Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Domowa Shoarma z Kurczaka Składniki na Domową Shoarmę... ⇖ 21
Pieczony Cabbage Boil: Zamiast viralowej cebuli Ten przepis... ⇖ 17
Zrobiłam je ostatnio na obiad, wyszły pyszne. Zrobiłam... ⇖ 26
W świecie kawy speciality często mówi się o czystości... ⇖ 16
Jajka w sosie tatarskim to idealna przekąska na każdą... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 151
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 204
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 191
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1712
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1214
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 873
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 735
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 729
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 660
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 603
Chrupiące, maślane, aromatyczne i zaskakująco łatwe do... ⇖ 538
Składniki2 żółtka1 całe jajo150 g masła100 g cukru... ⇖ 479
Kokardki z mega kruchego ciasta na faworki Przetestowałam... ⇖ 476