Mamy 252765 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 978 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Słodka paczka...

Słodka paczka...

Cześć Kochani! Ostatnio kurier mocno mnie zaskoczył i... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Sałatka koktajlowa

Sałatka koktajlowa

Sałatka koktajlowa, czyli sałatka z pomidorkami... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Ciasteczka miodowe

Ciasteczka miodowe

Przepyszne i niezwykle proste ciasteczka miodowe są tak... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Mizeria do picia

Mizeria do picia

1 kg ogórków gruntowych180 g śmietany 12%300 ml mleka1... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Szmaragdowe kluseczki...

Szmaragdowe kluseczki...

Przepyszne zielone kluchy. Jako dodatek do obiadu.... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Zapiekana fasolka...

Zapiekana fasolka...

Zapiekana fasolka szparagowa to prosty sposób na lekki, a... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Kawa i lody w domowym...

Kawa i lody w domowym...

artykuł sponsorowany Kawa i lody w domowym wydaniu –... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Kolorowa panzanella z...

Kolorowa panzanella z...

06.08.2026   Magda Latem najprostsze składniki potrafią... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Rzodkiewka na ciepło z...

Rzodkiewka na ciepło z...

Rzodkiewka na ciepło smakuje zupełnie inaczej niż... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Cukinia w zalewie curry...

Cukinia w zalewie curry...

Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 35

Zobacz przepis!

LECZO Z FASOLKĄ...

LECZO Z FASOLKĄ...

Leczo z fasolką szparagową, papryką i kiełbasą to... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Sałatka z arbuzem i...

Sałatka z arbuzem i...

Sałatka z arbuzem i fetą – lekka, orzeźwiająca i... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Sałatka z batatem i...

Sałatka z batatem i...

Sałatka z batatem i fetą to proste, kolorowe i bardzo... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 208

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 248

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 237

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 310

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 784

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 290

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 379

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 268

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 626

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 486

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 424

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 325

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 289

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 284

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 274

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 150

Zobacz przepis!

Sałatka z patisona do...

Sałatka z patisona do...

Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 108

Zobacz przepis!

Placek ze śliwkami na...

Placek ze śliwkami na...

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 107

Zobacz przepis!

Szarlotka z papierówek...

Szarlotka z papierówek...

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 106

Zobacz przepis!

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z kruszonką to... ⇖ 101

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 97

Zobacz przepis!