Mamy 252343 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 913 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Placki z cukinii ze...

Placki z cukinii ze...

Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku... ⇖ 0

Zobacz przepis!

Tradycyjna sałatka...

Tradycyjna sałatka...

Prawdziwa wiejska sałatka grecka  Są takie przepisy,... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Kotlety ziemniaczane z...

Kotlety ziemniaczane z...

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami i żółtym serem... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Ciasto z wiśniami

Ciasto z wiśniami

 Ten placek pierwszy raz zrobiłam na Wielkanoc i tak nam... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Czy mleko można...

Czy mleko można...

Mleko wygląda na produkt „wiecznie świeży”, dopóki... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Nie robię pierogów z...

Nie robię pierogów z...

Witam Kochani! Jeśli uwielbiacie pierogi z jagodami tak,... ⇖ 32

Zobacz przepis!

Ciasto z agrestem i bezą

Ciasto z agrestem i bezą

Ciasto z agrestem i bezą to klasyczny wypiek, który... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Lekki deser z nutą lasu...

Lekki deser z nutą lasu...

Lekki deser z nutą lasu – sernik na zimno z... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Pitucha

Pitucha

Ale to fajnie brzmi...taka pitucha na obiad. A masz... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Ciasta z jagodami,...

Ciasta z jagodami,...

Kiedy na straganach pojawiają się pierwsze kobiałki... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Pomysł na cukinie na...

Pomysł na cukinie na...

Dania z cukinii proste i szybkie Masz cukinię i... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Sałatka grecka grillowa

Sałatka grecka grillowa

Świeża, chrupiąca i aromatyczna sałatka, która... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z...

Ciasto Rozalia z malinami i budyniem na biszkopcie... ⇖ 109

Zobacz przepis!

Mocno czekoladowa...

Mocno czekoladowa...

22.07.2025   Magda Ta owsianka to deserowe śniadanie w... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 199

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 244

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 237

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 218

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 219

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 301

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 707

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 281

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 372

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 261

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 588

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Ciasto z wiśniami i...

Ciasto z wiśniami i...

Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1417

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 891

Zobacz przepis!

Zupa z cukini z mięsem...

Zupa z cukini z mięsem...

Ta sycąca zupa z cukini i mięsa mielonego to doskonały... ⇖ 763

Zobacz przepis!

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem,...

Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 755

Zobacz przepis!

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 724

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 692

Zobacz przepis!

Klops-pieczeń wieprzowa

Klops-pieczeń wieprzowa

SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 596

Zobacz przepis!

Bananowiec z pianką

Bananowiec z pianką

Biszkopt, masa bananowa, pianka z galaretki i mleczka... ⇖ 595

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z kurczakiem to danie, które łączy w... ⇖ 591

Zobacz przepis!

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 585

Zobacz przepis!

Kruche ciasto z serem i...

Kruche ciasto z serem i...

Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 532

Zobacz przepis!

Wiśnie w syropie

Wiśnie w syropie

Zapraszam do wypróbowania starego przepisu na domowe... ⇖ 529

Zobacz przepis!

MIĘCIUTKIE PIEROŻKI...

MIĘCIUTKIE PIEROŻKI...

O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 525

Zobacz przepis!

Pomidory w marynacie

Pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 514

Zobacz przepis!