Makaron z brokułami po sycylijsku
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/makaron-z-brokulami-po-sycylijsku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=makaron-z-brokulami-po-sycylijsku
Autor: Magda
Makaron z brokułami po sycylijsku tzw. „pasta con i broccoli arriminati” to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przygotowywany w różnych miastach Sycylii. Istnieje wiele wariantów dania, zamiast brokuła wykorzystywany jest kalafior, który podsmażany jest na patelni do uzyskania purée. W moim przepisie brokuł ugotowany wcześniej na parze jest tylko delikatnie podsmażany, aby nie zamienił się w papkę. Dodatek anchois, rodzynek i filecików anchois nadają daniu...
Najnowsze przepisy
Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo jak... ⇖ 2
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 18
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 89
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 25
Przepisy z bloga
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 36
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 109
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 105
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 121
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 114
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 105
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato... ⇖ 117
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 89
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2600
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1537
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 259
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 259
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 163
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 160
