Makaron z brokułami po sycylijsku
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/makaron-z-brokulami-po-sycylijsku/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=makaron-z-brokulami-po-sycylijsku
Autor: Magda
Makaron z brokułami po sycylijsku tzw. „pasta con i broccoli arriminati” to przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie przygotowywany w różnych miastach Sycylii. Istnieje wiele wariantów dania, zamiast brokuła wykorzystywany jest kalafior, który podsmażany jest na patelni do uzyskania purée. W moim przepisie brokuł ugotowany wcześniej na parze jest tylko delikatnie podsmażany, aby nie zamienił się w papkę. Dodatek anchois, rodzynek i filecików anchois nadają daniu...
Najnowsze przepisy
Chrupiące szparagi pieczone w panierce panko z parmezanem... ⇖ 18
W dzisiejszym wpisie zostaje przedstawiona propozycja na... ⇖ 21
Tradycyjne typy pizzy to przede wszystkim odmiany... ⇖ 23
Delikatna w smaku, z idealnie zbalansowaną kompozycją... ⇖ 15
Lekki, kremowy i bez dodatku cukru. Jest lekki, delikatny i... ⇖ 29
Przepis bardzo prosty, kilka składników, ale często do... ⇖ 30
Tradycyjne naleśniki podane w formie krokietów, z farszem... ⇖ 19
Chrupiące kotlety z mozzarellą i orzechową panierką z... ⇖ 28
Szybkie ciasto z truskawkami. Puszyste, wilgotne i proste... ⇖ 29
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 302
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 58
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 435
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 64
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 83
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 84
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 394
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 95
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 57
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 107
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 707
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 615
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 506
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 435
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 385
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 344
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 322
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 308