Pastiera Napoletana - włoskie ciasto wielkanocne
Źródło: http://lagrandeelapiccolacuoca.blogspot.com/2019/04/pastiera-napoletana-woskie-ciasto.html
Autor: La grande e la piccola cuoca
Jednym z najbardziej znanych ciast, ktore Wielkanoca kroluje na wloskich stolach jest Pastiera Napoletana. Tarta na kruchym ciesciewypelniona delikatnym i kremowym nadzieniem z ricotty, pszenicy gotowanej w mleku oraz kandyzowanej skorkipomaranczowej.Zapach i smak ciasta zmieniaja sie w zaleznosci od przypraw i aromatow uzytych podczas przygotowania. W klasycznej recepturze stoso...
Najnowsze przepisy
Wiosenna sałatka z dressingiem balsamicznymDzisiaj w mojej... ⇖ 5
Domowy bigos z młodej kapusty z kiełbasą i pomidorami to... ⇖ 8
Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które... ⇖ 11
Spójrzcie tylko na te maleństwa – czyż nie są urocze?... ⇖ 18
Soczysta pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z papryką... ⇖ 30
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 354
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 79
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 492
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 78
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 99
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 105
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 414
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 782
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 737
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 691
Jeśli szukasz prostego pomysłu na lekką przekąskę, te... ⇖ 606
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 568
Przepis na pyszny sernik na kruchym cieście z dodatkiem... ⇖ 543
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 492
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 484