Ozorki dębowe w sosie chrzanowym
Źródło: http://kuchniakryzysowa.blogspot.com/2025/09/ozorki-debowe-w-sosie-chrzanowym.html
Autor: kryzysowy kucharz
Grzyb o ciekawej nazwie, ozorek dębowy, jak sama nazwa wskazuje, rośnie na dębach. Nazwę swoją zawdzięcza konsystencji, a także temu, że po przekrojeniu wydziela czerwony płyn, niczym krew. Ciemny i sprężysty po ugotowaniu niczym ozorek wołowy.W Polsce pod ochroną, ale śmiało możecie go spróbować u naszych sąsiadów. U nas objęty ochroną częściową, czyli jeśli wniesiecie stosowną opłatę, to możecie zbierać, także tego :)Ja swój oczywiście zebrałem za granicą,...
Najnowsze przepisy
Chrupiąca pinsa z kremowym serem, krewetkami, koperkiem i... ⇖ 1
Gdy temperatura za oknem rośnie, nic nie smakuje lepiej... ⇖ 28
Kawowa granita, klasyk prosto z Sycylii Kawowa granita,... ⇖ 23
Zielona herbata, znana na całym świecie za swoje liczne... ⇖ 21
Przepisy z bloga
Może nie zawsze wygląda, patrząc na termometr, ale jest... ⇖ 128
Prościej się chyba nie da. Przy czym dostajemy bardzo... ⇖ 128
Jest taka roślina czosnek niedźwiedzi. Nazwa pochodzi od... ⇖ 160
Niedawno był dzień kobiet, kiedy prawie połowa dorosłej... ⇖ 169
Lecąc klasykiem: - Niech złączą się nasze dania.... ⇖ 252
Wybrałem się do Puszczy Białowieskiej, czyli do miejsca,... ⇖ 200
Przepisy na czasie
Kawa po koreańsku. Przepis na dalgona coffee, czyli kawa... ⇖ 1814
Ciasto z truskawkami to obowiązkowa pozycja na liście... ⇖ 1504
Jeśli szukasz lekkiego i efektownego ciasta bez pieczenia,... ⇖ 1105
Pulpety z cukinii to świetny pomysł na lekki, domowy... ⇖ 1014
Truskawkowysernik zebra na zimno, to deser, który zachwyca... ⇖ 999
Lekki, kremowy i orzeźwiający deser idealny na ciepłe... ⇖ 802
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały... ⇖ 767
Tiramisu truskawkowe to lekki i wyjątkowo smaczny deser,... ⇖ 751
Przepis na ogórki konserwowe w plasterkach. Szybkie,... ⇖ 628