Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Lekka zupa z klopsikami drobiowymi Moja znajoma mawia, ze... ⇖ 3
Kurczak w sosie cheddar z chrupiącym boczkiem – obiad,... ⇖ 9
Jajka w pikantnym sosie tatarskim - prosty przepis na... ⇖ 14
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 22
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 19
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 155
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 206
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 192
Przepisy na czasie
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 43
Fit Lody Proteinowe „Black Velvet” z Czarnym Bzem(Ninja... ⇖ 39
