Mamy
223425 przepisów na
578 blogach.
Wyświetlono: 124 razy
Pasta all’Amatriciana. Klasyczny włoski sos do makaronu z pomidorami i boczkiem. PRZEPIS

Wspominaliśmy nasz wypad do Rzymu i oczywiście przysmaki, które wtedy jedliśmy. Świetna była pasta all’Amatriciana w małej restauracyjce przy fontannie di Trevi. Poszperałem w poszukiwaniu autentycznego przepisu. To jedno z klasycznych włoskich, ale też właśnie rzymskich dań....
sos sól ser pomidory w puszcze pieprz. Pecorino Romano ostra papryka makaron kuchnia włoska guanciale czosnek cebula boczek białe wino Przepisy na makarony Gotowanie i przepisy