Kuchnia Śląska na Barbórkę: Co Jadał Górnik? Odkrywamy Zapomniany Garnuszek Górniczy (Przepis i Tradycja z 1980 Roku).
Źródło: https://smaczne-i-domowe.blogspot.com/2025/12/kuchnia-slaska-na-barborke-co-jada.html
garnuszek górniczy - Barbórka- kuchnia śląskaBarbórka - największe regionalne święto, w którym cały Śląsk oddaje hołd ciężkiej pracy górników. Ten dzień zawsze wymagał sytej i pożywnej kuchni. W barbórkę odbywały się spotkania braci górniczej. Starsi stażem pracy górnicy wraz z młodszymi przy tradycyjnym kuflu piwa, i to nie jednym, urządzali wesołe spotkania. Wśród opowiadanych dowcipów, śpiewanych piosenek, gawęd starych górników, spożywano krupnioki,...
Najnowsze przepisy
7 rzeczy, które jem na kolację i nie tyję Kolacja bardzo... ⇖ 1
Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i kiszoną kapustą... ⇖ 17
Koreczki na patyczkach to prosta przekąska na karnawał,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
sos koperkowy Dobry sos potrafi uratować każdy obiad, a... ⇖ 58
Marchewka na gęstoto dla wielu z nas smak dzieciństwa.... ⇖ 60
Kartofle z jajkiem w sosie koperkowym i marchewką na... ⇖ 44
Kaczka w miodowym sosie – tradycyjny przepis staropolski... ⇖ 68
Staropolski Barszcz WigilijnyBarszcz wigilijny to serce... ⇖ 94
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1617
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1076
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 666
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 595
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 558
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 495
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 426
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 415
