Mamy 252726 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 972 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Japońska Sałatka z...

Japońska Sałatka z...

Japońska Sałatka z Ogórka (Sunomono) Japońska sałatka... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Sushi Cake (Tort Sushi)

Sushi Cake (Tort Sushi)

Sushi Cake (Tort Sushi) Sushi od wieków jest jednym z... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Orzechy włoskie – czy...

Orzechy włoskie – czy...

Orzechy włoskie, choć uznawane za produkt... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Zupa krem kalafiorowa z...

Zupa krem kalafiorowa z...

Zupa krem kalafiorowa z oliwą truflową to pyszna... ⇖ 8

Zobacz przepis!

Ogórki z papryką na...

Ogórki z papryką na...

Bardzo lubimy taki zestaw -ogórki marynowane i papryka.... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Sałatka grecka

Sałatka grecka

Sałatka grecka to chyba jedna z najbardziej znanych... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Daktyle w polewie z...

Daktyle w polewie z...

Połączenie naturalnej słodyczy daktyli z aksamitną... ⇖ 12

Zobacz przepis!

Frijoles refritos –...

Frijoles refritos –...

Meksykańska pasta z fasoli, czyli frijoles refritos, na... ⇖ 11

Zobacz przepis!

Pieczony bakłażan...

Pieczony bakłażan...

Ale wyszedł pyszny, do tego prosty do zrobienia. Sprawdzi... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Naleśniki pistacjowe

Naleśniki pistacjowe

Naleśniki to jedno z tych dań, które nigdy się nie... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Makaron tagliatelle z...

Makaron tagliatelle z...

Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Kolokithokeftedes -...

Kolokithokeftedes -...

Na początku lata był taki pomysł, żeby wybrać się do... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Waniliowe gofry na...

Waniliowe gofry na...

Chrupiące gofry z dodatkiem ziarenek wanilii oraz cukru... ⇖ 10

Zobacz przepis!

Makaron noodle z...

Makaron noodle z...

Makaron noodle z kurczakiem w sosie curry to dobry pomysł... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 207

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 254

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 247

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 236

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 220

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 308

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 777

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 288

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 378

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 266

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 623

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 305

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 262

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 254

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 249

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 241

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 240

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 206

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 137

Zobacz przepis!

Szarlotka z papierówek...

Szarlotka z papierówek...

Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast,... ⇖ 89

Zobacz przepis!

Wilgotne ciasto z...

Wilgotne ciasto z...

Ciasta z dodatkiem warzyw są coraz popularniejsze, choć... ⇖ 85

Zobacz przepis!

Placek ze śliwkami na...

Placek ze śliwkami na...

Ten placek ze śliwkami to nasze ciasto awaryjne. Nie... ⇖ 84

Zobacz przepis!

Domowe bułeczki...

Domowe bułeczki...

Miękkie i puszyste bułeczki maślane z kruszonką to... ⇖ 84

Zobacz przepis!

Keto rolada z cukinii...

Keto rolada z cukinii...

Najlepsza rolada z cukinii i serka  Ta keto rolada z... ⇖ 81

Zobacz przepis!

Szczawiowa z jajkiem

Szczawiowa z jajkiem

Szczawiowa z jajkiem to jedna z najbardziej rozpoznawalnych... ⇖ 75

Zobacz przepis!