Korzonki, czyli marchew i pasternak z bigosem - przepis z XVIII w
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2024/01/korzonki-czyli-marchew-i-pasternak-z.html
Autor: kryzysowy kucharz
Z cyklu smutne jedzenie w pracy , czyli zgodnie z antytrendem estetyczno-pojemnikowym, przepis spisany z książki kucharskiej wydanej w 1783 roku - Kucharz doskonały, autorstwa Wojciecha Wincentego Wielądka.Cebulę pokraj w zraziki, zrumień w maśle z mąką, zalej bulionem, dogotuj, wrzuć w to potym marchwi, pasternaków, selerów, brukwi wprzód gotowanej i krajanej, osól, opieprz, wlej...
Najnowsze przepisy
Jakiś czas temu pisałam Wam o pysznych orzechowych i... ⇖ 18
Jeśli lubisz śledzie to dzisiejsza sałatka śledziowa z... ⇖ 31
Proteinowe pancakes od PanShaky z jogurtem o smaku pieczone... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 100
Wyjątkowo kryzysowe, bo zasadniczo wyrzucane jako odpad,... ⇖ 115
Przepisy na czasie
Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 557
Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 243
Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 232
Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 216
Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 113
Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 111
Ciasto Iskierka z musem brzoskwiniowym i krememCiasto... ⇖ 104
