Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego... ⇖ 22
Dieta grejpfrutowa zyskuje na popularności wśród osób... ⇖ 20
To bardzo prosty i szybki przepis na zdrową, chrupiącą... ⇖ 15
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 129
Karnawał to zabawa, radość i dobre jedzenie. Faworki -... ⇖ 26
Sernik pistacjowy bez pieczenia to łatwy do przygotowania... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 147
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 199
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 190
Przepisy na czasie
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 590
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 485
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 447
Kokosanki to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Przepis... ⇖ 240
Racuchy drożdżowe to klasyka, która od lat sprawdza się... ⇖ 237
Szybkie ciasto z przepysznym, puszystym kremem - rozpływa... ⇖ 221
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 196
