Makaron z brokułami po sycylijsku
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/makaron-z-brokulami-po-sycylijsku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=makaron-z-brokulami-po-sycylijsku
Autor: Magda
Makaron z brokułami po sycylijsku tzw. „pasta con i broccoli arriminati” to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przygotowywany w różnych miastach Sycylii. Istnieje wiele wariantów dania, zamiast brokuła wykorzystywany jest kalafior, który podsmażany jest na patelni do uzyskania purée. W moim przepisie brokuł ugotowany wcześniej na parze jest tylko delikatnie podsmażany, aby nie zamienił się w papkę. Dodatek anchois, rodzynek i filecików anchois nadają daniu...
Najnowsze przepisy
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 19
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 14
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 22
Pamiętam, że gdy w domu zostawały ziemniaki z obiadu,... ⇖ 23
Gorzka czekolada, z jej intensywnym smakiem i aksamitną... ⇖ 17
Przepis prosty, ale takie lubię najbardziej, najlepsza... ⇖ 24
Surówka z kapusty pekińskiej to lekki i smaczny dodatek,... ⇖ 26
200 g masła 82%3/4 szklanki cukru pudru1 całe jajko1... ⇖ 34
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 22
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 40
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 156
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 48
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 77
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 374
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 82
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 49
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 95
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 643
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 458
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 279
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 274
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 181