Mamy 254273 przepisów na 600 blogach.

Wyświetlono: 1142 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Turecki chlebek z patelni

Turecki chlebek z patelni

Bazlamy to takie proste, domowe chlebki, które pieczemy na... ⇖ 0

Zobacz przepis!

Sałatka z chrupiącą...

Sałatka z chrupiącą...

Sałatka z chrupiącą szynką dojrzewającą i mozzarellą... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Chleb dyniowy –...

Chleb dyniowy –...

Ten chleb dyniowy jest mięciutki, delikatny i ma lekki,... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Zupa ziemniaczana z...

Zupa ziemniaczana z...

Pysznych zup w naszym domu nigdy dość. Tym razem zupa... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Włoski z jabłkami i...

Włoski z jabłkami i...

  Bardzo lubię stare przepisy na ciasta. I chyba im... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Gulasz z szynki w sosie...

Gulasz z szynki w sosie...

Delikatna i aromatyczna szynka duszona w sosie własnym to... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Kotlety mielone

Kotlety mielone

Chrupiące i soczyste kotlety mielone. Niektórzy... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Spaghetti z mięsem...

Spaghetti z mięsem...

Spaghetti z mięsem mielonym w aromatycznym sosie... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Dakos z sucharkami bez...

Dakos z sucharkami bez...

Dakos z sucharkami bez cukru – moja podróż... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Proteinowy pudding...

Proteinowy pudding...

Proteinowy Pudding Pistacjowo-Czekoladowy – Kremowy... ⇖ 43

Zobacz przepis!

Słoneczne kajzerki...

Słoneczne kajzerki...

Wrzesień przynosi nam jesień w różnobarwnych kolorach... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Sałatka z szynką,...

Sałatka z szynką,...

Kolorowa, chrupiąca i bardzo prosta sałatka z szynką,... ⇖ 67

Zobacz przepis!

Cynamonowe proteinowe...

Cynamonowe proteinowe...

Cynamonowe Proteinowe Donutki z Air Fryera – Puszyste,... ⇖ 42

Zobacz przepis!

Pistacjowe Kunafa...

Pistacjowe Kunafa...

Pistacjowe Kunafa Proteinowe Bites z Serkiem Wiejskim –... ⇖ 38

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Włoski z jabłkami i...

Włoski z jabłkami i...

  Bardzo lubię stare przepisy na ciasta. I chyba im... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Stek sous vide w domu...

Stek sous vide w domu...

Przy smażeniu grubego steka łatwo go przeciągnąć.... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Smaki Grecji –...

Smaki Grecji –...

Gdybym miała opowiedzieć o Zakynthos tylko za pomocą... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Jak czytać skład...

Jak czytać skład...

Etykieta wędliny to jedyne miejsce, w którym producent... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Sos ogrodnika

Sos ogrodnika

  Koniec lata ma chyba wszystko, co najlepsze.... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Koreańska sałatka Oi...

Koreańska sałatka Oi...

  Pakujcie walizki, bo dziś naszym kierunkiem jest... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 285

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 253

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 260

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 249

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Puszyste placuszki na...

Puszyste placuszki na...

Delikatne, puszyste i pięknie pachnące wanilią placuszki... ⇖ 1692

Zobacz przepis!

Buraczki na zimę –...

Buraczki na zimę –...

Buraczki w słoiczkach to jeden z naszych ulubionych... ⇖ 1607

Zobacz przepis!

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami to przepyszna propozycja obiadowa... ⇖ 1271

Zobacz przepis!

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie tą... ⇖ 1234

Zobacz przepis!

Knedle twarogowe ze...

Knedle twarogowe ze...

KNEDLE TWAROGOWE ZE ŚLIWKAMIUwielbiam i zawsze robię w... ⇖ 1197

Zobacz przepis!

Cynamonki idealne –...

Cynamonki idealne –...

Cynamonki z tego przepisu wychodzą bardzo miękkie i... ⇖ 1117

Zobacz przepis!

Czekośliwka –...

Czekośliwka –...

Czekośliwka to gęste powidła z dojrzałych śliwek,... ⇖ 1104

Zobacz przepis!

Marynowane buraczki w...

Marynowane buraczki w...

Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 810

Zobacz przepis!

Kluski leniwe z...

Kluski leniwe z...

Zapraszam Was na pyszne kluski leniwe, danie myślę, ze... ⇖ 804

Zobacz przepis!

Tradycyjne serniki – 4...

Tradycyjne serniki – 4...

Jeśli szukasz sprawdzonych przepisów na tradycyjne... ⇖ 698

Zobacz przepis!

ZEBRA NA BIAŁKACH

ZEBRA NA BIAŁKACH

Zebra na białkach to pyszne, lekko wilgotne ciacho, do... ⇖ 690

Zobacz przepis!

Ciasto Różowy Obłok -...

Ciasto Różowy Obłok -...

Ciasto Różowy Obłok w przekrojuPuszyste ciasto Różowy... ⇖ 685

Zobacz przepis!

Szarlotka w pucharku

Szarlotka w pucharku

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz piec całej... ⇖ 639

Zobacz przepis!

HIT najlepsze ciasto ze...

HIT najlepsze ciasto ze...

Zapraszam Was dziś na po prostu obłędne ciasto ze... ⇖ 619

Zobacz przepis!