Melitzanosalata czyli grecka sałatka z pieczonego bakłażana
Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2026/08/melitzanosalata-czyli-grecka-saatka-z.html
Autor: Kuchnia domowa Ani
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię. Jedną z sałatek, którą polubiłam jest ta z pieczonego bakłażana. Właściwie ta sałatka często podawana jest jako przystawka.Co mnie zaskoczyło w jej przygotowaniu, to ilość bakłażana jaka zostaje po jego upieczeniu. Na małą porcję sałatki należy liczyć jednego bakłażana na osobę. Po upieczeniu traci bardzo dużo wody i samego miąższu zostaje mało.Ale sałatka jest przepyszna, lekka, z niewielkiej ilości...
Najnowsze przepisy
Caffè al ginseng, co to za kawa? To jeden z ciekawszych... ⇖ 4
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 8
Kurczak duszony z porem i marchewką w kremowym sosie... ⇖ 14
Lody à la McFlurry z KitKat (Ninja Creami) Lody à la... ⇖ 30
Nie jestem wielbicielką klusek leniwych ale syrniki... ⇖ 31
Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym prostym przepisem... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam grecką kuchnię.... ⇖ 8
Pyszne deserki inspirowane słynnym ciastem malinowa... ⇖ 39
Zrobione i wypróbowane. Po prostu sztos. Te krokodylki... ⇖ 76
Pyszny sezonowy deserek z malinami. Przepyszny! Podane... ⇖ 73
Pyszne ziemniaczki idealne do pieczonego mięsa jak... ⇖ 75
Pyszne letnie ciasto, które nie wymaga wiele pracy.... ⇖ 91
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 111
Przepisy na czasie
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 583
Kolorowa sałatka z kapusty, papryki i ogórków Niektóre... ⇖ 311
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 307
Rewelacyjny smak i chrupkość ogórków kiszonych.Musicie... ⇖ 303
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 301
Ogórki z przyprawą gyros to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 262
Od kiedy pamiętam, w moim domu przygotowywano domowe... ⇖ 196
Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla... ⇖ 196
Szukasz chrupiącej cukinii w curry na zimę? Wypróbuj... ⇖ 188