Mamy 247085 przepisów na 595 blogach.

Wyświetlono: 526 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Cytrynowe ciasto z...

Cytrynowe ciasto z...

Przepis nadelikatne, puszyste i wilgotne ciasto z dodatkiem... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Jabłkowo-bananowe...

Jabłkowo-bananowe...

Połączenie słodyczy dojrzałego banana, soczystych... ⇖ 6

Zobacz przepis!

HIT na ŚWIĘTA! PIERNIK...

HIT na ŚWIĘTA! PIERNIK...

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na po prostu mega HIT... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Kulki ziemniaczane –...

Kulki ziemniaczane –...

Kulki ziemniaczane – chrupiący smak, który wraca do... ⇖ 2

Zobacz przepis!

Bułeczki dyniowe,...

Bułeczki dyniowe,...

Mąka owsiana sprawia, że ciasto jest nieco delikatniejsze... ⇖ 3

Zobacz przepis!

Megaza cienka kiełbasa...

Megaza cienka kiełbasa...

„Megaza” cienka kiełbasa z Maghrebu– smak ulic... ⇖ 8

Zobacz przepis!

WIGILIJNY KARP W...

WIGILIJNY KARP W...

Wigilijny karp w galarecie po żydowsku to jedno z tych... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Ciasto Stefanka

Ciasto Stefanka

Jeśli szukasz pomysłu na ciasto, które zachwyci rodzinę... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Kluski ziemniaczane po ...

Kluski ziemniaczane po ...

Z pewnością nie jest to danie ekspresowe i za chiny... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Keto bułka wrocławska

Keto bułka wrocławska

Z powstałego ze składników ciasta można uformować... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Domowa żurawina do...

Domowa żurawina do...

Żurawina jako dodatek do mięs i serów.... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Naleśniki + film

Naleśniki + film

Najprostszy przepis na idealne naleśniki – delikatne,... ⇖ 15

Zobacz przepis!

ABC Kawy: Od Ziarna po...

ABC Kawy: Od Ziarna po...

Wiesz, dlaczego jedna kawa smakuje jak czekolada, a inna... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z...

Kremowa, delikatna i pełna świeżości sałatka... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 103

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 149

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 123

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 124

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 121

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 137

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 134

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 128

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 188

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 177

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 172

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 223

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Likier piernikowy

Likier piernikowy

Cześć! Dzisiaj robię likier piernikowy, jest idealny na... ⇖ 659

Zobacz przepis!

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z...

Sernik łaciaty z brzoskwiniami i makiem to ciasto, które... ⇖ 384

Zobacz przepis!

Biały Michałek –...

Biały Michałek –...

Kremowe, delikatne ciasto z białą czekoladą i cukierkami... ⇖ 282

Zobacz przepis!

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

PASZTECIKI DROŻDŻOWO...

Paszteciki z mięsem, z ciasta drożdżowo-kruchego to... ⇖ 270

Zobacz przepis!

Pasztet do smarowania

Pasztet do smarowania

Przepyszny domowy pasztet do smarowania. W sklepie tak... ⇖ 230

Zobacz przepis!

Ciasto cappuccino –...

Ciasto cappuccino –...

Kremowe ciasto cappuccino bez pieczenia – kawowe,... ⇖ 229

Zobacz przepis!

Pierożek do barszczyku

Pierożek do barszczyku

Chrupiące pierożki do barszczyku z dużą ilością... ⇖ 194

Zobacz przepis!

Tulipany do barszczyku

Tulipany do barszczyku

Tulipany do barszczyku to znakomita propozycja podania... ⇖ 182

Zobacz przepis!

Miodownik z kakaową...

Miodownik z kakaową...

Pyszny miodownik z kakaową masą grysikową i z orzechami... ⇖ 166

Zobacz przepis!

Boeuf Strogonow - prosty...

Boeuf Strogonow - prosty...

Idealne danie na ciepło na imprezy, lub na obiad. Przepis... ⇖ 130

Zobacz przepis!

Tort rafaello

Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest... ⇖ 82

Zobacz przepis!

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy

Sernik piernikowy to idealne połączenie kremowego,... ⇖ 79

Zobacz przepis!

Praliny rafaello domowym...

Praliny rafaello domowym...

Domowe pralinki są smaczne, łatwe do zrobienia i... ⇖ 74

Zobacz przepis!

Kapusta czerwona...

Kapusta czerwona...

Kapusta zasmażana to pyszny dodatek do obiadu. Prosta i... ⇖ 70

Zobacz przepis!