Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Sałatka ziemniaczana z fetą i koperkiem to świeży,... ⇖ 10
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 29
Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne... ⇖ 25
Surówka z kiszonej kapustyz jabłkiem to najlepszy dodatek... ⇖ 17
To jest tradycyjny obiad jak u babci, jedno z tych dań,... ⇖ 17
Pyszny przepis na sałatkę z kurczakiem gyros, makaronem... ⇖ 40
Warzywne kotlety na bazie ciecierzycy napakowane mnóstwem... ⇖ 27
Klopsiki w sosie pomidorowym z mascarpone to dowód na to,... ⇖ 28
Prosta przekąska, ale pyszna, spróbujcie koniecznie...... ⇖ 23
Przepisy z bloga
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 29
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 45
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 73
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 70
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 367
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 75
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 44
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 87
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 64
Tarta ze szpinakiem i brokułem w kremowym sosie z pesto to... ⇖ 86
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 626
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 436
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 252
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 249
Prosty przepis na pyszne tortille nadziane mięskiem,... ⇖ 165