Mamy 252088 przepisów na 597 blogach.

Wyświetlono: 866 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Kurczak w kremowym sosie...

Kurczak w kremowym sosie...

Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie... ⇖ 3

Zobacz przepis!

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem,...

Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Ciasto jaglane z...

Ciasto jaglane z...

Super proste i super szybkie ciasto z wykorzystaniem mąki... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z borówkami to jeden z tych deserów, do... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Makaron Cavatoappi z...

Makaron Cavatoappi z...

3 średniej wielkości papryki4 pomidory1 feta chudakilka... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Orecchiette alla...

Orecchiette alla...

Orecchiette alla Positanese – kremowy smak południa... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Lemoniada melonowa

Lemoniada melonowa

Share Pinterest ... ⇖ 11

Zobacz przepis!

chicken burger cheese

chicken burger cheese

Cześć! Dzisiaj robię super przepis na chamburgera.Jeśli... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Chłodnik wg...

Chłodnik wg...

Dawno mnie tu nie było... Dzisiaj polecam Wam pyszny... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Ciasto kokosowe z...

Ciasto kokosowe z...

Macie czereśnie? Jeśli nie, to nie szkodzi możecie... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Domowy sos czosnkowy z...

Domowy sos czosnkowy z...

Domowy sos czosnkowy z ziołami to prosty i szybki sposób... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Truskawkowy posset

Truskawkowy posset

Sezon na soczyste truskawki i miski wypełnione nimi po... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Sernik baskijski z...

Sernik baskijski z...

Przepis na sernik baskijski. Kremowe, rozpływające się... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Puszyste drożdżówki z...

Puszyste drożdżówki z...

Sezon na leśne owoce to idealny moment, by upiec coś... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 194

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 214

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 210

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 294

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 662

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 368

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 255

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 563

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 416

Zobacz przepis!

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej... ⇖ 378

Zobacz przepis!

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

Dziś mam coś dla miłośników smaków z dzieciństwa... ⇖ 376

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa...

Sałatka brokułowa...

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem,... ⇖ 305

Zobacz przepis!

Puszyste bułeczki z...

Puszyste bułeczki z...

Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 260

Zobacz przepis!

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Szybkie deserki...

Szybkie deserki...

Właśnie zrobiłam ekspresowe deserki. Poznaj przepis na... ⇖ 211

Zobacz przepis!

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego... ⇖ 172

Zobacz przepis!

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 160

Zobacz przepis!

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto jogurtowe...

Szybkie ciasto na oleju z owocamiSzybkie ciasto jogurtowe z... ⇖ 148

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Lekki sernik na zimno z waniliowych serków... ⇖ 146

Zobacz przepis!

Deser z truskawek i...

Deser z truskawek i...

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na deser z truskawek,... ⇖ 108

Zobacz przepis!

Racuchy...

Racuchy...

Racuchy drożdżowe, ale nie w wersji z jabłkami, a... ⇖ 105

Zobacz przepis!

Ciasto Dusigrosz z...

Ciasto Dusigrosz z...

To jedno z tych ciast, które pamiętamy z dawnych lat.... ⇖ 90

Zobacz przepis!