Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach
Źródło: https://www.wedrowkipokuchni.com.pl/kuchnia-molekularna-sferyfikacja-w-domowych-warunkach/
Autor: Materiał zewnętrzny
Kuchnia molekularna wykorzystuje potencjał praw chemii, fizyki i biologii do przygotowywania smakowitych dań. Koncepcje posiłków molekularnych mogą być bardzo szerokie, choć główny efekt ma być ten sam. Jest nim przygotowanie efektownej potrawy, która będzie cieszyć zarówno kubki smakowe, jak i zmysł wzroku. Jednym z narzędzi […] Artykuł Kuchnia molekularna. Sferyfikacja w domowych warunkach pochodzi z serwisu Wędrówki po kuchni.
Najnowsze przepisy
Szparagi na Burracie z Chrupiącą Czosnkową Posypką i... ⇖ 11
Fit Fajitas Bowl z Kurczakiem i Warzywami (*SERIA FIT*) Fit... ⇖ 18
Nie masz pomysłu na obiad? To może placuszki kalafiorowe... ⇖ 20
Kotlet mielony soffritto i chrupiące ziemniaki z air... ⇖ 20
Fit Lody Black Forest na Bazie Frużeliny (Ninja Creami)... ⇖ 20
Muffinki truskawkowe – puszyste, wilgotne i pełne... ⇖ 16
Lasagne Szparagowa z Czterema Serami (*SERIA FIT*) Lasagne... ⇖ 20
Marynowane Szparagi (*SERIA FIT*) Marynowane szparagi to... ⇖ 20
Sos Szparagowy (Cook4me Tefal – Multicooker) Przepis... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Rozkoszowanie się smacznymi posiłkami i jednoczesna... ⇖ 194
Pasta sambal nasi goreng to pikantna przyprawa używana do... ⇖ 258
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób zwraca uwagę na... ⇖ 231
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 687
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 579
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 489
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 409
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 328
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 309
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 297
