Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Sałatka śledziowa z buraczkami i jabłkiem to klasyczne... ⇖ 10
Klasyczne cytryny z miodem i imbirem to prosty, domowy... ⇖ 10
Przepis jest prosty, robi się je bardzo fajnie i wychodzą... ⇖ 18
Bekri meze czyli „pijana wieprzowina” serwowana jest w... ⇖ 28
Kolejna pyszna i szybka sałatka. Tym razem pod preferencje... ⇖ 32
Kultowe Zapiekanki z Pieczarkami: Przepis na Domowy Street... ⇖ 17
Sałatka ze śledzi z pieczarkami w sosie pomidorowym to... ⇖ 26
Pieczona biała kiełbasa to klasyka polskiej kuchni w... ⇖ 28
Zawsze jak szukałam przepisów na jarmuż to wyskakiwały... ⇖ 26
Szybki obiad często kojarzy się z półśrodkami. Kanapka... ⇖ 19
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 157
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 214
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 202
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1554
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 865
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 799
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 643
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 584
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 554
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 543
