Mamy 251144 przepisów na 596 blogach.

Wyświetlono: 731 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Kisiel z siemienia...

Kisiel z siemienia...

Kisiel z siemienia lnianego to nie tylko smaczny deser, ale... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Jak unikać sztuczek...

Jak unikać sztuczek...

Wchodzisz do sklepu po chleb i mleko, a wychodzisz z... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Ciasto Z Mascarpone,...

Ciasto Z Mascarpone,...

U mnie jak zwykle prosto i na temat czyli ciacho które nie... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Orzechowe kostki do kawy...

Orzechowe kostki do kawy...

Rate this post Dlaczego orzechowe kostki do kawy... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Fit Lody Snickers (Ninja...

Fit Lody Snickers (Ninja...

Fit Lody Snickers (Ninja Creami) Fit Lody Snickers to jeden... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem w...

Sałatka z kurczakiem w...

Sałatka z chrupiącym kurczakiem w panierce z... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Gulasz z łopatki i...

Gulasz z łopatki i...

Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Fit Gelato Oreo (Ninja...

Fit Gelato Oreo (Ninja...

Fit Gelato Oreo (Ninja Creami) Fit Gelato Oreo to jeden z... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Ciasto ucierane z...

Ciasto ucierane z...

Proste, sezonowe ciasto z rabarbarem i kruszonką to jeden... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Tradycyjny chleb z Ticino

Tradycyjny chleb z Ticino

Tradycyjny chleb „pane ticinese” pochodzący z... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Ciasto owsiane z...

Ciasto owsiane z...

Domowe wypieki coraz częściej są przygotowywane w air... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Szybkie ciasto budyniowe...

Szybkie ciasto budyniowe...

Wilgotne, maślane ciasto z nutą wanilii, kwaśnym... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Najlepsze przepisy z...

Najlepsze przepisy z...

Nadszedł czas moich ulubionych owoców - truskawki już na... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Sernik dwukolorowy

Sernik dwukolorowy

Ten sernik dwukolorowy pięknie wygląda, ale też pysznie... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 177

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 212

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 200

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 202

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 207

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 194

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 203

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 278

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 523

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 259

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 350

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 237

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 484

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod pierzynką

Są takie przepisy, które udowadniają, że z kilku... ⇖ 2097

Zobacz przepis!

Puszysty...

Puszysty...

Puszysty Słonecznikowiec z Kajmakiem i Czarną Porzeczką... ⇖ 1113

Zobacz przepis!

Balladyna z truskawkami...

Balladyna z truskawkami...

Obłędnie pyszne ciasto, rozpływa się w ustach.... ⇖ 954

Zobacz przepis!

ciasto pijana śliwka

ciasto pijana śliwka

składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 853

Zobacz przepis!

KOLOROWY DESER Z SERKÓW...

KOLOROWY DESER Z SERKÓW...

Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 809

Zobacz przepis!

Sałatka do grilla 

Sałatka do grilla 

Lekka, chrupiąca i orzeźwiająca – ta szybka... ⇖ 778

Zobacz przepis!

DROŻDŻÓWKA Z...

DROŻDŻÓWKA Z...

Jeszcze nie piekłam żadnego ciasta w tym sezonie z... ⇖ 775

Zobacz przepis!

Steki wieprzowe w sosie...

Steki wieprzowe w sosie...

 Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 768

Zobacz przepis!

Sałatka z tuńczykiem,...

Sałatka z tuńczykiem,...

Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 718

Zobacz przepis!

Marynowana rzodkiewka 

Marynowana rzodkiewka 

Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 662

Zobacz przepis!

Efektowne ciasto z...

Efektowne ciasto z...

Kiedy pojawia się pierwszy różowy rabarbar, w mojej... ⇖ 654

Zobacz przepis!

Sernik z truskawkami

Sernik z truskawkami

Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 615

Zobacz przepis!

KOLOROWA SAŁATKA Z...

KOLOROWA SAŁATKA Z...

Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 590

Zobacz przepis!

Sycylijskie kotleciki z...

Sycylijskie kotleciki z...

Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 513

Zobacz przepis!