Mamy 252125 przepisów na 597 blogach.

Wyświetlono: 874 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Najlepsze ciasto z...

Najlepsze ciasto z...

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Tortille z kurczakiem i...

Tortille z kurczakiem i...

Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem i...

Sałatka z kurczakiem i...

Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Sałatka meksykańska w...

Sałatka meksykańska w...

Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Ciasto z czarną...

Ciasto z czarną...

Ciasto z czarną porzeczką i pistacjami – warstwowa... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Pierogi z truskawkami...

Pierogi z truskawkami...

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą blachęSernik... ⇖ 71

Zobacz przepis!

Szynka w słoikach z...

Szynka w słoikach z...

Szukasz pomysłu na idealne mięso? Poznaj mój prosty... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Danie z Andaluzji, jsdnego z najbiedniejszych regionów w... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Ciasto z wiśniami i...

Ciasto z wiśniami i...

Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Kompot z czereśni + film

Kompot z czereśni + film

Domowy kompot z czereśni – smak lata zamknięty w... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Placki z cukini i...

Placki z cukini i...

Placki bez dodatku mąki z cukinią, marchewką i serem.... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Kluski śląskie...

Kluski śląskie...

Chciałoby się powiedzieć, że kluski śląskie są... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Sernik mango z borówkami

Sernik mango z borówkami

Nasz sernik to lekki, kremowy deser bez pieczenia.... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 243

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 210

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 294

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 669

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 369

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 566

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 578

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 524

Zobacz przepis!

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 455

Zobacz przepis!

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

Dziś mam coś dla miłośników smaków z dzieciństwa... ⇖ 401

Zobacz przepis!

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej... ⇖ 393

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa...

Sałatka brokułowa...

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem,... ⇖ 334

Zobacz przepis!

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Puszyste bułeczki z...

Puszyste bułeczki z...

Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 276

Zobacz przepis!

Szybkie deserki...

Szybkie deserki...

Właśnie zrobiłam ekspresowe deserki. Poznaj przepis na... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Racuchy...

Racuchy...

Racuchy drożdżowe, ale nie w wersji z jabłkami, a... ⇖ 190

Zobacz przepis!

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego... ⇖ 188

Zobacz przepis!

Gruzińska lemoniada z...

Gruzińska lemoniada z...

Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 177

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Lekki sernik na zimno z waniliowych serków... ⇖ 173

Zobacz przepis!

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 163

Zobacz przepis!