Mamy 251813 przepisów na 597 blogach.

Wyświetlono: 822 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Grzanki z grillowanym...

Grzanki z grillowanym...

Szukasz pomysłu na szybki, sycący i smaczny posiłek?... ⇖ 3

Zobacz przepis!

Bułeczki z soczewicy

Bułeczki z soczewicy

Z własnego doświadczenia wiem, jak trudno zastąpić... ⇖ 1

Zobacz przepis!

Bułeczki maślane z...

Bułeczki maślane z...

Są pyszne, mięciutkie, mocno nadziane... nie za... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Mojito jabłkowe z Owoc...

Mojito jabłkowe z Owoc...

Mojito jabłkowe, jabłko, które wchodzi w klimat... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Tatar z łososia z...

Tatar z łososia z...

Tatar z łososia z azjatycką nutką Tatar z łososia z... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Sałatka z kuskusem...

Sałatka z kuskusem...

Kolorowa, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka z... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Truskawkowe pączki...

Truskawkowe pączki...

Delikatne, puszyste truskawkowo-migdałowe z lekkim... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i...

Sałatka z jajkiem i serem żółtym to doskonałe... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Sałatka Królowa Lata

Sałatka Królowa Lata

Ta sałatka pojawia się u mnie co roku, kiedy zaczyna się... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Chrupiące ogórki...

Chrupiące ogórki...

Szukasz pomysłu na pędy czosnku? Ja z nich robię... ⇖ 72

Zobacz przepis!

LEKKI TRUSKAWKOWY DESER...

LEKKI TRUSKAWKOWY DESER...

Gdybym miała uszeregować w rankingu moje ulubione owoce z... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Zawijaski z kurczaka...

Zawijaski z kurczaka...

Witam Kochani! Filet z kurczaka, jak dla mnie i sądzę,... ⇖ 33

Zobacz przepis!

4 pomysły na kurczaka z...

4 pomysły na kurczaka z...

Pasta miso to jeden z kluczowych składników wielu dań... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Domowe spaghetti + film

Domowe spaghetti + film

Domowe Spaghetti z Pieczarkami – Prosty Przepis na... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 189

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 238

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 230

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 209

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 218

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 218

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 204

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 210

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 292

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 619

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 273

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 363

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 252

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 536

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Dalgona coffee kawa...

Dalgona coffee kawa...

Kawa po koreańsku.  Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1645

Zobacz przepis!

Chlebek odrywany

Chlebek odrywany

Chlebek odrywany z masłem z dodatkiem czosnku i... ⇖ 1528

Zobacz przepis!

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami

Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1440

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1033

Zobacz przepis!

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka

Kiszona rzodkiewka to prosty sposób na przygotowanie... ⇖ 959

Zobacz przepis!

TRUSKAWKOWY SERNIK...

TRUSKAWKOWY SERNIK...

Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 953

Zobacz przepis!

Pulpety z cukinii w...

Pulpety z cukinii w...

Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 906

Zobacz przepis!

Włoskie lody...

Włoskie lody...

Włoskie lody stracciatella to jeden z najbardziej... ⇖ 897

Zobacz przepis!

Ciasto a’la bounty

Ciasto a’la bounty

Jeśli uwielbiasz połączenie kokosa i czekolady, to... ⇖ 826

Zobacz przepis!

Skyrnik na zimno z...

Skyrnik na zimno z...

Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 759

Zobacz przepis!

Tiramisu truskawkowe 

Tiramisu truskawkowe 

Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 702

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe w...

Ogórki konserwowe w...

Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 591

Zobacz przepis!

Ślimaczki z ciasta...

Ślimaczki z ciasta...

Ślimaczki z ciasta francuskiego to jedna z tych... ⇖ 567

Zobacz przepis!

KRUSZAWIEC. PLEŚNIAK...

KRUSZAWIEC. PLEŚNIAK...

Że ciasto znacie - tego jestem pewna Ale pod jaką... ⇖ 564

Zobacz przepis!