Mamy 252859 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 996 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

KALAFIOROWA Z KASZĄ...

KALAFIOROWA Z KASZĄ...

Uwielbiam takie lekkie, letnie zupy! Jest tu wszystko co... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Kompot...

Kompot...

Lato to jedyny czas, kiedy gotuje świeże kompoty. Nie... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Sałatka z fasolki...

Sałatka z fasolki...

Zrobiłam w tym roku pierwszy raz - bomba!!! Przepis... ⇖ 4

Zobacz przepis!

Malinowa pianka + film

Malinowa pianka + film

Pianka z malinami – lekki i pyszny deser bez... ⇖ 7

Zobacz przepis!

Placki z cukinii z sosem...

Placki z cukinii z sosem...

Placki z cukinii z sosem grzybowym to prosty i bardzo... ⇖ 5

Zobacz przepis!

Sałatka Sierpniowej...

Sałatka Sierpniowej...

Sierpień to czas intensywnych żniw i zbiorów, a mimo to,... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Szybki obiad po pracy...

Szybki obiad po pracy...

Po intensywnym dniu ostatnią rzeczą, na którą masz... ⇖ 18

Zobacz przepis!

Chleb pszenno-żytni z...

Chleb pszenno-żytni z...

Chleb pszenno-żytni z włoskim Lievito Madre to... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Malinówka

Malinówka

Dla zdrowotności wiele osób popija różne nalewki. A... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Krokiety z mięsem i...

Krokiety z mięsem i...

Krokiety z mięsem i pieczarkami to jeden z najlepszych... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Naleśniki na krokiety

Naleśniki na krokiety

Idealne naleśniki na krokiety powinny być cienkie,... ⇖ 29

Zobacz przepis!

Ater – marokański...

Ater – marokański...

Ater – marokański syrop cukrowy do Chebakia, Briwats i... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Zupa kalafiorowa z ryżem

Zupa kalafiorowa z ryżem

1 średni kalafior8-10 łyżek ryżu białegobiała... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Sałatka z zupek...

Sałatka z zupek...

Szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka z zupek... ⇖ 37

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 212

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 257

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 248

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 228

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 241

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 238

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 310

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 805

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 293

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 379

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 271

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 635

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Szybkie placuszki z...

Szybkie placuszki z...

Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1114

Zobacz przepis!

Drożdżówki z budyniem...

Drożdżówki z budyniem...

Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 750

Zobacz przepis!

Mizeria na zimę w...

Mizeria na zimę w...

Poznaj mój sprawdzony przepis na chrupiącą mizerię w... ⇖ 680

Zobacz przepis!

MEGA PUSZYSTA...

MEGA PUSZYSTA...

Ta drożdżówka wyszła tak puszysta, że ciężko było... ⇖ 613

Zobacz przepis!

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena –...

Ciasto Ismena na dużą blachę z bitą śmietaną,... ⇖ 610

Zobacz przepis!

Papryka marynowana do...

Papryka marynowana do...

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 589

Zobacz przepis!

Ogórki konserwowe na...

Ogórki konserwowe na...

Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 551

Zobacz przepis!

Obłędne ogórki...

Obłędne ogórki...

Robię te ogórki już trzeci rok, są pyszne. Zdecydowanie... ⇖ 533

Zobacz przepis!

Krokodylki - ogórki z...

Krokodylki - ogórki z...

Pyszne, lekko pikantne, lekko słodkie, chrupiące,... ⇖ 457

Zobacz przepis!

Racuchy z papierówkami...

Racuchy z papierówkami...

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 425

Zobacz przepis!

Najlepsza sałatka z...

Najlepsza sałatka z...

Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 425

Zobacz przepis!

Sałatka z kapusty i...

Sałatka z kapusty i...

Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 421

Zobacz przepis!

Kiszone inaczej, po...

Kiszone inaczej, po...

Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 413

Zobacz przepis!

Rewelacyjne ogórki w...

Rewelacyjne ogórki w...

Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 402

Zobacz przepis!