Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Sałatki z tortellini mają w sobie coś wdzięcznego. Są... ⇖ 25
Swojskie, mięciutkie kluski z twarogu i gotowanych... ⇖ 39
Łosoś wędzony ma w sobie coś z luksusu, który łatwo... ⇖ 44
Przepisy z bloga
Tort marchewkowy z orzechami pekan i kremem Philadelphia to... ⇖ 82
Gęsty, aromatyczny i pełen kolorowych warzyw gulasz to... ⇖ 146
Risotto z pieczarkami to pomysł na pyszny, domowy obiad... ⇖ 109
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 87
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 147
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 132
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 141
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 129
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2821
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1762
Ciasto makowe z malinami i bezą – pyszne ciasto na... ⇖ 795
Sałatka makaronowa z szynką, ogórkiem konserwowym i... ⇖ 755
Delikatne, mięciutkie kluseczki twarogowe z zaledwie kilku... ⇖ 744
Są takie smaki, do których wracamy przez całe życie. U... ⇖ 673
Metrowiec bez pieczenia z herbatników, kajmaku i kremu... ⇖ 583
