Mamy 254926 przepisów na 600 blogach.

Wyświetlono: 1219 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Surówka z kiszonej...

Surówka z kiszonej...

Chrupiąca, kolorowa i pełna smaku surówka z kiszonej... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Kluski śląskie grzybki

Kluski śląskie grzybki

Kluski śląskie z charakterystyczną dziurką to klasyka... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Surówka z kiszonej...

Surówka z kiszonej...

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, marchewką i... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Gulasz wieprzowy z...

Gulasz wieprzowy z...

Przepis prosty, na pyszny , domowy obiad. Podałam go z... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Zupa z tortellini w...

Zupa z tortellini w...

Zupa z tortellini w kremowym pomidorowym bulionie –... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Brownie na Halloween z...

Brownie na Halloween z...

Czekoladowe brownie z pajęczyną na Halloween –... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Tarta z szynką i serem...

Tarta z szynką i serem...

Syta, smaczna tarta, która idealnie sprawdzi się jako... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Pieczona dynia...

Pieczona dynia...

Pieczona dynia faszerowana serem, szpinakiem i orzechami... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Kociołek wiejski z...

Kociołek wiejski z...

Kociołek wiejski z makaronem to danie, które dobrze... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Ciasto z Oreo

Ciasto z Oreo

Ciasto z Oreo to ciekawa propozycja dla osób, które... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Chlebek dyniowy - prosty...

Chlebek dyniowy - prosty...

Pyszny, jesienny chlebek z pieczoną dynią -mięciutki z... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Sernik z rodzynkami na...

Sernik z rodzynkami na...

Kremowy sernik z rodzynkami na ciasteczkowym spodzie.... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Zupa z dyni podłużnej...

Zupa z dyni podłużnej...

Zupa z dyni podłużnej, czyli dyni Lunga to dobry sposób... ⇖ 20

Zobacz przepis!

5 przepisów na sałatki...

5 przepisów na sałatki...

5 przepisów na sałatki ze śliwkami – pyszne, kolorowe... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Kremowa feta z...

Kremowa feta z...

  Wyobraźcie sobie ciepłą pitę, którą nabieracie... ⇖ 78

Zobacz przepis!

Włoski z jabłkami i...

Włoski z jabłkami i...

  Bardzo lubię stare przepisy na ciasta. I chyba im... ⇖ 110

Zobacz przepis!

Stek sous vide w domu...

Stek sous vide w domu...

Przy smażeniu grubego steka łatwo go przeciągnąć.... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Smaki Grecji –...

Smaki Grecji –...

Gdybym miała opowiedzieć o Zakynthos tylko za pomocą... ⇖ 53

Zobacz przepis!

Jak czytać skład...

Jak czytać skład...

Etykieta wędliny to jedyne miejsce, w którym producent... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Sos ogrodnika

Sos ogrodnika

  Koniec lata ma chyba wszystko, co najlepsze.... ⇖ 47

Zobacz przepis!

Koreańska sałatka Oi...

Koreańska sałatka Oi...

  Pakujcie walizki, bo dziś naszym kierunkiem jest... ⇖ 53

Zobacz przepis!

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 261

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 302

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 299

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 274

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 276

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 258

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Syrop z pigwowca –...

Syrop z pigwowca –...

Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2688

Zobacz przepis!

Ciasto czekoladowe na...

Ciasto czekoladowe na...

Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1638

Zobacz przepis!

Sałatka jajeczna z...

Sałatka jajeczna z...

Sałatka jajeczna z serem żółtym to jedna z tych... ⇖ 931

Zobacz przepis!

Ciasto 3 BIT bez...

Ciasto 3 BIT bez...

3 BIT bez pieczenia to przepis na jedno z najbardziej... ⇖ 914

Zobacz przepis!

Piernikowe ciasto...

Piernikowe ciasto...

Piernikowe ciasto czekoladowe mieszane łyżką - prosty... ⇖ 822

Zobacz przepis!

Włoskie ciasteczka...

Włoskie ciasteczka...

Brutti ma buoni, czyli po włosku „brzydkie, ale... ⇖ 817

Zobacz przepis!

Jesień pachnąca...

Jesień pachnąca...

Jesienią najczęściej wracam do ciast z jabłkami,... ⇖ 346

Zobacz przepis!

Smarowidło z boczku i...

Smarowidło z boczku i...

Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 299

Zobacz przepis!

Pieczony kurczak na...

Pieczony kurczak na...

Soczysty kurczak w całości z piekarnika  Szukasz... ⇖ 297

Zobacz przepis!

Kompot z winogron na...

Kompot z winogron na...

Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 285

Zobacz przepis!

Jak suszyć pigwowca?...

Jak suszyć pigwowca?...

Mam ostatnie pigwowce z tegorocznych zbiorów, więc... ⇖ 281

Zobacz przepis!

Domowy paprykarz –...

Domowy paprykarz –...

Domowy paprykarz rybny robię z połączenia ryby,... ⇖ 216

Zobacz przepis!

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne...

7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 214

Zobacz przepis!

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami

Sałatka z jajkami to propozycja dla osób, które lubią... ⇖ 211

Zobacz przepis!