Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Skladniki: Wykonanie: 1.W naczyniu miksującym umieszczam... ⇖ 8
Po prostu rozpływa się w ustach...Masa z kaszy manny,... ⇖ 17
Piece do pizzy to nieodzowny element wyposażenia każdej... ⇖ 11
Ciasto Dworska Fantazja to efektowne, warstwowe ciasto z... ⇖ 20
Americano to jedna z najczęściej wybieranych kaw na... ⇖ 15
Z tych składników wyszedł naprawdę zaskakująco pyszny... ⇖ 18
Wilgotne, puszyste i bardzo aromatyczne ciasto orzechowe,... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 158
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 214
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 203
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1588
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 896
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 833
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 676
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 613
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 587
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 567
