Mamy 252130 przepisów na 597 blogach.

Wyświetlono: 875 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Zapiekanka ziemniaczana...

Zapiekanka ziemniaczana...

Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z...

Kruche ciasto z borówkami i kruszonką, czyli włoska... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Serniczek bananowy z...

Serniczek bananowy z...

Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Antipasti sycylijskie w...

Antipasti sycylijskie w...

Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki z kruszonką

Nie ma prawdziwych wakacji bez domowych jagodzianek.... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Najlepsze ciasto z...

Najlepsze ciasto z...

Miękkie, puszyste i niezwykle wilgotne ciasto z... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Tortille z kurczakiem i...

Tortille z kurczakiem i...

Tortille z kurczakiem to prosty pomysł na obiad lub... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem i...

Sałatka z kurczakiem i...

Przygotuj pyszną sałatkę gyros z kurczakiem, świeżymi... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Sałatka meksykańska w...

Sałatka meksykańska w...

Sałatka meksykańska w 15 minut to pomysł na pyszny i... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Ciasto z czarną...

Ciasto z czarną...

Ciasto z czarną porzeczką i pistacjami – warstwowa... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Pierogi z truskawkami...

Pierogi z truskawkami...

Pierogi z truskawkami to jeden z tych domowych przepisów,... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą blachęSernik... ⇖ 171

Zobacz przepis!

Szynka w słoikach z...

Szynka w słoikach z...

Szukasz pomysłu na idealne mięso? Poznaj mój prosty... ⇖ 94

Zobacz przepis!

Patatas a lo pobre

Patatas a lo pobre

Danie z Andaluzji, jsdnego z najbiedniejszych regionów w... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 243

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 210

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 294

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 670

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 369

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 256

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 567

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 625

Zobacz przepis!

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 603

Zobacz przepis!

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 464

Zobacz przepis!

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

Dziś mam coś dla miłośników smaków z dzieciństwa... ⇖ 416

Zobacz przepis!

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej... ⇖ 394

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa...

Sałatka brokułowa...

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem,... ⇖ 339

Zobacz przepis!

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 281

Zobacz przepis!

Puszyste bułeczki z...

Puszyste bułeczki z...

Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Szybkie deserki...

Szybkie deserki...

Właśnie zrobiłam ekspresowe deserki. Poznaj przepis na... ⇖ 229

Zobacz przepis!

Racuchy...

Racuchy...

Racuchy drożdżowe, ale nie w wersji z jabłkami, a... ⇖ 192

Zobacz przepis!

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego... ⇖ 191

Zobacz przepis!

Gruzińska lemoniada z...

Gruzińska lemoniada z...

Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 181

Zobacz przepis!

Sernik na zimno z...

Sernik na zimno z...

Lekki sernik na zimno z waniliowych serków... ⇖ 178

Zobacz przepis!

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą blachęSernik... ⇖ 170

Zobacz przepis!