Makaron z brokułami po sycylijsku
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/makaron-z-brokulami-po-sycylijsku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=makaron-z-brokulami-po-sycylijsku
Autor: Magda
Makaron z brokułami po sycylijsku tzw. „pasta con i broccoli arriminati” to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przygotowywany w różnych miastach Sycylii. Istnieje wiele wariantów dania, zamiast brokuła wykorzystywany jest kalafior, który podsmażany jest na patelni do uzyskania purée. W moim przepisie brokuł ugotowany wcześniej na parze jest tylko delikatnie podsmażany, aby nie zamienił się w papkę. Dodatek anchois, rodzynek i filecików anchois nadają daniu...
Najnowsze przepisy
Sałatka z jajkiem i brokułem to przykład na to, że nie... ⇖ 13
Crumble z rabarbarem to prosty deser z kwaśnym rabarbarem... ⇖ 19
Powiem szczerze że to nietypowe danie bo sama chyba nie... ⇖ 16
Pieczony skyrniczek z dodatkiem truskawek idealny na dwie... ⇖ 23
Jest coś naprawdę magicznego w skwierczącym dźwięku... ⇖ 23
Koktajl z jarmużu, pomarańczy i banana to szybki i prosty... ⇖ 32
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 329
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 72
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 462
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 68
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 87
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 92
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 400
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 101
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 60
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 113
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 732
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 649
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 639
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 534
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 462
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 437
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 418
