Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Ptysie zapiekane z pieczarkami i żółtym serem to znana i... ⇖ 21
Fit Czekoladowy Chlebek Bananowy(*SERIA FIT*)Ten fit... ⇖ 20
Soczysty Szarpany Indyk(Cook4me Tefal - Multicooker)Przepis... ⇖ 16
Racuchy maślankowe są bardzo puszyste, delikatne, lekko... ⇖ 15
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 155
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 207
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 193
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 593
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 445
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 404
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 372
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 236
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 216
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 153
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 121
Mięciutkie pizzerki jak z piekarniTe pizzerki są... ⇖ 115