Mamy 252112 przepisów na 597 blogach.

Wyświetlono: 870 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Chleb pszenno-żytni z...

Chleb pszenno-żytni z...

Domowy chleb pszenno-żytni na drożdżach z dodatkiem... ⇖ 3

Zobacz przepis!

Sałatka z kaparami –...

Sałatka z kaparami –...

Czasem wystarczy jeden składnik, żeby zwykła sałatka... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Domowe chrupiące GOFRY...

Domowe chrupiące GOFRY...

Któż z nas nie lubi pysznych, chrupiących gofrów z... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Jak zrobić Black Garlic...

Jak zrobić Black Garlic...

Black Garlic Bulgogi – Korea, ogień i... ⇖ 6

Zobacz przepis!

Współpraca z ...

Współpraca z ...

Nadwiślańska Chata to miejsce w województwie... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Nóżki kurczaka z...

Nóżki kurczaka z...

Są takie obiady, które przypominają nam domową kuchnię... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Pomidory w marynacie

Pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Makaron z truskawkami i...

Makaron z truskawkami i...

Prosty, lekki i pełen letnich smaków makaron z... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Deser z malinami

Deser z malinami

Jeśli szukasz prostego, efektownego i niezwykle smacznego... ⇖ 17

Zobacz przepis!

brzoskwiniowiec ze...

brzoskwiniowiec ze...

składniki na jeden biszkopt:(pieczemy dwa takie same)50 g... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Ciasto na kefirze z...

Ciasto na kefirze z...

Ciasto na kefirze z borówkami to idealny deser na weekend,... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Jak wybrać dobrego...

Jak wybrać dobrego...

Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Jak wybrać dobrego...

Jak wybrać dobrego...

Samodzielne przygotowanie idealnego steka w domowym zaciszu... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Kolorowa sałatka makaronowa z mortadelą, serem... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 243

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 222

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 210

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 294

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 665

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 369

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 255

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 565

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 510

Zobacz przepis!

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 427

Zobacz przepis!

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

Dziś mam coś dla miłośników smaków z dzieciństwa... ⇖ 389

Zobacz przepis!

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej... ⇖ 387

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa...

Sałatka brokułowa...

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem,... ⇖ 319

Zobacz przepis!

Puszyste bułeczki z...

Puszyste bułeczki z...

Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 267

Zobacz przepis!

Szybkie deserki...

Szybkie deserki...

Właśnie zrobiłam ekspresowe deserki. Poznaj przepis na... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 181

Zobacz przepis!

Racuchy...

Racuchy...

Racuchy drożdżowe, ale nie w wersji z jabłkami, a... ⇖ 181

Zobacz przepis!

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego... ⇖ 179

Zobacz przepis!

Gruzińska lemoniada z...

Gruzińska lemoniada z...

Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 167

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Lekki sernik na zimno z waniliowych serków... ⇖ 156

Zobacz przepis!

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 156

Zobacz przepis!