Pastiera Napoletana - włoskie ciasto wielkanocne
Źródło: http://lagrandeelapiccolacuoca.blogspot.com/2019/04/pastiera-napoletana-woskie-ciasto.html
Autor: La grande e la piccola cuoca
Jednym z najbardziej znanych ciast, ktore Wielkanoca kroluje na wloskich stolach jest Pastiera Napoletana. Tarta na kruchym ciesciewypelniona delikatnym i kremowym nadzieniem z ricotty, pszenicy gotowanej w mleku oraz kandyzowanej skorkipomaranczowej.Zapach i smak ciasta zmieniaja sie w zaleznosci od przypraw i aromatow uzytych podczas przygotowania. W klasycznej recepturze stoso...
Najnowsze przepisy
Kremowa Zupa Szparagowa z Cieciorką (Cook4me Tefal –... ⇖ 20
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo... ⇖ 13
jako, że sezon na rabarbar w pełni zapraszam Was dziś na... ⇖ 37
Ryby od dawna zajmują ważne miejsce w zaleceniach... ⇖ 20
Sałatka z jajkiem i brokułem to przykład na to, że nie... ⇖ 25
Obłędne ciasto warstwowe z makiem, kokosem i jabłkami.... ⇖ 151
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 332
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 73
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 463
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 68
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 89
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 95
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 401
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 101
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 60
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 117
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 734
Szybki przepis na mięsko w pysznym sosie. Bardzo proste... ⇖ 667
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 653
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 537
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 463
Zachciało mi sie rogalików.Ale wyjątkowo kruchych... ⇖ 439
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 427
