Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Spaghetti aglio, olio e peperoncino, czyli makaron z... ⇖ 6
Szeroka fasolka szparagowa, gęsty sos pomidorowy, słona... ⇖ 7
To jeden z najprostszych i najszybszych pomysłów na coś... ⇖ 32
Faszerowane krążki cukinii to bardzo praktyczny pomysł... ⇖ 46
Sałatka makaronowa z rukolą i kurczakiem to propozycja na... ⇖ 48
Makaron z cukinii to prosty pomysł na lekki obiad lub... ⇖ 36
Przepisy z bloga
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 51
Cukinia to jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw, które... ⇖ 101
Przepisy na czasie
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj... ⇖ 1321
To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje.... ⇖ 848
Sezon na jagody co prawda dobiega końca ale u mnie jeszcze... ⇖ 837
Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta... ⇖ 711
Jak co roku według tej samej receptury zaprawiamy nasze... ⇖ 648
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z... ⇖ 499
Wakacje to dla wielu czas odpoczynku. Dla mnie jednak to... ⇖ 490