Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 14
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 8
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 15
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 9
Lekki, delikatny brzoskwiniowiec na biszkopcie. Z warstwą... ⇖ 11
O jakże one są pyszne, leciutkie, puszyste, delikatne i... ⇖ 12
Przepis na puszyste ciasto z żółtek pieczone z tartym... ⇖ 17
Pieczone skrzydełka z kurczaka po azjatycku to idealna... ⇖ 24
Papryka faszerowana makaronem ryżowym i delikatnym mięsem... ⇖ 22
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 30
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 42
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 237
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 50
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 77
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 374
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 82
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 50
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 95
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 647
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 462
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 281
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 275
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 237
