Kassler czyli peklowana wieprzowina pieczona z kiszoną kapustą
Źródło: http://www.staregary.pl/2019/01/kassler-czyli-peklowana-wieprzowina.html
Autor: Beata
Kassler to wieprzowina, zapeklowana i podwedzona. Stosowana w kuchni niemieckiej do przygotowywania roznorodnych dan. Jednym z nich jest kassler pieczony z kiszona kapusta, z dodatkiem wina. Nie znalam wczesniej tego dania, zaczelam je robic na prosbe meza, ktory pamietal je ze swoich niemieckich podrozy. Pierwszy raz pieklam w ten sposob schab ktory kupilam na stoisku z naturalnie wedzonymi...
Najnowsze przepisy
Jesień to mój ulubiony czas na pieczenie chleba. Za oknem... ⇖ 13
Sałatka z winogronami, gruszką i serem pleśniowym –... ⇖ 43
Rogale z białym makiem – puszyste, maślane i pełne... ⇖ 35
Sernik baskijski z solonym karmelem – kremowy, aksamitny... ⇖ 40
Ciasto dyniowe z masą serowo-kawową i kruszonką to mój... ⇖ 43
Zupa krem z czosnku – aromatyczna i rozgrzewająca Zupa... ⇖ 41
Przepisy z bloga
Zostały Wam resztki ugotowanych ziemniaków, trochę... ⇖ 801
Dzisiaj przepis na kurczaka z delikatnym, cytrynowym sosem.... ⇖ 702
Przepis na ten chleb znalazłam u Doroty na jej blogu... ⇖ 742
Przepis na ten chleb znalazłam u Doroty na jej blogu... ⇖ 894
Dzisiaj przepis na kurczaka z delikatnym, cytrynowym sosem.... ⇖ 1294
Zostały Wam resztki ugotowanych ziemniaków, trochę... ⇖ 1550
Przepisy na czasie
Śledzie po żydowsku w naszej wersji to minimum wysiłku i... ⇖ 72
To ciasto rozpływa się w ustach i ciężko poprzestać na... ⇖ 52
Sałatka brokułowa z fetą i czarnymi oliwkami – prosty... ⇖ 50