Mamy
229891 przepisów na
583 blogach.
Wyświetlono: 532 razy
Śledzie z koperkiem
Matjas to sledz tyle, ze sledz szczegolny. Nie jest odrebnym gatunkiem sledzia tylko jego forma mlodociana, niespelna roczna. W zwiazku z tym, ze matjas nie uczestniczyl jeszcze w tarle, jego mieso jest zupelnie inne niz powszechnie znanego sledzia. Jest znacznie bardziej tluste (matjasy maja...