Mamy 252633 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 955 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Focaccia Barese –...

Focaccia Barese –...

Focaccia Barese – historia jednego z symboli... ⇖ 3

Zobacz przepis!

DROŻDŻOWE ROZETKI Z...

DROŻDŻOWE ROZETKI Z...

Mięciutkie, delikatne, drożdżowe ciasto i aromatyczne... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Chleb z naczynia...

Chleb z naczynia...

Jeden z najsmaczniejszych chlebów w naszym arsenale... ⇖ 5

Zobacz przepis!

Galaretkowiec na...

Galaretkowiec na...

Galaretkowiec na biszkoptach z jogurtową masą –... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Nocna owsianka mocno...

Nocna owsianka mocno...

 Wielbiciele kawy niech podskakują radośnie bo to... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Czekoladowe muffiny z...

Czekoladowe muffiny z...

Przepis na proste i szybkie muffiny czekoladowe z... ⇖ 18

Zobacz przepis!

1000 Kuchennych...

1000 Kuchennych...

Naleśniki to smaczny deser.Dziś kolejna porcja porad... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Schab duszony z kurkami

Schab duszony z kurkami

Pyszna propozycja na obiad z aromatycznymi kurkami. Danie... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Ciasto Drożdżowe Z...

Ciasto Drożdżowe Z...

Witajcie po przerwie, są wakacje więc pozwoliłam sobie... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Czy sałatę można...

Czy sałatę można...

Sałata wydaje się produktem, który „zawsze jest pod... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Szpinakowy sos do...

Szpinakowy sos do...

W mojej opinii najlepszy niepomidorowy sos do makaronu.... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Radiatori z ragù –...

Radiatori z ragù –...

Radiatori z ragù, włoski makaron stworzony do... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Bezy z kajmakiem o smaku...

Bezy z kajmakiem o smaku...

Delikatne bezy od lat są wybierane przez miłośników... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Domowe tacos

Domowe tacos

Domowe tacos to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 204

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 251

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 245

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 217

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 222

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 304

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 756

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 285

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 376

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 264

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 613

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Placki z cukinii –...

Placki z cukinii –...

Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne.... ⇖ 2309

Zobacz przepis!

Kotlety z cukinii i fety...

Kotlety z cukinii i fety...

Kotlety z cukinii i fety to świetny pomysł na szybki,... ⇖ 1615

Zobacz przepis!

Ciasto z wiśniami i...

Ciasto z wiśniami i...

Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1595

Zobacz przepis!

Ogórki w zalewie gyros

Ogórki w zalewie gyros

Ogórki w zalewie gyros to ciekawa propozycja dla osób,... ⇖ 1560

Zobacz przepis!

Zupa z cukini z mięsem...

Zupa z cukini z mięsem...

Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 1327

Zobacz przepis!

Drożdżowe jagodzianki

Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane bułeczki drożdżowe wypełnione dużą... ⇖ 1115

Zobacz przepis!

Kokosowa pychotka z...

Kokosowa pychotka z...

 Pyszne ciasto, przekładane kremem budyniowym. Czerwona... ⇖ 1019

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 1013

Zobacz przepis!

Placki z młodych...

Placki z młodych...

Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do... ⇖ 907

Zobacz przepis!

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem,...

Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 855

Zobacz przepis!

Lekki deser z nutą lasu...

Lekki deser z nutą lasu...

Lekki deser z nutą lasu – sernik na zimno z... ⇖ 855

Zobacz przepis!

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 830

Zobacz przepis!

Wiśnie w syropie

Wiśnie w syropie

Zapraszam do wypróbowania starego przepisu na domowe... ⇖ 815

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 811

Zobacz przepis!