Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Ekspresowe bułeczki owsiane to szybka i zdrowa alternatywa... ⇖ 14
Cytrynowe babeczki z kaszą bulgur. To moja propozycja z... ⇖ 8
Ten kolorowy placek z kisielem przygotowałam z dodatkiem... ⇖ 8
Puszyste pankejki z bananami polecają się na śniadanie!... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 156
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 212
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 200
Przepisy na czasie
Prosty przepis a jaka pyszna sałatka kanapkowa, mniam…... ⇖ 1491
Prosta zapiekanka, bardzo popularna w Anglii znana pod... ⇖ 831
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 767
Kotleciki drobiowe w sosie cebulowym z marchewką to jeden... ⇖ 613
Domowy kebab z mięsa mielonego intrygował mnie od dawna... ⇖ 563
Jajka faszerowane z wędzonym łososiem to mała klasyka,... ⇖ 525
Chrupiące roladki z szynki i sera z nutą bazyliiZdarza... ⇖ 495
