Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Ostatnio pełno go w internecie i musiałam go spróbować... ⇖ 10
Chrupiące piersi z kurczaka Dziś mam dla Was pomysł na... ⇖ 13
Kawowa Kostka z Dwoma Kremami to takie ciasto, które... ⇖ 13
Gulasz z soczewicy z kaszą bulgur to świetna propozycja... ⇖ 12
Panzanella, która ma charakter. Historia i pochodzenie... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 158
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 214
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 203
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1558
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 872
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 806
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 652
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 592
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 559
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 550
