Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym – „Uova in purgatorio”
Źródło: https://lagrandepiccolacuoca.com/neapolitanskie-jajka-w-sosie/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=neapolitanskie-jajka-w-sosie
Autor: Magda
Neapolitańskie jajka w sosie pomidorowym to danie, które od pierwszego kęsa podbija podniebienia i przenosi do krainy włoskich smaków. Podstawą tego przysmaku są po prostu jajka gotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem cebuli, czosnku i bazylii. Jest to tradycyjny i prosty przepis rodem z Neapolu, gdzie znane są pod nazwą „ova mpriatorio” lub „uova in purgatorio”. Nazwa sama w sobie jest niezwykle intrygująca, ponieważ oznacza „jajka w...
Najnowsze przepisy
Delikatny kurczak w kremowym sosie cydrowym z jabłkiem,... ⇖ 6
Naczynia ceramiczne do zapiekania łączą praktyczność z... ⇖ 36
W zeszłym roku mniej więcej o tej porze, spędzałam... ⇖ 32
Jeśli zostały Ci ugotowane pierogi z obiadu, mam dla... ⇖ 35
Przepisy z bloga
Kuchnia sycylijska to połączenie prostych składników i... ⇖ 56
Kremowy makaron z dynią po neapolitańsku to prosty i... ⇖ 110
Sos pomidorowy do makaronu z pieczonych warzyw jest prosty... ⇖ 107
Są takie wypieki, których zapach od razu przywołuje... ⇖ 121
Sałatka ziemniaczana z salsa tonnata to prosty, ale... ⇖ 114
Tarta tiramisù bez pieczenia to połączenie moich dwóch... ⇖ 105
Pesto trapanese, nazywane również agghiata trapanisato... ⇖ 118
Puszysta focaccia z oliwkami to jeden z tych włoskich... ⇖ 90
Przepisy na czasie
Jesienią, kiedy na krzaczkach pigwowca pojawiają się... ⇖ 2642
Jeżeli lubisz domowe wypieki, które nie wymagają wielu... ⇖ 1581
Przygotowuję domowe smarowidło z boczku i wątróbki do... ⇖ 267
Pokażę Ci mój sprawdzony sposób na przepyszny kompot z... ⇖ 267
Takie ciasto wymyśliłam na życzenie mojego syna - jako... ⇖ 177
7 pomysłów na wytrawne naleśniki – szybkie, sycące i... ⇖ 177