Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Szybka surówka z młodej kapusty, marchewki i cebulki,... ⇖ 10
Leczo z pieczarek i papryki to jedno z tych dań, które... ⇖ 17
Ciasto z truskawkami i budyniem na kruchym spodzieJeśli... ⇖ 23
Są takie przepisy, do których wraca się regularnie i... ⇖ 13
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 51
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 410
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 106
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 582
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 107
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 726
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 541
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 423
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 272
Złoty Świt - puszyste ciasto z musem brzoskwiniowym,... ⇖ 230
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 229
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 228
Truskawki zimą jak z ogródka? Poznaj prosty i sprawdzony... ⇖ 177
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 165