Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
To brownie to prawdziwa gratka dla fanów intensywnie... ⇖ 2
Schab gotowany w sosie z porem i marchewką to klasyczne,... ⇖ 11
Ciasto Pocałunek Maharadży to elegancki, efektowny deser,... ⇖ 14
Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam coś nowego upiec a... ⇖ 17
Ciasto Promyczek z budyniem i dżememCiasto Promyczek z... ⇖ 22
Grzyby mają w sobie coś z magii: kilka godzin w lesie i... ⇖ 24
Sałatka Zielonej Bogini to świeża, zielona sałatka... ⇖ 21
Dzisiaj przychodzę do Was z błyskawicznym przepisem... ⇖ 31
Robi się bardzo szybko i jest pyszny, bo co ma tu nie... ⇖ 31
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 162
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 221
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 204
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1713
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 993
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 894
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 756
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 678