Mamy 249955 przepisów na 596 blogach.

Wyświetlono: 638 razy

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach

Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny

Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.

Zobacz cały przepis...


Najnowsze przepisy

Roladki schabowe...

Roladki schabowe...

Nasza propozycja na świąteczny obiad, czyli rolady ze... ⇖ 17

Zobacz przepis!

Makowiec

Makowiec

Rolada makowa to jedno z najbardziej tradycyjnych polskich... ⇖ 13

Zobacz przepis!

Babka Colomba z...

Babka Colomba z...

Babka Colomba to wyjątkowo prosty i szybki w przygotowaniu... ⇖ 28

Zobacz przepis!

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy

Sernik chałwowy to wyjątkowe połączenie aksamitnej masy... ⇖ 20

Zobacz przepis!

Kotlety jajeczne z...

Kotlety jajeczne z...

Kotlety jajeczne, mimo swojej prostoty, to wyjątkowo... ⇖ 22

Zobacz przepis!

Karkówka pieczona w...

Karkówka pieczona w...

Karkówka pieczona w soli – soczysta, aromatyczna i... ⇖ 21

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa surowa...

Biała kiełbasa surowa...

Szukasz pomysłu na aromatyczny i prosty obiad? Biała... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Wiosenna sałatka z...

Wiosenna sałatka z...

Dziś na lunch serwuję jajko na miękko w towarzystwie... ⇖ 23

Zobacz przepis!

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 73

Zobacz przepis!

Babka cytrynowa z air...

Babka cytrynowa z air...

Jeśli masz air fryera, ten przepis na babkę cytrynową... ⇖ 36

Zobacz przepis!

Jajka po azjatycku

Jajka po azjatycku

Jeżeli jesteście smakoszami kuchni azjatyckiej te jajka z... ⇖ 25

Zobacz przepis!

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Ta babka cytrynowa jest lekka, wilgotna i intensywnie... ⇖ 55

Zobacz przepis!

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z...

Sałatka śledziowa z ogórkami i jajkiem to kolejna... ⇖ 19

Zobacz przepis!

Mini babeczki pistacjowe...

Mini babeczki pistacjowe...

Mini babeczki pistacjowe z malinowym lukrem to jeden z tych... ⇖ 33

Zobacz przepis!

Przepisy z bloga

Noodle z kurczakiem i...

Noodle z kurczakiem i...

  Dziś zabieram Was w podróż, w której walizki... ⇖ 151

Zobacz przepis!

Ogórki krokodylki

Ogórki krokodylki

  Letnie warzywa są tak wyjątkowe! Bo cóż może być... ⇖ 195

Zobacz przepis!

Racuszki z morelami

Racuszki z morelami

  Czasem wystarczy chwila, by dzień zaczął się lepiej... ⇖ 181

Zobacz przepis!

Nalewka z kwiatów lipy

Nalewka z kwiatów lipy

  Kiedy lipowe drzewa otulają powietrze słodkim,... ⇖ 174

Zobacz przepis!

Nalewka czereśniowa

Nalewka czereśniowa

  Są takie smaki, które najlepiej smakują wtedy, gdy... ⇖ 181

Zobacz przepis!

Szaszłyki z wątróbki...

Szaszłyki z wątróbki...

  To danie to ukłon w stronę klasyki, subtelnie... ⇖ 184

Zobacz przepis!

Porady dotyczące...

Porady dotyczące...

Myślisz, że zdrowe odżywianie to tylko drogie produkty... ⇖ 179

Zobacz przepis!

Zdrowe odżywiania bez...

Zdrowe odżywiania bez...

Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 173

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

  Wiosna w pełni, a z nią początek nowego świata.... ⇖ 248

Zobacz przepis!

Kotlety rybne

Kotlety rybne

  Kotlety rybne to dla mnie coś więcej niż danie – to... ⇖ 358

Zobacz przepis!

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal Nasi Goreng

Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 235

Zobacz przepis!

Orientalne smaki w...

Orientalne smaki w...

Polska kuchnia ewoluuje, czerpiąc inspiracje z... ⇖ 312

Zobacz przepis!

Dlaczego warto i jak...

Dlaczego warto i jak...

W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 216

Zobacz przepis!

Pierogi z chorizo i...

Pierogi z chorizo i...

  W kuchni fusion nie ma granic – istnieje tylko... ⇖ 368

Zobacz przepis!

Przepisy na czasie

Zapomnij o zwykłych...

Zapomnij o zwykłych...

Szukasz pomysłu na jajka wielkanocne? Ten przepis na jajka... ⇖ 481

Zobacz przepis!

Babka z kisielem...

Babka z kisielem...

Babka z kisielem cytrynowym na olejuBabka z kisielem... ⇖ 269

Zobacz przepis!

Galaretka wielkanocna w...

Galaretka wielkanocna w...

Święta Wielkanocne to idealny czas na kreatywne i... ⇖ 209

Zobacz przepis!

10 najlepszych ciast na...

10 najlepszych ciast na...

Wielkanoc to wyjątkowy czas – pełen rodzinnych... ⇖ 208

Zobacz przepis!

Ciasto Leśna Królowa

Ciasto Leśna Królowa

Jeśli szukacie pomysłu na wypiek, który zachwyci gości,... ⇖ 192

Zobacz przepis!

Sernik z brzoskwiniami...

Sernik z brzoskwiniami...

Sernik z brzoskwiniami na kruchym kakaowym cieście to... ⇖ 87

Zobacz przepis!

Sałatka wiosenna -...

Sałatka wiosenna -...

Szukasz przepisu na sałatkę, która nie „pływa”?... ⇖ 79

Zobacz przepis!

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem,...

Ciasto tortowe z kremem, galaretką i śmietanąCiasto... ⇖ 73

Zobacz przepis!

Żurek Wielkanocny...

Żurek Wielkanocny...

Żurek Wielkanocny (Cook4me Tefal –... ⇖ 71

Zobacz przepis!

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem,...

Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem – idealny... ⇖ 68

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa...

Biała kiełbasa pieczona – prosty przepis na... ⇖ 63

Zobacz przepis!

Babka cytrynowa

Babka cytrynowa

Ta babka cytrynowa jest lekka, wilgotna i intensywnie... ⇖ 55

Zobacz przepis!

Sałatka z pieczoną...

Sałatka z pieczoną...

Sałatka z rostbefem, rukolą i pesto. Elegancka i prosta.... ⇖ 54

Zobacz przepis!

Biała kiełbasa w piwie...

Biała kiełbasa w piwie...

To prosty przepis na białą kiełbasę w piwie z... ⇖ 50

Zobacz przepis!