895
To klasyczne, domowe kopytka z ziemniaków, które smakują... ⇖ 619
Jeśli lubisz słodkie i kruche ciasta, które pięknie... ⇖ 607
Kocham kruche ciasteczka! Pod każdą postacią Mam ich... ⇖ 526
To ciasteczka, które zachwycają nie tylko smakiem, ale... ⇖ 485
Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 245
Jeśli lubimy aromatyczne cynamonki, ale nie zawsze mamy... ⇖ 228
Pamiętacie słodkie mleczko z tubki? Właśnie tak smakuje... ⇖ 214