Mamy 253032 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 1017 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Czy karpia można...

Czy karpia można...

Karp to ryba, która potrafi uruchomić rodzinne... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Najszybsze i najprostsze...

Najszybsze i najprostsze...

To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Ogórki w musztardzie

Ogórki w musztardzie

Zapewne większość z nas miała okazję chociaż raz... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Sernik na zimno...

Sernik na zimno...

Sernik na zimno brzoskwiniowy to lekki, kremowy i... ⇖ 24

Zobacz przepis!

Faszerowane krążki...

Faszerowane krążki...

Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 42

Zobacz przepis!

Sałatka z mozzarellą i...

Sałatka z mozzarellą i...

Sałatka z rukolą, awokado, mozzarellą i szynką... ⇖ 32

Zobacz przepis!

Tort z masą...

Tort z masą...

Tort z masą czekoladową i owocami to połączenie dla... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z...

Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to propozycja na... ⇖ 40

Zobacz przepis!

Makaron z cukinii z...

Makaron z cukinii z...

Makaron z cukinii to prosty pomysł na lekki obiad lub... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Pałki z kurczaka z air...

Pałki z kurczaka z air...

Pałki z kurczaka z air fryer. Prosty przepis na... ⇖ 35

Zobacz przepis!

Brötchen z kiełbasą i...

Brötchen z kiełbasą i...

Brötchen z kiełbasą i kapustą z jabłkiem –... ⇖ 27

Zobacz przepis!

Szybki obiad po pracy...

Szybki obiad po pracy...

Co zrobić na szybki obiad po pracy? 10 prostych dań w 30... ⇖ 32

Zobacz przepis!

KRUCHE CIASTO Z JAGODAMI...

KRUCHE CIASTO Z JAGODAMI...

Na jagodzianki jagód było zdecydowanie za mało, ale na... ⇖ 37

Zobacz przepis!

Sałatka z brokułem,...

Sałatka z brokułem,...

Sałatka z brokułem, surimi i jajkiem – prosty i... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 215

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 262

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 255

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 246

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 240

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 226

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 232

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 313

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 833

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 301

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 381

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 273

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 655

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1320

Zobacz przepis!

Najlepsze kruche ciasto...

Najlepsze kruche ciasto...

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 847

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 837

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 750

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 720

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 711

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 692

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 687

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 646

Zobacz przepis!

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze...

Kruche ciasto ze śliwkami i jabłkami – prosty... ⇖ 605

Zobacz przepis!

Puszyste racuchy na...

Puszyste racuchy na...

Puszyste, delikatne i pachnące śliwkami racuchy na... ⇖ 545

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 512

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 498

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 489

Zobacz przepis!