Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Prosty przepis na coś pysznego, idealne na obiad. Jeśli... ⇖ 9
Prosta i pyszna pasta kanapkowa z jajkiem, rzodkiewką i... ⇖ 18
Jakże czekałam na moment, gdy patrząc przez okno, będę... ⇖ 12
Pasta jajeczna z pesto - szybki i prosty przepis na pyszne... ⇖ 22
Sałatka z salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą... ⇖ 17
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 23
Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to świeży,... ⇖ 64
Przepisy z bloga
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 32
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 45
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 74
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 70
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 368
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 75
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 44
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 87
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 65
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 87
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 630
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 445
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 258
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 256
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 172