Pasta all’Amatriciana. Klasyczny włoski sos do makaronu z pomidorami i boczkiem. PRZEPIS
Źródło: https://kulinarnapolska.org/pasta-allamatriciana-klasyczny-wloski-sos-do-makaronu-z-pomidorami-i-boczkiem-przepis/
Autor: Michał
Wspominaliśmy nasz wypad do Rzymu i oczywiście przysmaki, które wtedy jedliśmy. Świetna była pasta all’Amatriciana w małej restauracyjce przy fontannie di Trevi. Poszperałem w poszukiwaniu autentycznego przepisu. To jedno z klasycznych włoskich, ale też właśnie rzymskich dań. Sos wyszedł przepyszny. Przepis na pasta all’Amatriciana Składniki: 250 gramów guanciale (włoski dojrzewający policzek lub podgardle wieprze), zamiennie można […] Artykuł Pasta...
Najnowsze przepisy
Nalewka z kwiatów hibiskusa – domowy przepis krok po... ⇖ 10
Ryż jest jak cichy bohater kuchni: nie krzyczy smakiem,... ⇖ 18
Pyszna zapiekanka na bazie ziemniaków z dodatkiem ryby to... ⇖ 36
Domowe wypieki od lat są kojarzone z ciepłem rodzinnego... ⇖ 29
Jak przygotować idealne antipasti. Smak Sycylii w 10... ⇖ 32
Przepisy z bloga
MiÄso z udek z kurczaka Åwietnie nadaje siÄ do... ⇖ 507
Kolorowa, bardzo smaczna i nie nawet nie trzeba podawaÄ... ⇖ 731
Nietypowe danie gulaszowe, bo ze schabu, który krojony... ⇖ 4383
To danie nie tylko peÅne smaku, ale i bardzo pożywne... ⇖ 553
Kilka podstawowych skÅadników, prosty przepis i... ⇖ 1584
Przepisy na czasie
W sezonie na świeże owoce, czyli latem, największą... ⇖ 477
O jakie one były dooobre Musicie uwierzyć mi na słowo... ⇖ 321
Biszkopt z brzoskwiniami, galaretką i krememPrzepis na... ⇖ 288
Uwielbiam lato i zapach drożdżowego ciasta z owocami!... ⇖ 283
Szukasz przepisu na oryginalny, gruziński Tarchun? Moja... ⇖ 193