Mamy 251438 przepisów na 596 blogach.

Wyświetlono: 762 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Masroshi – placuszki z...

Masroshi – placuszki z...

Share Pinterest ... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem

Sałatka z kurczakiem

Dawno nie robiłam tej sałatki, a bardzo lubię. Pierwszy... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Szparagi zapiekane z...

Szparagi zapiekane z...

Szparagi zapiekane z beszamelem serowym zachwycają... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Karpatka truskawkowa

Karpatka truskawkowa

Sezon na truskawki w pełni, więc I u mnie zagościło... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Szybkie gołąbki bez...

Szybkie gołąbki bez...

To prostsza i szybsza wersja tradycyjnych gołąbków. Nie... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Gulasz wieprzowy z...

Gulasz wieprzowy z...

Śpieszę dziś do Was podzielić się rondelkiem pełnym... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Mięciutkie ciasteczka...

Mięciutkie ciasteczka...

Jak już Wam kilkukrotnie wspominałam, mam w domu małą... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Szybki makaron w sosie...

Szybki makaron w sosie...

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka jest soczysta i chrupiąca. Sprawdzi... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Pikantna młoda kapusta...

Pikantna młoda kapusta...

Pikantne łazanki z kurczakiem i młodą kapustą w... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Karkówka w porach i...

Karkówka w porach i...

Prosty pomysł na obiad, domowy, pyszny. Mięsko tak... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Placuszki z cukinii i...

Placuszki z cukinii i...

Jeśli lubicie krążki cukinii panierowane, smażone na... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Dlaczego personalizowane...

Dlaczego personalizowane...

Prezenty reklamowe od lat stanowią ważny element... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Erytrytol w kuchni –...

Erytrytol w kuchni –...

Erytrytol smakuje jak cukier, ale zachowuje się inaczej.... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 179

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 202

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 206

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 212

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 194

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 204

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 280

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 548

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 262

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 356

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 497

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Chlebek odrywany

Chlebek odrywany

Chlebek odrywany z masłem z dodatkiem czosnku i... ⇖ 1245

Zobacz przepis!

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie... ⇖ 787

Zobacz przepis!

Włoskie lody...

Włoskie lody...

Włoskie lody stracciatella to jeden z najbardziej... ⇖ 718

Zobacz przepis!

TRUSKAWKOWY SERNIK...

TRUSKAWKOWY SERNIK...

Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 716

Zobacz przepis!

Tiramisu truskawkowe 

Tiramisu truskawkowe 

Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 530

Zobacz przepis!

Lemoniada z rabarbaru na...

Lemoniada z rabarbaru na...

Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 262

Zobacz przepis!

Skyrnik na zimno z...

Skyrnik na zimno z...

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 230

Zobacz przepis!

Marynowana czerwona...

Marynowana czerwona...

Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 226

Zobacz przepis!

Złoty Świt - puszyste...

Złoty Świt - puszyste...

Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 223

Zobacz przepis!

Ciasto Truskawkowa...

Ciasto Truskawkowa...

Ciasto Truskawkowa Gratka z truskawkami i... ⇖ 199

Zobacz przepis!

ciasto TRUSKAWKOWE POLE...

ciasto TRUSKAWKOWE POLE...

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na po prostu... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Placek ucierany z...

Placek ucierany z...

Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 156

Zobacz przepis!

Domowa maggi esencja do...

Domowa maggi esencja do...

Przepis jest banalnie prosty, przyprawa wychodzi pyszna,... ⇖ 149

Zobacz przepis!

Lekkie jak chmurka...

Lekkie jak chmurka...

Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 133

Zobacz przepis!