Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Ciasto makowe z kremem cytrynowym i śmietankową pianką... ⇖ 17
Lekki, orzeźwiający torcik bez pieczenia z truskawkami i... ⇖ 12
W czasie wolnym pozwalam sobie na kuchenne szaleństwa.... ⇖ 23
Ciasto złożone z trzech warstw: delikatnego biszkoptu,... ⇖ 27
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 38
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 393
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 99
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 564
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 100
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 120
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 566
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 218
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 189
Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast,... ⇖ 114
Marzy Ci się deser idealny? Lekki jak chmurka, pachnący... ⇖ 93
Prosta i pyszna sałatka brokułowa z serem sałatkowym,... ⇖ 79
Jeśli lubicie quiche, to to wytrawne ciasto z warzywami i... ⇖ 78
