Mamy 253920 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1103 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Pane Toscano – włoski...

Pane Toscano – włoski...

Pane Toscano, czyli tradycyjny chleb z Toskanii, wyróżnia... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Strucla drożdżowa z...

Strucla drożdżowa z...

Dziś podzielę się z wami pysznym przepisem na... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Szukasz pomysłu na szybką i smaczną pastę do kanapek?... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Czym zastąpić serek...

Czym zastąpić serek...

Najlepszy zamiennik serka Philadelphia to polski serek... ⇖ 14

Zobacz przepis!

10 szybkich pomysłów...

10 szybkich pomysłów...

Brak czasu o poranku to najczęstszy powód rezygnacji z... ⇖ 12

Zobacz przepis!

MIĘCIUTKIE NALEŚNIKI...

MIĘCIUTKIE NALEŚNIKI...

Dziś zapraszam na naleśniki. Ale takie trochę inne, bo... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Bułki do burgerów –...

Bułki do burgerów –...

Szukasz przepisu na bułki do burgerów, które wyjdą... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem, serem sałatkowym i zielonymi... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Makaron w sosie...

Makaron w sosie...

09.09.2025   Magda Wyobraź sobie talerz pełen kremowego... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Fit Pumpkin Cheesecake w...

Fit Pumpkin Cheesecake w...

FIT PUMPKIN CHEESECAKE W PUCHARKU – JESIENNY DESER BEZ... ⇖ 21

Zobacz przepis!

FIT Kurczak Marry Me z...

FIT Kurczak Marry Me z...

FIT KURCZAK MARRY ME Z ORZO – KREMOWY, WYSOKOBIAŁKOWY I... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Chrupiące stripsy z...

Chrupiące stripsy z...

Chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku i pokryte... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Porkkanaletut –...

Porkkanaletut –...

W sklepie znajdują się pod nazwą porkkanaohukaiset i... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Tofu z warzywami po...

Tofu z warzywami po...

Znudziła Ci się już typowo europejska kuchnia? A może... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 273

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 266

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 240

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 250

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 245

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 240

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 321

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 920

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 309

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 391

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 281

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 698

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami

Knedle ze śliwkami to przepyszna propozycja obiadowa... ⇖ 1092

Zobacz przepis!

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie tą... ⇖ 1066

Zobacz przepis!

Marynowane buraczki w...

Marynowane buraczki w...

Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 664

Zobacz przepis!

ZEBRA NA BIAŁKACH

ZEBRA NA BIAŁKACH

Zebra na białkach to pyszne, lekko wilgotne ciacho, do... ⇖ 566

Zobacz przepis!

Gęsty sos z bakłażana...

Gęsty sos z bakłażana...

Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 276

Zobacz przepis!

Domowy przecier...

Domowy przecier...

Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Jak mrozić warzywa na...

Jak mrozić warzywa na...

Pokazuję, jak mrozić warzywa na zupę, by ułatwić sobie... ⇖ 265

Zobacz przepis!

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

W naszej spiżarni zostało już niewiele miejsca na... ⇖ 250

Zobacz przepis!

Sałatka zimowa z...

Sałatka zimowa z...

Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Piernik z cukinii –...

Piernik z cukinii –...

Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 174

Zobacz przepis!

Ciasto budyniowe z serem...

Ciasto budyniowe z serem...

Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 154

Zobacz przepis!

Przepis na obłędny...

Przepis na obłędny...

Czasami największe kulinarne arcydzieła rodzą się z...... ⇖ 126

Zobacz przepis!

Cukiniowe tortille –...

Cukiniowe tortille –...

Cukiniowe tortille to bardzo prosty pomysł na lekki... ⇖ 126

Zobacz przepis!

Naleśniki z kurczakiem...

Naleśniki z kurczakiem...

NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 117

Zobacz przepis!