Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
składniki na biszkopt kakaowy:180 g mąki6 jajek (białka... ⇖ 17
Smakowita, świeża i dosyć lekka sałatka, którą lubię... ⇖ 23
Czy to deser z kawiarni? Nie. To proteinowy shake, który... ⇖ 13
To ciasto łączy delikatnie kokosowy spód, lekko kwaskowy... ⇖ 17
Ciasto Bomba Owocowa z domowym budyniem, bitą śmietaną i... ⇖ 80
Dla wielbicieli kokosa. Mocno kokosowe, na bazie jogurtu... ⇖ 19
Mam dla Was przepis na proste budyniowe ciasto na bazie... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 341
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 74
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 470
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 70
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 90
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 95
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 404
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 102
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 61
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 744
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 685
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 656
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 543
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 470
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 450
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 446
