Mamy 253519 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1053 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Klasyczny przepis na...

Klasyczny przepis na...

  Buraczki tarte do słoików Najprostszy  przepis na... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Marchewka słodko -...

Marchewka słodko -...

Jest naprawdę pyszna, będzie super do obiadu jako... ⇖ 108

Zobacz przepis!

Ciasto kakaowe z...

Ciasto kakaowe z...

Ciasto kakaowe z jabłkami to wypiek, który świetnie... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Sałatkowy wieniec

Sałatkowy wieniec

Sałatka w kształcie wieńca z rukolą, camembertem,... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Tarta z tortilli z...

Tarta z tortilli z...

Tarta z tortilli z jajkiem i ricottą to prosty pomysł na... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Błyskawiczny placek na...

Błyskawiczny placek na...

Nasz placek błyskawiczny upiekłyśmy z jabłkami,... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Tradycyjne kotlety...

Tradycyjne kotlety...

Kotlety mielone od lat goszczą na polskich stołach i... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Pasta jajeczna z...

Pasta jajeczna z...

Przepis na pastę jajeczną z cukinią i marchewką, która... ⇖ 30

Zobacz przepis!

Sałatka a’la Cezar z...

Sałatka a’la Cezar z...

26.08.2026   Magda Tym razem trochę pobawiłam się... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Fit ciasto czekoladowe z...

Fit ciasto czekoladowe z...

Fit ciasto czekoladowe z malinami – wilgotne, lekkie i... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Desery na redukcję –...

Desery na redukcję –...

Jeśli myślisz, że na redukcji nie ma miejsca na... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Pane Casereccio –...

Pane Casereccio –...

Pane Casereccio – włoski chleb Kolejny włoski... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Sałatka z tuńczykiem i...

Sałatka z tuńczykiem i...

Sałatka z tuńczykiem, ryżem i warzywami – szybka i... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Śliwki pod kruszonką

Śliwki pod kruszonką

Ciepłe śliwki z cynamonem zapiekane pod maślaną... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 219

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 267

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 260

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 237

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 246

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 241

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 320

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 865

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 303

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 386

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 276

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 672

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1452

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 1319

Zobacz przepis!

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z czekoladą i kakao- prosty przepis na... ⇖ 928

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 911

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 908

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 825

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 822

Zobacz przepis!

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

Ta zapiekanka to jedno z tych dań, które robię, kiedy... ⇖ 806

Zobacz przepis!

Puszyste racuchy na...

Puszyste racuchy na...

Puszyste, delikatne i pachnące śliwkami racuchy na... ⇖ 793

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 793

Zobacz przepis!

Racuchy skyrowe z...

Racuchy skyrowe z...

Racuchy z jabłkami to nasz ulubiony deser, który od razu... ⇖ 765

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 755

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 722

Zobacz przepis!

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami – prosty... ⇖ 713

Zobacz przepis!