Mamy 251240 przepisów na 596 blogach.

Wyświetlono: 739 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Surówka z młodej...

Surówka z młodej...

Prosta, smaczna i bardzo prosta w przygotowaniu surówka z... ⇖ 0

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa z...

Sałatka brokułowa z...

Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Sałatka z ogórków do...

Sałatka z ogórków do...

Jeśli szukasz pomysłu na szybki przepis do dań z rusztu,... ⇖ 9

Zobacz przepis!

100 Kuchennych Sekretów...

100 Kuchennych Sekretów...

100 Kuchennych Sekretów # 2Nawet doświadczeni kucharze... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Lekkie jak chmurka...

Lekkie jak chmurka...

Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem,...

Makaron z kurczakiem,...

Kremowy makaron z kurczakiem, boczkiem, gorgonzolą,... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Sałata ze śmietaną do...

Sałata ze śmietaną do...

Ta sałata ze śmietaną do obiadu jest bardzo prosta w... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Malloreddus alla...

Malloreddus alla...

Malloreddus alla Campidanese, sardyński makaron z... ⇖ 9

Zobacz przepis!

TRUSKAWKOWY SERNIK...

TRUSKAWKOWY SERNIK...

Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Młoda kapusta po...

Młoda kapusta po...

Młoda kapusta po węgiersku – aromatyczne i... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Makaron z małżami,...

Makaron z małżami,...

Makaron z małżami, cukinią i pomidorkami to szybki... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Leniwe ciasto z makiem

Leniwe ciasto z makiem

Przepis na proste i szybkie, wilgotne ciasto z... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Czy śledzie można...

Czy śledzie można...

Śledź to ryba, która potrafi „zniknąć” z lodówki... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Jak podawać domowe...

Jak podawać domowe...

Rate this post Po co w ogóle „robić show” z... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 178

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 213

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 201

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 202

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 208

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 194

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 203

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 530

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 260

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 350

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 238

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 488

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Pastelowe galaretki

Pastelowe galaretki

Gdy nie mamy pod ręką żadnych owoców a chcemy zrobić... ⇖ 146

Zobacz przepis!

Bułki śniadaniowe...

Bułki śniadaniowe...

Cóż mogę powiedzieć no tak dziś lecę z przepisem na... ⇖ 50

Zobacz przepis!

Pączki na wodzie

Pączki na wodzie

Czasami nie potrzeba ani dużo pracy ani bardzo... ⇖ 43

Zobacz przepis!

Ciasto Raffaello...

Ciasto Raffaello...

To ciasto kokosowo-migdałowe z białą czekoladą i kremem... ⇖ 43

Zobacz przepis!

Ciasto z truskawkami +...

Ciasto z truskawkami +...

Wilgotne ciasto z truskawkami – puszyste, proste i... ⇖ 40

Zobacz przepis!

WRAP PROTEINOWY. IDEALNY...

WRAP PROTEINOWY. IDEALNY...

Kiedy gotuję zupę, lubię dorzucić filet z kurczaka.... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne to jeden z najbardziej lubianych smaków... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Espresso Lemon Soda –...

Espresso Lemon Soda –...

Espresso Lemon Soda – włoskie orzeźwienie z... ⇖ 38

Zobacz przepis!

Jeżyki bezglutenowe...

Jeżyki bezglutenowe...

Kukurydziane jeżyki bez pieczenia  Te bezglutenowe... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Sałatka z kozim serem,...

Sałatka z kozim serem,...

Tak jak jesienią i zimą lubię zajadać się sycącymi... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Traysealery do pakowania...

Traysealery do pakowania...

W branży spożywczej tempo pracy i jakość pakowania... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Pierogi z wątróbką...

Pierogi z wątróbką...

Pierogi z kaszą i wątróbką drobiową to jedne z moich... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Zupa truskawkowa z...

Zupa truskawkowa z...

Przepyszna zupa o głębokim smaku truskawki. Wzbogacona o... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Wiosenna surówka z...

Wiosenna surówka z...

Uwielbiamy tę lekką, chrupiącą surówkę – robi się... ⇖ 34

Zobacz przepis!