Mamy 255498 przepisów na 600 blogach.

Wyświetlono: 1287 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Zapiekanka z kopytkami

Zapiekanka z kopytkami

Jeśli zostały Ci kopytka z poprzedniego dnia i nie masz... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 77

Zobacz przepis!

480 fit przepisów na...

480 fit przepisów na...

Nie masz pomysłu, co ugotować? Ponad 480 fit przepisów... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Fit kulki piernikowe w...

Fit kulki piernikowe w...

Fit kulki piernikowe w czekoladzie – prosty przepis na... ⇖ 41

Zobacz przepis!

Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Rozgrzewająca i sycąca zupa. Gęsta, pełna mięsa i... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Fit sernik piernikowy na...

Fit sernik piernikowy na...

Fit sernik piernikowy na skyrze – kremowy, aromatyczny i... ⇖ 42

Zobacz przepis!

Zupa...

Zupa...

To pyszna, pożywna i bardzo aromatyczna zupa z ziemniakami... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Modra kapusta z...

Modra kapusta z...

Modra kapusta, czyli po poznańsku czerwona kapusta, to... ⇖ 45

Zobacz przepis!

Sernik świąteczny

Sernik świąteczny

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na świąteczny deser,... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Wątróbka drobiowa z...

Wątróbka drobiowa z...

Delikatna, miękka wątróbka, podsmażona cebulka i lekko... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Najlepsze naleśniki –...

Najlepsze naleśniki –...

Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na idealne naleśniki,... ⇖ 34

Zobacz przepis!

Roladki wołowe -...

Roladki wołowe -...

Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi,... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Makaron z sosem dyniowym...

Makaron z sosem dyniowym...

Jeśli zastanawiasz się, co pysznego przygotować z dyni,... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Makaron z pieczarkami w...

Makaron z pieczarkami w...

Makaron z pieczarkami w kremowym sosie – szybki fit... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Zdrowa spiżarnia –...

Zdrowa spiżarnia –...

Domowa spiżarnia aż po brzegi wypełniona jest... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Krewetki saganaki

Krewetki saganaki

  Dziś zabieram Was w kulinarną podróż do Grecji,... ⇖ 39

Zobacz przepis!

Jak schudnąć 10...

Jak schudnąć 10...

Zdrowa redukcja wymaga czasu oraz dobrze zaplanowanego i... ⇖ 82

Zobacz przepis!

Kremowa feta z...

Kremowa feta z...

  Wyobraźcie sobie ciepłą pitę, którą nabieracie... ⇖ 123

Zobacz przepis!

Włoski z jabłkami i...

Włoski z jabłkami i...

  Bardzo lubię stare przepisy na ciasta. I chyba im... ⇖ 138

Zobacz przepis!

Stek sous vide w domu...

Stek sous vide w domu...

Przy smażeniu grubego steka łatwo go przeciągnąć.... ⇖ 54

Zobacz przepis!

Smaki Grecji –...

Smaki Grecji –...

Gdybym miała opowiedzieć o Zakynthos tylko za pomocą... ⇖ 82

Zobacz przepis!

Jak czytać skład...

Jak czytać skład...

Etykieta wędliny to jedyne miejsce, w którym producent... ⇖ 60

Zobacz przepis!

Sos ogrodnika

Sos ogrodnika

  Koniec lata ma chyba wszystko, co najlepsze.... ⇖ 70

Zobacz przepis!

Koreańska sałatka Oi...

Koreańska sałatka Oi...

  Pakujcie walizki, bo dziś naszym kierunkiem jest... ⇖ 75

Zobacz przepis!

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 272

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 314

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 315

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 285

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Sernik szachownica

Sernik szachownica

Szachownica to ciasto, które kojarzę z dzieciństwem.... ⇖ 205

Zobacz przepis!

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w...

Śledzie smażone w zalewie octowej z cebulą to jedna z... ⇖ 177

Zobacz przepis!

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z budyniem...

Fit kremówka z dużą ilością waniliowego kremu –... ⇖ 113

Zobacz przepis!

Szarlotka z bezą i...

Szarlotka z bezą i...

Szarlotka z bezą i kruszonką to pyszne kruche ciasto z... ⇖ 107

Zobacz przepis!

Piernik staropolski...

Piernik staropolski...

Piernik staropolski dojrzewający – tradycyjny przepis z... ⇖ 81

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Makowiec z białym makiem i jabłkami Szukasz przepisu na... ⇖ 77

Zobacz przepis!

Pinsa ze stracciatellą,...

Pinsa ze stracciatellą,...

Przejdź do przepisu ↓ Pinsa ze stracciatellą to mój... ⇖ 76

Zobacz przepis!

Świąteczny rosół z...

Świąteczny rosół z...

Rosół z kaczki to prawdziwa gratka dla miłośników... ⇖ 76

Zobacz przepis!

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie –...

Makówki śląskie to tradycyjny deser wigilijny z warstw... ⇖ 72

Zobacz przepis!

Pieczeń...

Pieczeń...

Pieczeń to potrawa z mięsa upieczonego w jednym kawałku... ⇖ 70

Zobacz przepis!

Błyskawiczne placki z...

Błyskawiczne placki z...

Placki z mascarpone i borówkami – szybki i pyszny... ⇖ 69

Zobacz przepis!

Kluski grzybki –...

Kluski grzybki –...

Sezon na dynię w pełni, więc warto korzystać z jej... ⇖ 69

Zobacz przepis!

Tost francuski

Tost francuski

1 średnia chałka3 jajka60 ml mleka 3,2%8 g cukru... ⇖ 68

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z dynią, orzechami i granatemSałatka... ⇖ 66

Zobacz przepis!