Mamy 253740 przepisów na 599 blogach.

Wyświetlono: 1084 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Pigwa –...

Pigwa –...

Owoc pigwy.Pigwa to owoc, który przez lata był nieco... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Z ŁĄKI NA TALERZ:...

Z ŁĄKI NA TALERZ:...

Czeremchę pokazali mi kiedyś dziadkowie na leśnym... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Yakisoba z Kurczakiem i...

Yakisoba z Kurczakiem i...

Yakisoba z Kurczakiem i Warzywami Yakisoba z kurczakiem i... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Kapuśniak po włosku

Kapuśniak po włosku

Kapuśniak po włosku z pancettą, oliwą i oregano i... ⇖ 14

Zobacz przepis!

Mochi Waffles (Gofry...

Mochi Waffles (Gofry...

Mochi Waffles (Gofry Mochi) Mochi Waffles to jeden z tych... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Amatriciana z pikantną...

Amatriciana z pikantną...

Amatriciana to jeden z tych włoskich klasyków, przy... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Kurczak teriyaki z...

Kurczak teriyaki z...

Aromatyczne danie inspirowane kuchnią azjatycką zostało... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec

Słonecznikowiec z przepisu mamy: czekoladowy biszkopt... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Sałatka zimowa z...

Sałatka zimowa z...

Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 118

Zobacz przepis!

Kremowy sernik z...

Kremowy sernik z...

Delikatny, kremowy i rozpływający się w ustach sernik,... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Barszcz biały z...

Barszcz biały z...

Barszcz biały z ziemniakami to jedna z tych zup, które... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Ciasto na maślance ze...

Ciasto na maślance ze...

Ciasto na maślance ze śliwkami to jeden z tych... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Pyszna sałatka z tuńczykiem, warzywami i makaronem. Warto... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Sałatka z szynką...

Sałatka z szynką...

Sałatka z szynką konserwową i ananasem to pyszna... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 270

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 266

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 239

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 247

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 242

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 232

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 238

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 321

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 899

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 306

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 389

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 279

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 688

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Marynowane buraczki w...

Marynowane buraczki w...

Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 568

Zobacz przepis!

Pasta kanapkowa z...

Pasta kanapkowa z...

Bardzo lubię łososia i często robię właśnie tą... ⇖ 233

Zobacz przepis!

Gęsty sos z bakłażana...

Gęsty sos z bakłażana...

Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 228

Zobacz przepis!

ZEBRA NA BIAŁKACH

ZEBRA NA BIAŁKACH

Zebra na białkach to pyszne, lekko wilgotne ciacho, do... ⇖ 225

Zobacz przepis!

Powidła śliwkowe z...

Powidła śliwkowe z...

W naszej spiżarni zostało już niewiele miejsca na... ⇖ 192

Zobacz przepis!

Domowy przecier...

Domowy przecier...

Zebrałam kolejne dorodne pomidory w szklarni! Dziś robię... ⇖ 153

Zobacz przepis!

Sałatka zimowa z...

Sałatka zimowa z...

Lubicie zimowe sałatki w słoiku? Ja bardzo ,szczególnie... ⇖ 118

Zobacz przepis!

Ciasto budyniowe z serem...

Ciasto budyniowe z serem...

Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 75

Zobacz przepis!

Piernik z cukinii –...

Piernik z cukinii –...

Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 75

Zobacz przepis!

Sałatka z ogórków z...

Sałatka z ogórków z...

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ogórków z... ⇖ 67

Zobacz przepis!

Naleśniki z kurczakiem...

Naleśniki z kurczakiem...

NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 62

Zobacz przepis!

Jagodzianki

Jagodzianki

Puszyste, domowe jagodzianki z ciasta drożdżowego, pełne... ⇖ 61

Zobacz przepis!

Grzanka z burratą i...

Grzanka z burratą i...

 Grzanka z burratą i pomidoramiGrzanka z burratą i... ⇖ 57

Zobacz przepis!

Co jeść na kolację,...

Co jeść na kolację,...

Co jeść na kolację, żeby nie podjadać wieczorem? 9... ⇖ 56

Zobacz przepis!