Mamy 252984 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 1011 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Drożdżowe poduszeczki...

Drożdżowe poduszeczki...

Wyglądają jak bułeczki z piekarni ale bardzo łatwo... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Fit ciasto...

Fit ciasto...

Bez cukru, bez zwykłej mąki. Ciasto, którego składniki... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka

SUROWIEC-połowa piersi z kurczakaPRZYPRAWY-złocista do... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Co zrobić na kolację w...

Co zrobić na kolację w...

Co zrobić na kolację w sobotę? 10 prostych pomysłów na... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Pescowegetarianizm:...

Pescowegetarianizm:...

Pescowegetarianizm, często mylony z fleksitarianizmem, to... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatka ziemniaczana z...

Sałatki ziemniaczane są najpóźniejsze właśnie teraz... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Mizeria z czosnkiem +...

Mizeria z czosnkiem +...

Mizeria z czosnkiem – tradycyjny dodatek do obiadu w... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Włochy - Austria -...

Włochy - Austria -...

 W maju byliśmy na wycieczce we Włoszech i co za tym... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Kapusta stożkowa z...

Kapusta stożkowa z...

Lubimy proste, domowe dania, które nie wymagają wielu... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Mleczne Mochi z...

Mleczne Mochi z...

Mleczne Mochi z Waniliowym Kremem ze Skyru i Malinami... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Fit Śliwkowe Crumble z...

Fit Śliwkowe Crumble z...

Fit Śliwkowe Crumble z Chrupiącą Kruszonką (do... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Makaron w sosie z...

Makaron w sosie z...

Pyszna wersja makaronu w sosie z pieczonych warzyw. Do sosu... ⇖ 32

Zobacz przepis!

Czy szpinak można...

Czy szpinak można...

Szpinak ma w sobie coś przewrotnego: w sklepie kusi... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Lody à la McFlurry z...

Lody à la McFlurry z...

Lody à la McFlurry z Lionem (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 214

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 261

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 252

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 230

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 312

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 823

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 297

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 380

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 272

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 648

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1279

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 800

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 726

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 689

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 662

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 659

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 635

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 623

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 491

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 471

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 466

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 459

Zobacz przepis!

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 456

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 450

Zobacz przepis!