Pastiera Napoletana - włoskie ciasto wielkanocne
Źródło: http://lagrandeelapiccolacuoca.blogspot.com/2019/04/pastiera-napoletana-woskie-ciasto.html
Autor: La grande e la piccola cuoca
Jednym z najbardziej znanych ciast, ktore Wielkanoca kroluje na wloskich stolach jest Pastiera Napoletana. Tarta na kruchym ciesciewypelniona delikatnym i kremowym nadzieniem z ricotty, pszenicy gotowanej w mleku oraz kandyzowanej skorkipomaranczowej.Zapach i smak ciasta zmieniaja sie w zaleznosci od przypraw i aromatow uzytych podczas przygotowania. W klasycznej recepturze stoso...
Najnowsze przepisy
Od kilku tygodni robię ciągle ciasta z rabarbarem bo... ⇖ 8
Sałatka ziemniaczana z wędzoną rybą, jabłkiem i sosem... ⇖ 10
Ciasto Truskawkowa Markiza to lekki, efektowny wypiek,... ⇖ 22
Ogórki z sezamem i sosem sojowym to przykład na to, jak... ⇖ 16
Witam Kochani! Maj to dobry moment na zbiór młodych... ⇖ 22
Witam serdecznie wszystkich odwiedzających mój blog dziś... ⇖ 12
Przepisy z bloga
Frittata z warzywami w wersji pieczonej to jedno z tych... ⇖ 33
Kaszotto ze szparagami i cukinią to pomysł na lekki,... ⇖ 49
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 282
Ciastka ptysiowe z kremem i truskawkami to lekki, elegancki... ⇖ 51
Są rzeczy, które we Włoszech się nie zmieniają. Jedną... ⇖ 77
Garść świeżego bobu, kawałek sera Pecorino Romano i... ⇖ 73
Puszyste drożdżowe brioszki to wypiek, który zachwyca... ⇖ 374
Makaron z porami i wędzoną szynką speck to jeden z tych... ⇖ 82
Wiosna to moment, kiedy aż chce się jeść coś lekkiego,... ⇖ 50
Szparagi z jajecznym sosem bolzańskim to jedno z tych... ⇖ 95
Placuszki z mascarpone to doskonały pomysł na szybkie, a... ⇖ 66
Przepisy na czasie
Wkraczamy w wiosnę z kolorem A jak kolor - to od razu... ⇖ 648
Kolorowa sałatka z kurczakiem i makaronem orzo to idealna... ⇖ 467
Lekka sałatka z tuńczykiem, awokado i rukolą to szybki... ⇖ 378
Sok z rabarbaru to jeden z naszych ulubionych domowych... ⇖ 285
Sycylijskie kotleciki z kalafiora (znane we Włoszech jako... ⇖ 282
Takich udek w słoiku jeszcze nie jedliście! U nas zapas... ⇖ 276
