Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Wybór odpowiedniego tortu na specjalne okazje to nie lada... ⇖ 13
Pieczone Fit Pączki Skyrowe(do przygotowania w urządzeniu... ⇖ 16
Krokiety ziemniaczane to pyszna alternatywa dla klasycznych... ⇖ 23
Buraczane Bajgle z Serka Wiejskiego(*SERIA FIT*)Te... ⇖ 14
Zupa Krem Marchewkowa z Ciecierzycą i Halloumi(Cook4me... ⇖ 23
Pyszna, pożywna i niezwykle aromatyczna zupa z brązowych... ⇖ 31
Pasztet drobiowyDomowy pasztet drobiowy to klasyka, która... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 154
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 206
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 192
Przepisy na czasie
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami to... ⇖ 1807
Schab po cygańsku z piekarnika to jest dokładnie to... ⇖ 1468
składniki na ciasto na skorupki do orzeszków:450 g mąki... ⇖ 1304
To jest mój eksperyment w nowym 2026r., polegający na... ⇖ 966
Wafle krówkowe z kajmakiem i polewą z krówek to deser,... ⇖ 833
Pierwszy wpis w Nowym Roku zaczynam od sernika, który jest... ⇖ 813
Pączki na smalcu robię wtedy, kiedy chcę, żeby były... ⇖ 752
Witajcie w Nowym Roku! :)Jak nasz kraj długi i szeroki... ⇖ 736
Są takie wypieki, które znikają ze stołu szybciej, niż... ⇖ 686
