Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Kruche tartaletki z jabłkami i chrupiącą kruszonkąNie... ⇖ 10
Polędwiczki wieprzowe w sosie koperkowym z marchewką to... ⇖ 36
Galaretkę bez cukru robimy dokładnie tak samo jak... ⇖ 30
szybko i oszczędniei smacznie jabłka obrane, pokrojone w... ⇖ 27
Chrupiące ślimaczki z tortilli z kurczakiem i serem –... ⇖ 47
Faszerowane bataty z szarpanym kurczakiem i ciągnącym... ⇖ 116
W zamrażarce leżą trzy podobne pudełka. Jedno kryje sos... ⇖ 27
Prosty biszkopt z pianką malinową – ciasto z malinami,... ⇖ 101
Przepisy z bloga
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 44
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 109
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 105
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 121
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 114
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 105
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato... ⇖ 117
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 89
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2605
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1546
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 261
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 260
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 164
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 162
Kulajda to jedna z tych zup, które od pierwszej łyżki... ⇖ 160