Mamy 252756 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 977 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Rzodkiewka na ciepło z...

Rzodkiewka na ciepło z...

Rzodkiewka na ciepło smakuje zupełnie inaczej niż... ⇖ 4

Zobacz przepis!

LECZO Z FASOLKĄ...

LECZO Z FASOLKĄ...

Leczo z fasolką szparagową, papryką i kiełbasą to... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Sałatka z arbuzem i...

Sałatka z arbuzem i...

Sałatka z arbuzem i fetą – lekka, orzeźwiająca i... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Sałatka z batatem i...

Sałatka z batatem i...

Sałatka z batatem i fetą to proste, kolorowe i bardzo... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Czy kaszankę można...

Czy kaszankę można...

Kaszanka ma w sobie coś z kuchennej nostalgii: cebula... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Kremowy deser jogurtowy...

Kremowy deser jogurtowy...

Latem najbardziej lubię desery, które są proste,... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Sałatka z patisona do...

Sałatka z patisona do...

Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Sałatka z ogórków i...

Sałatka z ogórków i...

Upał nie odpuszcza, ale warzywa wciąż rosną, więc w... ⇖ 51

Zobacz przepis!

Babeczki czekoladowe z...

Babeczki czekoladowe z...

Jeśli szukasz prostego przepisu na mięciutkie, wilgotne... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem,...

Makaron z kurczakiem,...

Makaron z kurczakiem, czerwonym pesto i ricottą to prosty... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i grzankami to lekka, a jednocześnie... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Buraczki w occie do...

Buraczki w occie do...

Bardzo takie lubię ,czasem robię tak małe buraczki w... ⇖ 67

Zobacz przepis!

Leczo z cukinią

Leczo z cukinią

W takie upalne dni, jak nic leczo będzie trafnym wyborem.... ⇖ 44

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 208

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 248

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 237

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 310

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 783

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 290

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 378

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 268

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 626

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 476

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 410

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 286

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 278

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 275

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 259

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 149

Zobacz przepis!

Szarlotka z papierówek...

Szarlotka z papierówek...

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 104

Zobacz przepis!

Placek ze śliwkami na...

Placek ze śliwkami na...

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 103

Zobacz przepis!

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z kruszonką to... ⇖ 100

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97

Zobacz przepis!

Keto rolada z cukinii...

Keto rolada z cukinii...

Najlepsza rolada z cukinii i serka  Ta keto rolada z... ⇖ 96

Zobacz przepis!