Kimchi - koreańska kapusta kiszona
Źródło: https://www.mojemaleczarowanie.pl/2018/01/kimchi-koreanska-kapusta-kiszona.html
Autor: Dorota Owczarek
Dzis podam przepis na oryginalne koreanskie kimchi ktory pochodzi z ksiazki "Fermentacja warzyw".Do przyrzadzenia tego koreanskiego przysmaku potrzeba specjalnego garnka do kiszenia onggi i specjalnej papryczki gochugaru.U nas ciezko i z jednym i drugim wiec zamiennikami beda tutaj kamionkowy duzy garnek i suszone chili.Na pewno nie sa oryginalnymi zamiennikami ale kapusta wychodzi pyszn...
Najnowsze przepisy
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 4
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 8
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 16
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 37
Przepisy z bloga
Nie wiem czy jako dzieci zajadaliście kaszę mannę ze... ⇖ 67
Mamy kolejny sernik, pyszny sernik, delikatny, puszysty,... ⇖ 67
Czasami tak mamy że taki zwykły ale niezwykły obiad... ⇖ 83
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 481
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 370
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 288
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 194