Mamy 253644 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1073 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Domowy paprykarz

Domowy paprykarz

Domowy paprykarz to pyszna pasta kanapkowa z tuńczyka,... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem, pomidorkami, chrupiącymi grzankami... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Czym zastąpić jajko?...

Czym zastąpić jajko?...

Najlepszy uniwersalny zamiennik jajka to siemię lniane: 1... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami to wypiek, który najlepiej... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Szarlotka w kratkę –...

Szarlotka w kratkę –...

Szarlotka w kratkę z dużą ilością jabłek, cynamonem i... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Azjatycka sałatka z...

Azjatycka sałatka z...

30.08.2026   Magda To jedna z tych sałatek, które... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Fit Kinder Bueno w...

Fit Kinder Bueno w...

Fit Kinder Bueno w kubeczku – deser bez pieczenia,... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Poranny rytuał z...

Poranny rytuał z...

artykuł sponsorowany Poranny rytuał z matchą. Jak... ⇖ 16

Zobacz przepis!

KOKOSOWO-ANANASOWE...

KOKOSOWO-ANANASOWE...

Inspiracją do upieczenia tego ciasta był przepis z... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Makaron z boczkiem i...

Makaron z boczkiem i...

Makaron z boczkiem, cebulą i twarogiem to bardzo prosty... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Czekoladowe muffinki z...

Czekoladowe muffinki z...

Kiedyś już piekłam ciasto z dodatkiem cukinii, dlatego... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Kluski z kaszy manny +...

Kluski z kaszy manny +...

Kluski z kaszy manny do zupy – prosty i błyskawiczny... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Pierogi z mięsem z...

Pierogi z mięsem z...

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą z... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Kremowa pasta z awokado

Kremowa pasta z awokado

Prosta, delikatna i bardzo kremowa pasta z dojrzałego... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 222

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 270

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 265

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 247

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 231

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 236

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 321

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 886

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 306

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 389

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 278

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 682

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1494

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1394

Zobacz przepis!

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1273

Zobacz przepis!

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 1012

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 952

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 930

Zobacz przepis!

Szybka sałatka z...

Szybka sałatka z...

Pyszna sałatka, która łączy świetne smaki.... ⇖ 895

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 889

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 875

Zobacz przepis!

Puszyste racuchy na...

Puszyste racuchy na...

Puszyste, delikatne i pachnące śliwkami racuchy na... ⇖ 845

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 844

Zobacz przepis!

Racuchy skyrowe z...

Racuchy skyrowe z...

Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 813

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 801

Zobacz przepis!

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami – prosty... ⇖ 764

Zobacz przepis!