Mamy 253593 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1066 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Ciasto drożdżowe ze...

Ciasto drożdżowe ze...

To najlepszy przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Biszkopt szpinakowy –...

Biszkopt szpinakowy –...

Nasz biszkopt to ciekawa i efektowna baza do domowych ciast... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Zrazy mielone z warzywno...

Zrazy mielone z warzywno...

Zrazy mielone w aromatycznym sosie cebulowym, nadziewane... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Bułeczki drożdżowe z...

Bułeczki drożdżowe z...

Puszyste, mięciutkie bułeczki drożdżowe wypełnione... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

Pyszne, domowe kruche ciasto z dużą ilością kwaśnego... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Cukiniowe krążki z...

Cukiniowe krążki z...

Cukiniowe krążki z pomidorem i serem to bardzo prosty... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Sól rozmarynowa z...

Sól rozmarynowa z...

Sól rozmarynowa z cytryną Sól rozmarynowa z cytryną -... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Fit racuchy z jabłkami...

Fit racuchy z jabłkami...

Fit racuchy z jabłkami – puszyste, lekkie i gotowe w 15... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Jogurtowiec z owocami i...

Jogurtowiec z owocami i...

Jeśli szukasz lekkiego, orzeźwiającego deseru na lato,... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Pane Casareccio di...

Pane Casareccio di...

Pane Casareccio di Lariano – włoski chleb z... ⇖ 24

Zobacz przepis!

PIECZEŃ RZYMSKA NA...

PIECZEŃ RZYMSKA NA...

Domowa pieczeń rzymska (w niektórych regionach znana jako... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Placek śliwkowy na...

Placek śliwkowy na...

Pyszne ciasto z puszystym spodem na bazie twarogu. Na... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Kwaśnica góralska +...

Kwaśnica góralska +...

Kwaśnica na żeberkach – tradycyjna góralska zupa z... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Karkówka pieczona na...

Karkówka pieczona na...

Przepyszna, soczysta, kruchutka karkówka - idealne mięsko... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 220

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 265

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 247

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 229

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 321

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 878

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 306

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 387

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 679

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1474

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1365

Zobacz przepis!

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 1225

Zobacz przepis!

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 985

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 933

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 921

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 871

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 854

Zobacz przepis!

Szybka sałatka z...

Szybka sałatka z...

Pyszna sałatka, która łączy świetne smaki.... ⇖ 850

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 828

Zobacz przepis!

Puszyste racuchy na...

Puszyste racuchy na...

Puszyste, delikatne i pachnące śliwkami racuchy na... ⇖ 825

Zobacz przepis!

Racuchy skyrowe z...

Racuchy skyrowe z...

Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 785

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 782

Zobacz przepis!

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami – prosty... ⇖ 748

Zobacz przepis!