Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Pomidory pod pierzynką to pomysł na ciekawą przekąskę,... ⇖ 16
Lekki letni torcik na puszystym biszkopcie, z nietypowym... ⇖ 24
Tortilla z kurczakiem i warzywami - czyli szybki pomysł na... ⇖ 20
Przepisy z bloga
Kurczak alla pizzaiola to jedno z tych dań, które... ⇖ 64
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 438
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 124
Przepisy na czasie
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 850
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 639
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 639
Szukacie pomysłu na rabarbar? Mam dla Was prosty przepis... ⇖ 324
W sezonie truskawkowym to ciasto piekę najczęściej. Jest... ⇖ 323
Prosty przepis na marynowaną cebulę z octem jabłkowym.... ⇖ 295