Mamy 250417 przepisów na 596 blogach.

Wyświetlono: 672 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Ciasto Rabarbarek z...

Ciasto Rabarbarek z...

Ciasto Rabarbarek z galaretką i rabarbarem na... ⇖ 63

Zobacz przepis!

LOKATORKA  FREIDA...

LOKATORKA FREIDA...

LOKATORKA FREIDA McFADDENkryminał, sensacja, thriller ⇖ 11

Zobacz przepis!

Kotlety z kurczaka z...

Kotlety z kurczaka z...

Kiedy potrzebujemy pomysłu na szybki, ale jednocześnie... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Tortellini soup - zupa z...

Tortellini soup - zupa z...

 Jaka ona pyszna ta zupka, ojjojjoj. Buzia się cieszy jak... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Czekoladowo - karmelowa,...

Czekoladowo - karmelowa,...

Czekoladki, które stały się bazą do tej wyjątkowej... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Ciasto ucierane z...

Ciasto ucierane z...

Proste ciasto babkowe z rabarbarem posypane obficie... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Sernik straciatella

Sernik straciatella

Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem na prosty i... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem i...

Sałatka z kurczakiem i...

Takie sałatki to ja uwielbiam. Sprawdzają się na każdej... ⇖ 45

Zobacz przepis!

Ciasto Truskawkowy...

Ciasto Truskawkowy...

Ciasto Truskawkowy BezowiecCiasto Truskawkowy... ⇖ 126

Zobacz przepis!

Historia wina w pigułce...

Historia wina w pigułce...

Skąd pochodzi wino? Aby to odkryć, musimy przenieść... ⇖ 27

Zobacz przepis!

SERNIK ZEBRA....

SERNIK ZEBRA....

Pysznie delikatny, lekki, mięciutki i ... bardzo prosty do... ⇖ 48

Zobacz przepis!

Cytrynowy sernik na...

Cytrynowy sernik na...

Fajny lekki serniczek na zimno. Ma pyszny orzeźwiający... ⇖ 44

Zobacz przepis!

Ciastka francuskie z...

Ciastka francuskie z...

Szybki w przygotowaniu deser z budyniem i truskawkami -... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Surówka jak od...

Surówka jak od...

Lubimy kuchnię chińską? Lubimy surówki podawane do... ⇖ 154

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 160

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 205

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 184

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 189

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 193

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 185

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 184

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 254

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 418

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 245

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 328

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 221

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 401

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Sałatka z brokułem i...

Sałatka z brokułem i...

Pyszna sałatka z brokułem i kurczakiem z dodatkiem sera... ⇖ 952

Zobacz przepis!

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 834

Zobacz przepis!

Proste ciasta na...

Proste ciasta na...

Majówka to moment, kiedy chcemy odpocząć, ale... ⇖ 818

Zobacz przepis!

BABKA MARMURKOWA W...

BABKA MARMURKOWA W...

Upieczenie tej fikuśnej babki (zwanej na wielu stronach... ⇖ 808

Zobacz przepis!

10 najlepszych ciast na...

10 najlepszych ciast na...

Wielkanoc to wyjątkowy czas – pełen rodzinnych... ⇖ 725

Zobacz przepis!

CHATKA PUCHATKA....

CHATKA PUCHATKA....

Chatka Puchatka, chatka serowa, chatka baby Jagi ... wiele... ⇖ 715

Zobacz przepis!

Sernik jajko sadzone na...

Sernik jajko sadzone na...

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na... ⇖ 689

Zobacz przepis!

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z...

Ciasto Magnolia z zieloną galaretką i kremem... ⇖ 684

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem i...

Sałatka z kurczakiem i...

Szukasz pomysłu na prostą, a jednocześnie wyjątkowo... ⇖ 635

Zobacz przepis!

KLOPSY SEROWO-JAJECZNE....

KLOPSY SEROWO-JAJECZNE....

Air fryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, w ostatnich... ⇖ 634

Zobacz przepis!

Ciasto z truskawkami i...

Ciasto z truskawkami i...

Proste, efektowne i niezwykle apetyczne ciasto z... ⇖ 629

Zobacz przepis!

Placki Fuczki

Placki Fuczki

Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie... ⇖ 615

Zobacz przepis!

Sernik na tartym cieście

Sernik na tartym cieście

To klasyczny, domowy sernik na kruchym spodzie z... ⇖ 614

Zobacz przepis!

Ciappe liguri –...

Ciappe liguri –...

„Ciappe liguri” to tradycyjne, cienkie i... ⇖ 613

Zobacz przepis!