Neapolitańska frittata ze spaghetti
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanska-frittata-ze-spaghetti/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanska-frittata-ze-spaghetti
Autor: Magda
Frittata ze spaghetti to jeden z filarów kuchni neapolitańskiej, który powstał w czasach wielkiej biedy. Resztki makaronu z poprzedniego dnia, zamiast wyrzucać do kosza na śmieci, zaczęto mieszać z jajkami oraz startym serem i smażono na patelni. Dzięki temu recyklingowi powstała chrupiąca na zewnątrz a puszysta i miękka w środku frittata. Jak każdy tradycyjny przepis, istnieje kilka odmian frittaty, między innymi wersja „biała” bez sosu i „czerwona” z...
Najnowsze przepisy
Najlepszym sposobem na zastąpienie papieru do pieczenia... ⇖ 11
Mocno czekoladowe ciasto z polewą i kokosem. Prosty... ⇖ 10
Nie zawsze jest czas, żeby codziennie gotować obiad od... ⇖ 9
Fit brownie z jabłkami – bez mąki, bez cukru i tylko... ⇖ 18
Chrupiące ziemniaki z piekarnika – złociste, miękkie w... ⇖ 11
Zazwyczaj robię nugettsy z kurczaka, i przyznam szczerze,... ⇖ 13
Fit bułeczki twarogowe – puszyste, wysokobiałkowe i bez... ⇖ 13
Za co lubię dania makaronowe? Przede wszystkim za smak!... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 16
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 78
Przepisy na czasie
Moja mamusia robiła buraczki w całości, ja również co... ⇖ 537
Zróbcie ze mną przepyszny, gęsty sos z bakłażana i... ⇖ 221
Miało być ciasto ze śliwkami, bo teraz przecież sezon... ⇖ 60
Pyszny, miękki i wyjątkowo wilgotny piernik z cukinii to... ⇖ 58
NALEŚNIKI Z KURCZAKIEM I SEREMUwielbiam naleśniki w... ⇖ 54
Kaszka manna to nasze ulubione śniadanie. Jadałyśmy ją... ⇖ 51
