Kashk – co to jest, jak smakuje i jak go zrobić w domu?
Źródło: https://www.czteryfajery.pl/2026/07/kashk-co-to-jest-jak-zrobic.html
Autor: Saudyjskie Wielbłądy
Kashk – co to jest, jak smakuje i jak go zrobić z jogurtu? Kashk to sfermentowany produkt mleczny z odcedzonego jogurtu lub serwatki, znany w kuchni perskiej, libańskiej i tureckiej. Ma słono-kwaśny smak i konsystencję gęstej pasty lub postać twardych, suszonych kulek. Jego regionalne wersje to m.in. libański kishk, turecki keş peyniri oraz środkowoazjatycki qurut. Poznaliśmy kashk, mieszkając na Bliskim Wschodzie, i bardzo go polubiliśmy. Świetnie podkreśla...
Najnowsze przepisy
Chrupiący kurczak w panierce.Sekretem restauracyjnego,... ⇖ 18
Mocno czekoladowe, wilgotne, z chrupiącymi kawałkami... ⇖ 25
Ciasto na zimno, czyli deser bez piekarnika, to świetna... ⇖ 19
Fit Lody Cold Brew (Ninja Creami) Fit Lody Cold Brew to... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Lemoniada z hibiskusa – prosty przepis na latoLemoniada z... ⇖ 36
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 71
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 62
Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 56
Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1424
Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1071
Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 762
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 701
Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 614
SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 606
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 594
Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 538
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 532
Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 518