Mamy 252188 przepisów na 598 blogach.

Wyświetlono: 890 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Sałatka ziemniaczana...

Sałatka ziemniaczana...

W sezonie letnim najsmaczniejsze sałatki zrobimy z... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Zupa warzywna z kaszą...

Zupa warzywna z kaszą...

1 litr domowego rosołu3/4 szklanki kaszy kuskus perłowy1... ⇖ 9

Zobacz przepis!

1000 Kuchennych...

1000 Kuchennych...

Piernik z foremki.Dziś kolejna porcja porad kulinarnych,... ⇖ 15

Zobacz przepis!

Kurczak zapiekany pod...

Kurczak zapiekany pod...

To moja druga wersja tego pysznego dania. Wcześniej... ⇖ 16

Zobacz przepis!

Czy żurek można...

Czy żurek można...

Żurek ma w sobie coś z domowego kompasu: kiedy pachnie... ⇖ 9

Zobacz przepis!

Fit Lody Słony Karmel...

Fit Lody Słony Karmel...

Fit Lody Słony Karmel (Ninja Creami) Są smaki, które... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Nóżki z kurczaka...

Nóżki z kurczaka...

To jest obiad, który praktycznie robi się sam. Pieczone... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Tagliatelle z Kurkami i...

Tagliatelle z Kurkami i...

Tagliatelle z Kurkami i Kurczakiem Są takie dania, które... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Drożdżówka z...

Drożdżówka z...

Przepis na domowe ciasto drożdżowe z mnóstwem soczystych... ⇖ 37

Zobacz przepis!

Tradycyjna nalewka z...

Tradycyjna nalewka z...

Domowa nalewka z orzechów  Mamy najlepszą porę aby... ⇖ 26

Zobacz przepis!

Chłodnik z ayranu –...

Chłodnik z ayranu –...

Chłodnik z ayranu – prosty przepis, który... ⇖ 25

Zobacz przepis!

WIŚNIOWA KANAPKA

WIŚNIOWA KANAPKA

Składniki:1 opakowania śmietanki 30% (300 ml)2 opakowania... ⇖ 44

Zobacz przepis!

Klops-pieczeń wieprzowa

Klops-pieczeń wieprzowa

SUROWIEC-1 kg mięso z łopatkiPRZYPRAWY-pękło sól 17... ⇖ 44

Zobacz przepis!

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Dawno już nie dodawałem jakiegokolwiek serniczka. Nie,... ⇖ 31

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 197

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 243

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 234

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 224

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 227

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 212

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 217

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 295

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 683

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 277

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 369

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 258

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 573

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Ciasto z wiśniami i...

Ciasto z wiśniami i...

Puszyste, maślane i pełne soczystych wiśni. To ciasto z... ⇖ 1090

Zobacz przepis!

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie... ⇖ 800

Zobacz przepis!

Dżem z czerwonej...

Dżem z czerwonej...

Szukasz pomysłu na zamknięcie smaku lata w słoiku?... ⇖ 665

Zobacz przepis!

Sałatka z makaronem,...

Sałatka z makaronem,...

Ta sałatka z makaronem orzo jest szybka w przygotowaniu,... ⇖ 657

Zobacz przepis!

Drożdżówki z jagodami...

Drożdżówki z jagodami...

W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 510

Zobacz przepis!

MIĘCIUTKIE PIEROŻKI...

MIĘCIUTKIE PIEROŻKI...

O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 467

Zobacz przepis!

Pomidory w marynacie

Pomidory w marynacie

Soczyste pomidory zanurzone w aromatycznej marynacie z... ⇖ 453

Zobacz przepis!

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

KOSTKA BAKALIOWA. NA...

Dziś mam coś dla miłośników smaków z dzieciństwa... ⇖ 453

Zobacz przepis!

Kruche ciasto z serem i...

Kruche ciasto z serem i...

Kilka garści agrestu z krzaczka, delikatna masa serowa i... ⇖ 444

Zobacz przepis!

Surówka z czerwonej...

Surówka z czerwonej...

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej... ⇖ 440

Zobacz przepis!

Sałatka brokułowa...

Sałatka brokułowa...

Duża miska sałatki brokułowej z drobnym makaronem,... ⇖ 381

Zobacz przepis!

Przepis na Ciasto...

Przepis na Ciasto...

Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 315

Zobacz przepis!

Puszyste bułeczki z...

Puszyste bułeczki z...

Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 307

Zobacz przepis!

Sernik królewski z...

Sernik królewski z...

Sernik królewski z wiśniami na dużą blachęSernik... ⇖ 298

Zobacz przepis!