Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
To bardzo proste i szybkie ciasto makowo-waniliowe, które... ⇖ 20
Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) to przyprawa ceniona... ⇖ 16
Poniżej znajdziesz 6 pysznych przepisów na sałatki z... ⇖ 13
Przepis na pączki tiramisu – domowe pączki z mascarpone... ⇖ 21
Bułki drożdżowe w kształcie serca, z malinowo-serowym... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 155
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 207
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 193
Przepisy na czasie
Faworki jak u babci – kruche, chrupiące i smażone na... ⇖ 418
Puszyste mini pączki, które przygotujesz w domu w 15... ⇖ 203
Szybko, prosto i bez smażenia. Hop do piekarnika. Jak dla... ⇖ 192
Szukasz pomysłu na szybki obiad, który pokocha cała... ⇖ 146
Łabędzi Puch to klasyczne, domowe ciasto przekładane,... ⇖ 96
Pyszna i szybka sałatka z kurczakiem, która jednocześnie... ⇖ 86
