Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Mięso mielone w sosie słodko-kwaśnym może brzmieć jak... ⇖ 15
Torta di Ricotta al Limone, włoskie ciasto z ricottą i... ⇖ 12
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne,... ⇖ 26
Dobrze zaopatrzona kuchnia to nie tylko świeże warzywa,... ⇖ 13
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Wilgotne ciasto z owocami i białą czekoladą to przepis,... ⇖ 42
Bruschetta to jedna z najbardziej znanych i lubianych... ⇖ 57
Mozzarella marynowana po liguryjsku to prosta, a... ⇖ 433
Kiedy temperatura za oknem rośnie, ostatnia rzecz, na... ⇖ 85
Mini beza Pavlova to deser, który robi wrażenie już od... ⇖ 77
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 121
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 483
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 403
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 291
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 289
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 202