Mamy 252748 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 975 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Babeczki czekoladowe z...

Babeczki czekoladowe z...

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem,...

Makaron z kurczakiem,...

Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe buraczki w... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

W takie upalne dni, jak nic leczo będzie trafnym wyborem.... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Sałatka z rukolą,...

Sałatka z rukolą,...

Sałatka z rukolą, kurczakiem i makaronem to danie,... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Kawa freddo espresso

Kawa freddo espresso

Grecka mrożona kawa, która jest bardzo popularna. Co w... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Błyskawiczne ciasto bez...

Błyskawiczne ciasto bez...

Masz ochotę na pyszne, domowe ciasto, ale nie chcesz... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Placuszki na serku...

Placuszki na serku...

Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie smaczne... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Proteinowy Krem Kakaowo...

Proteinowy Krem Kakaowo...

Proteinowy Krem Kakaowo – Orzechowy z Serka... ⇖ 16

Zobacz przepis!

4 sałatki z suszonymi...

4 sałatki z suszonymi...

Sałatki z suszonymi pomidorami to dobry wybór, gdy... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Fit Risotto z Kurkami i...

Fit Risotto z Kurkami i...

Fit Risotto z Kurkami i Zielonym Groszkiem (Cook4me Tefal... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Błyskawiczny placek na...

Błyskawiczny placek na...

Ten placek z owocami lata- tym razem z jabłkami i... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 207

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 255

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 248

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 236

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 308

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 780

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 289

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 378

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 266

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 624

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 381

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 333

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 274

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 270

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 265

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 260

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 254

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 143

Zobacz przepis!

Placek ze śliwkami na...

Placek ze śliwkami na...

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 95

Zobacz przepis!

Szarlotka z papierówek...

Szarlotka z papierówek...

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 92

Zobacz przepis!

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z kruszonką to... ⇖ 92

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 91

Zobacz przepis!

Keto rolada z cukinii...

Keto rolada z cukinii...

Najlepsza rolada z cukinii i serka  Ta keto rolada z... ⇖ 87

Zobacz przepis!

Szczawiowa z jajkiem

Szczawiowa z jajkiem

Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 81

Zobacz przepis!