Mamy 254096 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1119 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Currywurst –...

Currywurst –...

Currywurst to niemiecki fast food wywodzący się z... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Ziemniaczane pierogi z...

Ziemniaczane pierogi z...

Są takie pierogi, które nie potrzebują wymyślnych... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Łódeczki z cukinii...

Łódeczki z cukinii...

Pyszna, lekka i szybka przekąska z cukinii zapiekanej z... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Olej MCT – co to jest...

Olej MCT – co to jest...

Olej MCT ma neutralny smak i łatwo wykorzystać go w... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Ciasto czekoladowe z...

Ciasto czekoladowe z...

Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Chleb chrzanowo -...

Chleb chrzanowo -...

Tradycja pieczenia chleba na prawdziwym zakwasie to powrót... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Brioche col tuppo –...

Brioche col tuppo –...

Brioche col tuppo – sycylijska brioche, historia i... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Skyrnik z mleczkiem...

Skyrnik z mleczkiem...

Na śniadanie, deser albo lekką przekąskę może zostać... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Fit Protein Raspberry...

Fit Protein Raspberry...

FIT PROTEIN RASPBERRY CHEESECAKE OMELET – BIAŁKOWY... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Cynamonki z ciasta...

Cynamonki z ciasta...

Jeśli lubisz aromat cynamonu i proste przepisy, koniecznie... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Fit Raspberry White...

Fit Raspberry White...

FIT RASPBERRY WHITE CHOCOLATE CHIA CUPS – PROTEINOWY... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Olej MCT w domowej...

Olej MCT w domowej...

Olej MCT w domowej kuchni: do czego się nadaje, a do czego... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Tosty na bogato z pesto...

Tosty na bogato z pesto...

Tosty na bogato z pesto i mozzarellą to szybki pomysł na... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Niby flaczki z kurczaka

Niby flaczki z kurczaka

Wiem, że nie każdy jest fanem tradycyjnych flaczków i... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 229

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 274

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 270

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 241

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 251

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 247

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 325

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 944

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 312

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 392

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 283

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 710

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Puszyste placuszki na...

Puszyste placuszki na...

Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1581

Zobacz przepis!

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami to przepyszna propozycja obiadowa... ⇖ 1203

Zobacz przepis!

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie tą... ⇖ 1152

Zobacz przepis!

Cynamonki idealne –...

Cynamonki idealne –...

Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 947

Zobacz przepis!

Marynowane buraczki w...

Marynowane buraczki w...

Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 733

Zobacz przepis!

ZEBRA NA BIAŁKACH

ZEBRA NA BIAŁKACH

Zebra na białkach to pyszne, lekko wilgotne ciacho, do... ⇖ 636

Zobacz przepis!

KRUSZONKOWE CIASTO...

KRUSZONKOWE CIASTO...

Powiem szczerze: bardzo dobre ciasto Może dlatego tak mi... ⇖ 526

Zobacz przepis!

Szarlotka z orzechową...

Szarlotka z orzechową...

Szarlotka na początek jesieni -to idealne ciasto. Tym... ⇖ 497

Zobacz przepis!

HIT najlepsze ciasto ze...

HIT najlepsze ciasto ze...

Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 495

Zobacz przepis!

Ciasto Różowy Obłok -...

Ciasto Różowy Obłok -...

Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 494

Zobacz przepis!

MIĘCIUTKIE NALEŚNIKI...

MIĘCIUTKIE NALEŚNIKI...

Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 479

Zobacz przepis!

Fit cynamonki z serka...

Fit cynamonki z serka...

FIT CYNAMONKI Z SERKA WIEJSKIEGO – MIĘKKIE, PACHNĄCE I... ⇖ 435

Zobacz przepis!

Sałatka z mini...

Sałatka z mini...

Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z mini... ⇖ 406

Zobacz przepis!

Domowy przecier...

Domowy przecier...

Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 345

Zobacz przepis!